เกษตรกรในหมู่บ้านวิญห์เลตกำลังยุ่งอยู่กับการปลูกดอกไม้เพื่อฉลองเทศกาลเต๊ต

คุณนายโว ทิ ฟุง ดูแลแปลงดอกเบญจมาศราสเบอร์รี่เขียว

ตั้งแต่เช้าตรู่ ครอบครัวของนาง Vo Thi Phung ในหมู่บ้าน Vinh ของตำบล An Co ต่างก็ลงมือปลูกพืชในทุ่ง นาง Phung ดูแลแปลงดอกราสเบอร์รี่ ส่วนสามีของเธอ นาย Nguyen Van Du ดูแลแปลงดอกเซดัม ลูกชายและลูกสะใภ้ของเธอคอยรดน้ำดอกไม้และถอนวัชพืชเพื่อให้ดอกไม้เติบโตอย่างแข็งแรง นาง Phung เล่าว่าปีนี้ ลูกชายและลูกสะใภ้ของเธอช่วยดูแลพืชดอก ดังนั้นครอบครัวของเธอจึงปลูกพืชมากกว่าปกติ โดยมีกระถางดอกไม้นานาพันธุ์เกือบ 19,000 กระถาง

ตั้งแต่ต้นเดือน 6 ครอบครัวของเธอได้ปลูกเบญจมาศพันธุ์ต่างๆ และตอนนี้ก็ปลูกดาวเรืองด้วย ครอบครัวของเธอปลูกดอกไม้ที่คุ้นเคยในช่วงเทศกาลตรุษจีน เช่น เซดัม พริก ดอกไก่สี ดาวเรือง... โดยเฉพาะปีนี้ครอบครัวของเธอลงทุนปลูกเบญจมาศ 2 ชนิดเพิ่มขึ้นอีก 3,000 กระถาง และเบญจมาศลายเสืออีกเกือบ 9,000 กระถาง

การจะได้กระถางต้นไม้สวยๆ ที่บานทันเทศกาลตรุษจีน ผู้ปลูกต้องใส่ใจทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็น การดูแลต้นไม้ รดน้ำ ใส่ปุ๋ย ปักหลัก ตัดแต่งดอก ป้องกันโรค ไม่เพียงเท่านั้น เกษตรกรยังต้องคอยติดตามสภาพอากาศเป็นประจำ เพื่อหาวิธีคลุมและจัดแสงให้ดอกไม้ได้อย่างเหมาะสม คุณฟุงเล่าว่าการปลูกเบญจมาศนั้นค่อนข้างยากและต้องใช้ความพยายามมาก ตั้งแต่วันที่ปลูกจนถึงเวลาขายดอกไม้ ใช้เวลานานเกือบ 6 เดือน เพื่อให้ทันกับการเติบโตของดอกเบญจมาศในช่วงเทศกาลตรุษจีน ครอบครัวของเธอจึงจ้างคนงานเพิ่มอีกไม่กี่คนเพื่อดูแลดอกไม้ แม้ว่าจะค่อนข้างยาก แต่ด้วยผลผลิตและราคาขายที่มั่นคงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เบญจมาศราสเบอร์รีก็ยังคงเป็นพืชผลหลักของครอบครัวเธอ

นางฟุง กล่าวว่า ตั้งแต่ต้นฤดูกาล ครอบครัวของเธอได้ลงทุนไปเกือบ 300 ล้านดองในสวนดอกไม้เทศกาลเต๊ด ในช่วงวันแรกๆ ของฤดูกาล สภาพอากาศที่ไม่แน่นอน โดยเฉพาะฝนตกหนักต่อเนื่อง ทำให้สวนดอกไม้สูญเสียกระถางดอกไม้ไปเกือบ 2,000 กระถาง โดยนางฟุง กล่าวว่า ปีนี้ แม้จะสูญเสียไปมาก แต่คุณภาพของดอกไม้ก็ค่อนข้างดี หากสภาพอากาศตั้งแต่ตอนนี้ไปจนถึงสิ้นปีคงที่ ฝนไม่ตกมาก ดอกไม้ก็จะมีคุณภาพดี ปัจจุบันมีพ่อค้าแม่ค้าเข้ามาสั่งดอกไม้มาขายช่วงเทศกาลเต๊ด แม้ว่าต้นทุนจะเพิ่มขึ้น แต่นางฟุง กล่าวว่า ครอบครัวของเธอจะพยายามรักษาราคาไว้ เพื่อสนับสนุนให้พ่อค้าแม่ค้าได้ขายในราคาดีในช่วงเทศกาลเต๊ด

ลูกชายของนางพุงและภรรยาอวดกระถางดอกเบญจมาศสีเขียวที่ครอบครัวของเธอปลูกไว้

ตั้งแต่เช้าตรู่ นายไท วัน มินห์ และภรรยาในหมู่บ้านวิญ ต.อานโก พร้อมด้วยลูกชายคนเล็กและคนงานอีกไม่กี่คน ร่วมกันหว่านเมล็ดดาวเรือง นายมินห์และลูกชายช่วยกันถอนหญ้า ขึงเชือกเพื่อทำแปลงดอกไม้ ส่วนคนงานและภรรยาของนายมินห์ร่วมกันหว่านเมล็ดในถาดเพาะพันธุ์พิเศษ นายมินห์กล่าวว่า ปีนี้ครอบครัวของเขาลงทุนปลูกดอกดาวเรืองในช่วงเทศกาลเต๊ตอย่างกล้าหาญ เพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าจากปีที่แล้ว โดยมีกระถางมากกว่า 12,000 กระถาง

ดอกไม้ในสวนมีความหลากหลายมากขึ้น ตั้งแต่ดาวเรืองอเมริกัน เบญจมาศดาลัต เบญจมาศแดง ดอกหงอนไก่ เซดัม... ปีนี้เขายังทดลองปลูกเบญจมาศราสเบอร์รี่ 1,500 กระถาง และลิเซียนทัส 1,000 กระถางอีกด้วย

คุณมินห์ได้ค้นคว้าวิธีการปลูกเบญจมาศจากสวนข้างเคียงและค้นหาข้อมูลบนอินเทอร์เน็ต คุณมินห์กล่าวว่าไม่มีดอกไม้ชนิดใดที่ปลูกไม่ได้ ตราบใดที่คุณเข้าใจสภาพการเจริญเติบโตของดอกไม้และคอยดูแลดอกไม้ทุกวันเพื่อให้ดอกไม้เติบโตตามสภาพแวดล้อม คุณก็จะประสบความสำเร็จ

ในสวนยังได้ทดลองต่อกิ่งต้นเฟื่องฟ้าให้มีสีสันสดใส เช่น แดง ม่วง ส้ม ชมพู ขาว คุณมินห์ กล่าวว่า ตลาดต้นเฟื่องฟ้าก็มีความหลากหลายมาก ในพื้นที่นี้มีหลายครัวเรือนที่ลงทุนปลูกมาหลายปีแล้ว ปีนี้กำลังทดลองปลูกเพื่อขยายพันธุ์ไม้ดอกเพื่อขายในปีหน้า

ลูกชายของนายมินห์กับกระถางดอกเบญจมาศในสวนดอกไม้เทศกาลตรุษจีนของครอบครัว นี่เป็นปีแรกที่ครอบครัวของเขาได้ทดลองปลูกดอกไม้ชนิดนี้

คุณมินห์กล่าวว่าตั้งแต่ต้นฤดูฝน ฝนไม่ตกสม่ำเสมอ บางครั้งสวนดอกไม้ของเขาถูกน้ำท่วมหนัก ทำให้สูญเสียผลผลิตถึง 20% ตั้งแต่ตอนนี้จนถึงเทศกาลตรุษจีน อากาศจะเปลี่ยนแปลงมาก ดังนั้นช่วงนี้เขาจึงไม่ได้รับคำสั่งซื้อจากพ่อค้า “การปลูกดอกไม้ยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศด้วย ถ้าฝนตกหนักตั้งแต่ตอนนี้จนถึงเทศกาลตรุษจีน ดอกไม้จะไม่เติบโตสูงและบานทันเทศกาลตรุษจีน ดังนั้น ผมจึงรับคำสั่งซื้อจากพ่อค้าก็ต่อเมื่อดอกไม้เติบโตมาเป็นเวลาหลายเดือนและหลายวันแล้ว มีดอกตูมที่สม่ำเสมอ สวยงาม และแข็งแรง โดยปกติแล้ว ผมจะเริ่มรับคำสั่งซื้อจากพ่อค้าตั้งแต่วันที่ 10 ธันวาคมเป็นต้นไป” คุณมินห์กล่าว

นางเหงียน มาย ทานห์ รองประธานสมาคมเกษตรกรประจำตำบลอันโก กล่าวว่า ในตำบลมีครัวเรือนมากกว่า 20 ครัวเรือนที่ทำมาหากินด้วยการปลูกดอกไม้ประดับเพื่อขายในช่วงเทศกาลเต๊ด โดยครัวเรือนที่มีจำนวนมากที่สุดอยู่ในหมู่บ้านวินห์ การปลูกดอกไม้ได้กลายเป็นอาชีพดั้งเดิมของครอบครัวจำนวนมากในตำบลนี้

จากการประเมินของสมาคมเกษตรกรประจำชุมชน พบว่าสภาพอากาศคงที่และเอื้ออำนวยต่อการปลูกดอกไม้ ดอกไม้ประเภทต่างๆ ที่ปลูกในปีนี้มีความหลากหลายและอุดมสมบูรณ์มากกว่าปีก่อนๆ

หยก

แหล่งที่มา