ความชื่นชอบของคิวบาที่มีต่ออุตสาหกรรมนมของเวียดนาม

สำหรับพวกคุณที่เคยอาศัยอยู่ในภาคเหนือและเรียนในโรงเรียนสังคมนิยม คงรู้จักบาวี ฟู่ดง และม็อกเชาใช่ไหมครับ? สถานที่เหล่านี้เคยมีชื่อเสียงด้านการเลี้ยงโคนมมาตั้งแต่ทศวรรษ 1970 เป็นต้นมา

ในช่วงปี 1975 และ 1976 คิวบาได้บริจาคโคนมจำนวน 887 ตัวให้แก่เวียดนามเพื่อนำไปผสมพันธุ์และเลี้ยงดูที่ฟาร์มโคนมม็อกเชา

ก่อนหน้านี้ ในระยะแรกเมื่อปี 1970 คิวบาได้ช่วยเหลือเวียดนามด้วยวัวนม 129 ตัว ซึ่งถูกเลี้ยงไว้ที่ฟาร์มเซาโดในเมืองม็อกเชา รวมแล้วคิวบาได้บริจาควัวนมพันธุ์ดีกว่า 1,000 ตัว แม้ว่าปัจจุบันวัวนมพันธุ์ดี 1,000 ตัวจะเป็นเรื่องธรรมดาหากมีเงิน แต่ในเวลานั้น ไม่เพียงแต่ประเทศของเราเท่านั้น แต่คิวบาก็ถูกคว่ำบาตรเช่นกัน ดังนั้น คิวบาจึงต้องหาวิธีซื้อวัวเหล่านั้นจากแคนาดาและขนส่งทางทะเลไปยัง ไฮฟอง จากนั้นจึงจัดตั้งฟาร์มเพาะพันธุ์ใหม่ (แยกกัก ตรวจสอบโรค และฉีดวัคซีน) ก่อนที่จะย้ายไปยังม็อกเชา

บริษัท โฮ โตอัน แดรี่ จำกัด บริจาคนมให้กับโรงเรียนในพื้นที่ด้อยโอกาสเป็นประจำ

ประธานาธิบดีฟิเดล คาสโตร ทรงกำกับการคัดเลือกสายพันธุ์โค การถ่ายทอดเทคโนโลยี การจัดหาอุปกรณ์ที่ดีที่สุด ในโลก ในเวลานั้น และการก่อสร้างฟาร์มโคครบวงจร 10 แห่ง ฟาร์มลูกโค 1 แห่ง และฟาร์มรีดนมในโมกเชาด้วยพระองค์เอง แม้กระทั่งในปัจจุบันนี้ กว่าห้าสิบปีผ่านไป ฟาร์มโคที่คุณสร้างขึ้นเองบนที่ราบสูงโมกเชายังคงมีกำแพง คาน เสา และหลังคาที่แข็งแรงมั่นคงดุจดั่งมิตรภาพอันไม่สั่นคลอนระหว่างคุณกับพวกเรา

ฟิเดลหวังที่จะมีส่วนร่วมในการพัฒนาอุตสาหกรรมนมในเวียดนาม เพื่อให้ชาวเวียดนามมีนมวัวเพียงพอที่จะปรับปรุงโภชนาการของพวกเขาในอนาคตอันใกล้

ด้วยความอนุเคราะห์จากโคนมคุณภาพสูงที่คิวบามอบให้ รวมถึงการถ่ายทอดเทคโนโลยีและการฝึกอบรมบุคลากรทั้งในคิวบาและเวียดนาม ทำให้เมืองม็อกเชาได้กลายเป็น "เมืองหลวง" ของการเลี้ยงโคนมไปแล้ว จากผลิตภัณฑ์นม เกษตรกรในพื้นที่ฟาร์มโคนมม็อกเชาจึงหลุดพ้นจากความยากจน และหลายคนกลายเป็นเศรษฐี!
ก่อนหน้านี้ คิวบายังได้ก่อตั้งและพัฒนาฟาร์มโคนมบาวีและฟาร์มโคนมภูดง โดยผู้เชี่ยวชาญจากคิวบาได้ให้ความช่วยเหลือด้านการฝึกอบรมและการถ่ายทอดเทคโนโลยีในพื้นที่ รวมถึงส่งวิศวกรไปฝึกอบรมด้านสัตวแพทยศาสตร์ โภชนาการ การดูแล การผสมพันธุ์ ฯลฯ ในคิวบาด้วย

พื้นที่เลี้ยงโคนมของบริษัท โฮโตอัน

คุณพ่อของผม ซึ่งเป็นนักศึกษารุ่นที่ 11 ของคณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยโฮสมาร์ตี (ปัจจุบันคือสถาบัน เกษตรศาสตร์ 1) ในปี 1970 ได้รับการฝึกอบรมด้านการวินิจฉัยโรคจากผู้เชี่ยวชาญชาวคิวบาที่ฟาร์มโคนมตันดาวในเมืองไฮฟอง และฟาร์มฟู่ดง แม้เวลาจะผ่านไปกว่าครึ่งศตวรรษแล้ว ทุกครั้งที่ผมไปเยี่ยม ท่านก็ยังคงระลึกถึงความมีน้ำใจและความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ของผู้เชี่ยวชาญชาวคิวบาเหล่านั้นเสมอ

เช้านี้ ก่อนออกไป "ดูแลวัว" พนักงานของบริษัทโฮโตอันได้มารวมตัวกันรอบกาน้ำชาและพูดคุยกันว่า "พวกเราได้บริจาคเงินจำนวนเล็กน้อยตามคำเรียกร้องของรัฐบาล แต่ถ้าหากรัฐบาลเรียกร้องอีกครั้ง พวกเราก็พร้อมที่จะช่วยเหลือเพื่อนๆ ของเราในการฟื้นฟูอุตสาหกรรมการเลี้ยงโคนม"

ถูกต้องแล้ว ความสามัคคีของชาวคิวบา ความสามัคคีของอุตสาหกรรมนม เราพร้อมให้ความช่วยเหลือเสมอ เราหวังว่าคุณจะเอาชนะความยากลำบากและฟื้นฟูการผลิตทางการเกษตรภายในประเทศได้ เพื่อให้:

"ที่รัก คิวบาช่างน่ารักเหลือเกิน"
ทุ่งอ้อยสีเขียว เนินเขาเขียวขจี
ส้มแสนอร่อย มะม่วงเหลืองหวานฉ่ำจากฟาร์ม
"ผึ้งที่หลงทางท่ามกลางดอกไม้ จะกระจัดกระจายไปทุกทิศทุกทาง"

ลวงโต๋น (กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท โฮโต๋น จำกัด ผู้ถือหุ้นรายเดียว)

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202508/nhung-an-tinh-cua-cu-ba-voi-nganh-nuoi-bo-sua-viet-nam-e7b5724/