ทุ่งน้ำท่วม ชาวซอกตรังเลี้ยงปลาในทุ่งนาได้อย่างไร เมื่อจับได้แล้วขายหมด?

ในพื้นที่ลุ่มบางแห่งในจังหวัด ซ็อกตรัง น้ำกำลังสูงขึ้นและล้นตลิ่ง (เรียกกันทั่วไปว่าฤดูน้ำท่วม) เกษตรกรจำนวนมากไม่ปลูกข้าวแต่ใช้ตาข่ายคลุมนาเพื่อเลี้ยงปลาตามธรรมชาติ

การเลี้ยงปลาในทุ่งนาแบบนี้เรียกว่า การเลี้ยงปลาในกระชัง (การจัดการปลาในทุ่งนา) และมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่ค่อนข้างคงที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

เมื่อมองไปที่ทุ่งนา 30 ไร่ที่เต็มไปด้วยน้ำ ตลิ่งที่ถูกน้ำท่วม และล้อมรอบด้วยตาข่าย นายเล วัน ธุง ในหมู่บ้านมีถัน ตำบลมีทู อำเภอมีทู จังหวัดซ็อกตรัง กล่าวว่า เขากำลังทำโมเดลการเลี้ยงปลาในกระชังในทุ่งนามาเป็นเวลาประมาณ 5 ปีแล้ว

เมื่อถึงปลายฤดูข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง เมื่อน้ำล้นทุ่ง (ฤดูน้ำท่วม) เขาจะเริ่มคลุมทุ่งนาด้วยตาข่ายเพื่อให้ปลาป่ามีชีวิตอยู่ได้

นอกจากปลาน้ำจืดธรรมชาติในนาข้าวแล้ว เขายังปล่อยปลาเก๋าแดง 10 กก. และปลาตะเพียนเงิน 10 กก. เพื่อเพิ่มปริมาณผลผลิตปลานาข้าวอีกด้วย

นอกจากนี้ เขายังเลี้ยงเป็ดนับร้อยตัวอีกด้วย นายเทิงกล่าวว่า จากรูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชังร่วมกับการเลี้ยงเป็ดนี้ ทำให้มีรายได้มากกว่า 40 ล้านดองต่อผลผลิตหนึ่งไร่

“ฉันพบว่ารูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชังตาข่ายนี้มีประสิทธิผลมาก เกษตรกรไม่จำเป็นต้องละทิ้งที่ดินของตนในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาว”

“ผมเลี้ยงปลาน้ำจืดมาได้ 3 เดือนแล้ว ปลาแต่ละตัวน่าจะหนักประมาณ 1 กิโลกรัม สำหรับปลาคาร์ปหัวโต มีปลาน้ำจืดอยู่เยอะมาก เมื่อถึงเวลาหว่านข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ผมจะเก็บเกี่ยวปลาน้ำจืดมาขาย” นายเทิงกล่าวเสริม

การเลี้ยงปลาในกระชังช่วงฤดูน้ำท่วมเป็นที่นิยมในพื้นที่ลุ่มน้ำในจังหวัดซ็อกตรัง ภาพโดย Huy Minh

ตำบลมีตู อำเภอมีตู (จังหวัดซ็อกตรัง) มีภูมิประเทศเป็นที่ราบลุ่ม หลังจากฤดูเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง ประมาณเดือนสิงหาคม น้ำจะเริ่มไหลจากต้นน้ำ และเมื่อรวมกับฝน น้ำจะสูงขึ้นและท่วมทุ่งนา ผู้คนจึงมักทิ้งไร่นาและไม่ปลูกข้าว ฤดูน้ำท่วมมักกินเวลาตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ประชาชนลงทุนซื้อตาข่ายล้อมทุ่งนาและเลี้ยงปลาในกระชังเพื่อใช้ประโยชน์จากทรัพยากรน้ำธรรมชาติในนาข้าว วิธีนี้ช่วยให้ประชาชนมีรายได้ระหว่างที่รอให้น้ำลดลงเพื่อปลูกข้าวในฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ

จากครัวเรือนแรกๆ ไม่กี่ครัวเรือน รูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชังก็ได้พัฒนามาจนเกือบทุกหมู่บ้านในตำบลมีตูแล้ว

ตัวอย่างเช่น ในหมู่บ้านมีฮัว ชาวบ้านมักปล่อยให้ไร่นาของตนเองไม่มีผลผลิตในช่วงฤดูน้ำท่วม แต่ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา หลังจากเยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของรูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชัง เมื่อปีที่แล้ว ครัวเรือนบางครัวเรือนได้ร่วมกันนำรูปแบบดังกล่าวไปใช้

นาย Pham Van Doi ในหมู่บ้าน My Hoa กล่าวว่าเมื่อปีที่แล้ว ทางกลุ่มได้เลือกพื้นที่นาข้าว 10 เฮกตาร์มาล้อมด้วยตาข่าย

นอกจากปลาน้ำจืดที่มีจำหน่ายแล้ว ทางกลุ่มยังได้ปล่อยปลาน้ำจืดประเภทต่างๆ ออกไปอีก 50 กิโลกรัม และเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล พวกเขาก็ทำกำไรได้กว่า 30 ล้านดอง

จากความสำเร็จในเบื้องต้นฤดูน้ำหลากของปีนี้ กลุ่มฯ จึงได้ขยายพื้นที่การเลี้ยงปลานาข้าวเพิ่มเป็น 20 ไร่ มีครัวเรือนเข้าร่วมเกือบ 10 ครัวเรือน นายดอย กล่าวว่า ปลานาข้าวโตเร็ว รายได้ที่คาดหวังจึงสูงขึ้นมาก

นายดอย ยังกล่าวอีกว่า ในกรณีนี้ กรม เกษตร และพัฒนาชนบท อำเภอมีตู จังหวัดซ็อกตรัง ได้สนับสนุนเมล็ดปลาและตาข่ายรอบทุ่งนาจำนวนกว่า 300 กิโลกรัม และเกษตรกรยังได้ร่วมสมทบทุนร้อยละ 50

ถึงวันนี้น้ำหนักปลาอยู่ที่ประมาณ 3-5 ตัว/กก. โดยทุ่งอีกฝั่งปล่อยก่อน ปลาจะมีน้ำหนักมากขึ้นประมาณ 2 ตัว/กก. และปลาคาร์ปก็เติบโตเร็วมาก

นายเล วัน ทวง ในหมู่บ้านมี ทานห์ ชุมชนมี ตู (จังหวัดซ็อกตรัง) มีรายได้หลายสิบล้านดองต่อปีจากการเลี้ยงปลาในกระชังลอยน้ำในนาข้าวช่วงฤดูน้ำท่วม ภาพโดยฮุย มินห์

หลังจากดำเนินการมาหลายปี รูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชังในตำบลมีตูก็ได้รับความนิยม จากเดิมที่มีเพียงไม่กี่ครัวเรือนที่มีพื้นที่เพียง 10 เฮกตาร์ ตอนนี้ได้ขยายพื้นที่เป็นกว่า 300 เฮกตาร์แล้ว

สหาย เล โกว๊ก คอย รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลมีตู อำเภอมีตู จังหวัดซ็อกตรัง กล่าวว่า รูปแบบการเลี้ยงสัตว์แบบกระชังในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ทำให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจมีเสถียรภาพมาโดยตลอด

นี่เป็นรูปแบบการลงทุนต่ำ ง่ายต่อการดำเนินการ ขณะเดียวกันอาหารปลาก็ใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารธรรมชาติในทุ่งนา

การปลูกข้าวในกระชังไม่เพียงแต่เป็นรูปแบบที่สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้คน สร้างงานให้กับแรงงานในชนบทในช่วงนอกฤดูกาลเท่านั้น แต่ยังมีข้อดีคือเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ลดต้นทุนปุ๋ยสำหรับข้าวในฤดูถัดไป และเพิ่มผลผลิตข้าวอีกด้วย

สหาย เล ก๊วก คอย รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลมีตู (อำเภอมีตู จังหวัดซ็อกตรัง) เน้นย้ำว่า “สำหรับตำบล ขณะนี้มีการกำหนดไว้แล้วว่าในช่วงฤดูน้ำท่วม ชาวบ้านไม่สามารถหว่านข้าวได้ จะต้องหันไปเลี้ยงปลาในกระชังแทน

ดังนั้น คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลจึงได้เสนอแนะต่อกรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอและคณะกรรมการประชาชนประจำอำเภอในเบื้องต้นด้วยประการแรกคือให้การสนับสนุนด้านพันธุ์และอวน ประการที่สองคือให้การสนับสนุนด้านเทคนิคในการจัดการปลาในทุ่งนาสำหรับครัวเรือนใหม่ นอกจากนี้ ควรจัดให้มีการฝึกอบรมเพื่อช่วยให้ประชาชนเข้าใจเทคนิคการทำฟาร์มเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด

ด้วยประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่เกิดขึ้น ทำให้รูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชังลอยช่วงฤดูน้ำท่วมถือเป็นรูปแบบเกษตรกรรมแบบยั่งยืน เป็นรูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ “เป็นมิตรกับธรรมชาติ”

ที่มา: https://danviet.vn/nuoc-tran-dong-dan-soc-trang-nuoi-ca-dong-trong-ruong-lua-kieu-gi-ma-he-bat-len-la-ban-het-veo-20241114081150679.htm