อาหารชนิดใดที่ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและลดความอยากอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ?

อาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปซึ่งมีไฟเบอร์ โปรตีน น้ำ และไขมันดีสูง จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหาร มันฝรั่ง ไข่ และปลา เป็นอาหารที่ต้องรับประทานในปริมาณน้อย แต่เพียงพอต่อการทำให้คุณรู้สึกอิ่ม เนื่องจากมีโปรตีนและไฟเบอร์สูง

Những thực phẩm nào giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả?

งานวิจัยแสดงให้เห็นว่ามันฝรั่งมีโปรตีนที่เรียกว่า PI2 (โปรตีเนส 2) ซึ่งช่วยลดความอยากอาหารและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น (ที่มา: Getty Images)

ต่อไปนี้เป็นอาหารที่ช่วยให้คุณอิ่มได้นาน แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่ Verywell Health เพื่อเพิ่มลงในเมนูประจำวันของคุณ

1. มันฝรั่ง

มันฝรั่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารประจำวันของคุณ งานวิจัยแสดงให้เห็นว่ามันฝรั่งมีโปรตีนที่เรียกว่า PI2 (โปรตีเนส 2) ซึ่งช่วยควบคุมความอยากอาหาร

2. ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตมีเบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ ช่วยชะลอการย่อยอาหารและช่วยให้รู้สึกอิ่ม แนะนำให้รับประทานข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าเพื่อลดน้ำหนัก

3. ไข่

ไข่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และกรดไขมันโอเมก้า 3 ไข่หนึ่งฟองให้โปรตีนประมาณ 5 กรัม ซึ่งช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients พบว่าการกินไข่ 2 ฟองต่อวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ช่วยลดระดับฮอร์โมนเกรลินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

4. ปลา

งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าโปรตีนในปลาช่วยให้รู้สึกอิ่มได้นานกว่าโปรตีนจากแหล่งอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ ปลายังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันส่วนเกิน

5. เนื้อไม่ติดมัน

ไก่ เนื้อวัว และเนื้อหมูไม่ติดมันมีโปรตีนสูง ช่วยให้รู้สึกอิ่มและควบคุมความอยากอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แหล่งที่มา