การจำลองรูปแบบการเลี้ยงแพะในกรงในพื้นที่คัวกำลังประสบกับความยากลำบาก

ด้วยข้อได้เปรียบของการเลี้ยงง่าย ต้องการการดูแลน้อย และใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารธรรมชาติที่มีอยู่ ทำให้หลายครัวเรือนในพื้นที่เกว อำเภอคามโหล่งเลือกรูปแบบการเลี้ยงแพะมาพัฒนา นี่เป็นทิศทางการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชและปศุสัตว์ให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็วๆ นี้ โมเดลดังกล่าวประสบกับความยากลำบากในการจำลอง และผู้คนต้องการการสนับสนุนจากทุกระดับ

แบบจำลองการเลี้ยงแพะของ Mr. Nguyen Trung Vuong ในหมู่บ้าน Phuong An 2 ชุมชน Cam Nghia - Photo: LE TRUONG

โดยอาศัยประโยชน์จากที่ดินที่ห่างไกลจากพื้นที่อยู่อาศัยและแหล่งอาหารธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ในปี 2012 นาย Nguyen Trung Vuong ในหมู่บ้าน Phuong An 2 ตำบล Cam Nghia ได้ลงทุนซื้อแพะพ่อแม่พันธุ์จำนวน 3 คู่เพื่อเลี้ยง เมื่อเห็นประสิทธิผลจากรุ่นแรก ในปีต่อๆ มา คุณ Vuong จึงตัดสินใจลงทุนเพื่อเพิ่มจำนวนฝูง ในช่วงฤดูการเลี้ยงแพะสูงสุด ครอบครัวของนายเวืองจะเลี้ยงแพะประมาณ 70 ตัว อย่างไรก็ตาม เนื่องจากอิทธิพลของตลาด รูปแบบการเลี้ยงแพะของครอบครัวเขาในปัจจุบันจึงเหลือเพียงฝูงแพะประมาณ 25 ตัวเท่านั้น ทั้งในกรงขังและในสวน

“ในช่วงแรก ฉันเลี้ยงแพะในสวนเป็นหลัก หลังจากได้รับการฝึกอบรมจากหน่วยงานท้องถิ่นและเยี่ยมชมฟาร์มตัวอย่างอื่นๆ ในพื้นที่ ฉันจึงเปลี่ยนมาเลี้ยงแพะในกรงขัง ฉันค้นคว้าและลงทุนกับการเลี้ยงแพะในโรงนาอย่างระมัดระวังมากขึ้น การเลี้ยงแพะในลักษณะนี้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคและทำให้แพะได้รับการดูแลสิ่งแวดล้อมที่ดี

อย่างไรก็ตาม เมื่อเปรียบเทียบกับการทำฟาร์มแบบปล่อยอิสระ การเลี้ยงในที่เลี้ยงต้องใช้เงินลงทุนมากกว่าและต้องเอาใจใส่มากกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีที่ผ่านมาผลผลิตค่อนข้างคงที่ราคาขายผันผวนอยู่ที่ 130,000 - 150,000 VND/kg แต่ปัจจุบันราคาขายลดลง การบริโภคขึ้นอยู่กับพ่อค้ารายย่อย ทำให้ครอบครัวขยายขนาดได้ยาก” นายเวืองกล่าว

ตั้งแต่ปี 2564 ถึงปัจจุบัน รูปแบบการเลี้ยงแพะในกรงในอำเภอกามโลได้รับการพัฒนาค่อนข้างมากในชุมชนที่อยู่บริเวณภูเขา เช่น กามทาน กามจิญ กามเงีย และกามถวี จากการกล่าวของผู้เลี้ยงแพะหลายราย หากเลี้ยงแพะไว้ในที่เลี้ยง การควบคุมโรคในฝูงก็จะง่ายขึ้น ข้อดีอีกประการหนึ่งคือสัตว์ชนิดนี้เติบโตได้เร็ว และแหล่งอาหารหลักคือหญ้าและใบไม้ที่พบในสวน

จากสถิติที่ไม่สมบูรณ์ อำเภอ Cam Lo มีครัวเรือนมากกว่า 150 หลังคาเรือนที่พัฒนารูปแบบนี้ โดยมีแพะมากกว่า 3,200 ตัว โดยเฉลี่ยแล้ว แต่ละครัวเรือนจะเลี้ยงแพะพันธุ์และแพะเนื้อประมาณ 10 - 20 ตัว และบางครัวเรือนก็เลี้ยงมากถึงหลายร้อยตัว เฉพาะในตำบล Cam Chinh และ Cam Nghia ในภูมิภาค Cua มีครัวเรือนประมาณ 50 หลังคาเรือนที่เลี้ยงหมูเกือบ 1,000 ตัว

นายเหงียน หง็อก ถั่น ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลกามจิญ กล่าวว่า จากประสิทธิผลในทางปฏิบัติของรูปแบบการเลี้ยงแพะ ในปี 2564 ท้องถิ่นได้จัดตั้งกลุ่มสหกรณ์เลี้ยงแพะที่มีสมาชิก 27 ราย ขณะนี้จำนวนฝูงแพะทั้งหมดในกลุ่มมีอยู่ 567 ตัว หลังจากก่อตั้งมาได้เกือบ 1 ปี สมาชิกสหกรณ์ได้ขยายขนาดฝูงเพิ่มขึ้นเป็น 750 ตัว

ในเวลานั้นตลาดผลผลิตมีเสถียรภาพ พ่อค้ามาซื้อตรงที่โรงนา ทำให้หลายครัวเรือนมีรายได้หลายร้อยล้านดองจากการเลี้ยงแพะในกรง อย่างไรก็ตามในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ราคาซื้อแพะเพื่อเลี้ยงเนื้อและแพะพ่อแม่พันธุ์ลดลงอย่างมาก ส่งผลให้จำนวนครัวเรือนที่เลี้ยงแพะและจำนวนฝูงแพะทั้งหมดลดลงด้วย

“เพื่อสร้างเงื่อนไขให้ประชาชนสามารถพัฒนารูปแบบการเลี้ยงแพะที่มีประสิทธิผลได้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รัฐบาลท้องถิ่น โดยเฉพาะสมาคมเกษตรกรประจำตำบล ได้เสนอนโยบายสนับสนุนต่างๆ มากมาย เช่น การให้สินเชื่อพิเศษ การฝึกอบรมและการถ่ายทอด วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีให้กับสมาชิก ตลอดจนระดมจัดตั้งกลุ่มสหกรณ์เพื่อให้ครัวเรือนต่างๆ เชื่อมโยงและสนับสนุนกันในการเลี้ยงและหาช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์... อย่างไรก็ตาม การขยายขนาดฝูงแพะต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย” นายถันห์กล่าวเสริม

ตามที่รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล Cam Nghia นาย Le Song Hao กล่าว การเลี้ยงแพะในกรงเป็นแนวทางที่เหมาะสมในการใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบของพื้นที่ภูเขาในท้องถิ่น ดังนั้นในปีที่ผ่านมาสมาคมและสหภาพต่างๆในตำบลจึงได้ส่งเสริมและระดมคนให้พัฒนารูปแบบนี้ขึ้นมา

อย่างไรก็ตาม กระบวนการเลี้ยงแพะในกรงต้องอาศัยการลงทุนในโรงเรือน แหล่งอาหารที่มั่นคง และใช้เทคนิคการดูแลที่สูงกว่า ดังนั้น ครัวเรือนจำนวนมากจึงเปลี่ยนมาใช้รูปแบบอื่นหรือเลี้ยงแพะให้เป็นอิสระ โดยไม่เน้นการใช้เทคนิคการเลี้ยง ทำให้ประสิทธิภาพในการเลี้ยงไม่สูงนัก นี่ก็เป็นเหตุผลว่าทำไมจำนวนฝูงแพะทั้งหมดในชุมชนลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้ยากต่อการรักษาและจำลองแบบจำลอง

เพื่อพัฒนารูปแบบการเลี้ยงแพะในกระชังอย่างยั่งยืนในพื้นที่เกว จำเป็นต้องมีการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างหน่วยงานท้องถิ่น องค์กรสนับสนุน ธุรกิจ และประชาชน

“การจะเลียนแบบรูปแบบการเลี้ยงแพะเพื่อขายได้นั้น จำเป็นต้องสนับสนุนเงินกู้พิเศษและถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีให้กับเกษตรกร นอกจากนี้ หน่วยงานท้องถิ่นยังต้องกำหนดทิศทางและวางแผนพื้นที่แยกกันสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์โดยทั่วไปและการเลี้ยงแพะโดยเฉพาะ พร้อมทั้งเตรียมที่ดินสำหรับปลูกหญ้าและสร้างแหล่งอาหารที่มั่นคงสำหรับปศุสัตว์”

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องมีการเชื่อมโยงและสนับสนุนตั้งแต่ขั้นตอนการคัดเลือกพันธุ์ การดูแลและการบริโภคผลิตภัณฑ์อย่างเข้มข้น เพื่อสร้างความยั่งยืนให้กับโมเดลนี้” คุณห่าวหวัง

เล เติง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-de-nhot-o-vung-cua-gap-kho-khan-194010.htm