เกษตรกรสร้างห่วงโซ่อุปทานในการผลิต

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเคลื่อนไหวของเกษตรกรในการพัฒนาเศรษฐกิจในทิศทางการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าได้ขยายตัวเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนนำมาซึ่งผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรม ครัวเรือนและสหกรณ์จำนวนมากได้ประสานงานเชิงรุกกับวิสาหกิจในขั้นตอนการผลิต การแปรรูป และการบริโภคผลผลิตทางการเกษตร ก่อให้เกิดห่วงโซ่อุปทานที่มั่นคงและยั่งยืน

รูปแบบการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ช่วยเพิ่มผลผลิต คุณภาพของผลิตภัณฑ์ และนำประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงมาสู่ผู้คน

ในตำบลตรันฟู หลายครัวเรือนมีส่วนร่วมในรูปแบบการเชื่อมโยงห่วงโซ่การผลิต ทางการเกษตร อย่างแข็งขัน ปัจจุบันทั้งตำบลมีสหกรณ์ 5 แห่งที่ดำเนินงานด้านการเพาะปลูกและการเลี้ยงปศุสัตว์ เชื่อมโยงกับครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนผ่านการจัดหาเมล็ดพันธุ์ ปศุสัตว์ ปุ๋ย และคำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการผลิต

ในพื้นที่นี้มีพื้นที่ปลูกผักมากกว่า 50 เฮกตาร์ ควบคู่ไปกับไก่มากกว่า 15,000 ตัว และหมูมากกว่า 1,000 ตัวที่เลี้ยงในแต่ละปี ในส่วนของการเก็บเกี่ยว สหกรณ์จะรับซื้อและบริโภคผลผลิตทั้งหมดให้กับเกษตรกร รูปแบบนี้ช่วยให้ผู้คนเปลี่ยนจากการผลิตขนาดเล็กไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์แบบเข้มข้น ขณะที่สหกรณ์จะจัดหาแหล่งผลิตที่มั่นคงให้กับตลาดและพันธมิตรที่เกี่ยวข้องอย่างแข็งขัน

คุณฮวง ถิ ฮอง จากหมู่บ้านเคาปัน ตำบลเจิ้นฝู เล่าถึงประสิทธิภาพของแบบจำลองการปลูกพืชฤดูหนาวว่า ในอดีต หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ไร่นามักจะถูกปล่อยทิ้งร้าง นับตั้งแต่สหกรณ์ได้นำแบบจำลองการปลูกข้าวโพดหวานและมันฝรั่งมาใช้ ครอบครัวของเธอก็ได้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขัน การปลูกพืชฤดูหนาวไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงดินเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญของครอบครัวอีกด้วย

นาย Phan Van Tuan ผู้อำนวยการสหกรณ์ Tran Phu กล่าวว่า หน่วยงานนี้ประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อดำเนินโครงการและโปรแกรมต่างๆ มากมายเพื่อสนับสนุนการบรรเทาความยากจน ขณะเดียวกันก็จัดหลักสูตรการฝึกอบรมและถ่ายทอดเทคนิคการผลิตให้กับประชาชนด้วย

“เมื่อเกษตรกรมีผลผลิต สหกรณ์จะมุ่งมั่นรับซื้อและบริโภคในราคาตลาดที่มั่นคง ช่วยให้ประชาชนรู้สึกมั่นคงในการผลิตและยึดมั่นกับรูปแบบการเชื่อมโยงได้ยาวนาน” นายตวน กล่าว

ไม่เพียงแต่ในตรันฟูเท่านั้น สมาคมเกษตรกรจังหวัด ไทเหงียน ยังมุ่งเน้นและขยายการเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้นชาต้นแบบสองต้นที่โดดเด่นในตำบลลาบังและตำบลด่งหยี

นอกจากนี้ สหกรณ์ทั่วไปหลายแห่งยังได้ส่งเสริมประสิทธิภาพอย่างชัดเจน เช่น สหกรณ์เยนเดือง (ตำบลเทืองมิญ) เชื่อมโยงการบริโภคฟักทองเขียว เส้นหมี่ตังฉ่าย และข้าวเหนียวไต้หวันกับผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับ 3-4 ดาว สหกรณ์สมุนไพรบ่าวเจา (ตำบลวันลาง) ได้ลงนามในสัญญาเพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์สมุนไพรแปรรูป สหกรณ์มินห์อันห์ (แขวงบั๊กกัน) จัดหาวัสดุทางการเกษตรและผลิตเห็ดกับผลิตภัณฑ์ 6 รายการที่ได้รับ OCOP 3 ดาว...

ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากในจังหวัดมุ่งเน้นพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

สมาคมเกษตรกรทุกระดับยังสนับสนุนสมาชิกอย่างแข็งขันในการเชื่อมโยงกับวิสาหกิจต่างๆ เพื่อจัดหาวัตถุดิบ บริโภคสินค้า สร้างพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้น และพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดจำนวน 301 รายการ กิจกรรมนี้มีส่วนช่วยในการสร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบปิดตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภค สร้างงานที่มั่นคง เพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นในตลาด

ในหลายพื้นที่ รูปแบบความร่วมมือระหว่างเกษตรกรและภาคธุรกิจในการผลิตชา ผักปลอดภัย ฟาร์มปศุสัตว์และสัตว์ปีก ฯลฯ ได้ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพ ตอบสนองความต้องการของตลาด การเชื่อมโยงนี้ช่วยให้ประชาชนได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการทางเทคนิค รับรองผลผลิต และลดความเสี่ยงในการผลิตให้เหลือน้อยที่สุด

สมาคมเกษตรกรทุกระดับมีบทบาทสำคัญในฐานะสะพานเชื่อมโยง ส่งเสริมและระดมสมาชิกให้เข้าร่วมสหกรณ์และสหกรณ์ต่างๆ อย่างจริงจัง ขณะเดียวกันก็ให้การสนับสนุนด้านเงินทุน วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี ช่วยให้ประชาชนสามารถขยายขนาดการผลิตได้ หลายพื้นที่ได้รวมพื้นที่การผลิตที่เชื่อมโยงกัน เชื่อมโยงกับการแปรรูปและการบริโภคผลิตภัณฑ์ตามห่วงโซ่คุณค่า ส่งผลให้รายได้เพิ่มขึ้นและส่งเสริมการก่อสร้างชนบทรูปแบบใหม่

นายเหงียน ดินห์ เดียป รองประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัดไทเหงียน กล่าวว่า การส่งเสริมการเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าไม่เพียงแต่เปิดทิศทางการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนเท่านั้น แต่ยังยืนยันถึงตำแหน่งของเกษตรกรในฐานะวิชาหลักในระบบเศรษฐกิจตลาดอีกด้วย

สมาคมเกษตรกรจังหวัดได้แนะนำให้คณะกรรมการประชาชนจังหวัดนำเสนอต่อสภาประชาชนเพื่ออนุมัติและประกาศมติโครงการปรับปรุงการจัดองค์กรและการดำเนินงานกองทุนสนับสนุนเกษตรกรจังหวัด พร้อมกันนี้ ส่งเสริมการปรึกษาหารือและการสนับสนุนเกษตรกร การถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การจัดหาวัสดุทางการเกษตร การส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์

ปัจจุบัน สมาคมฯ กำลังดำเนินการตามแผนปฏิบัติการหมายเลข 62-CTr/TU ลงวันที่ 23 มกราคม 2568 ของคณะกรรมการประจำพรรคประจำจังหวัด เพื่อปฏิบัติตามมติที่ 57 ว่าด้วยการพัฒนาวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญในการส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลในการผลิตทางการเกษตร ปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ สู่การเกษตรสมัยใหม่และยั่งยืน

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/nong-dan-xay-dung-lien-ket-chuoi-trong-san-xuat-56c7597/