นาท่วมแล้วคนโสกตรังเลี้ยงปลาในนาข้าวอย่างไร พอจับได้ก็ขายหมด?

ในพื้นที่ลุ่มบางแห่งในจังหวัด ซ็อกตรัง น้ำจะขึ้นและล้นตลิ่งในช่วงนี้ (หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าฤดูน้ำหลาก) ชาวนาจำนวนมากไม่ปลูกข้าว แต่ใช้ตาข่ายคลุมนาเพื่อเลี้ยงปลาตามธรรมชาติ

รูปแบบการเลี้ยงปลาในทุ่งนาแบบนี้เรียกว่า การเลี้ยงปลาในกระชัง (การจัดการปลาในทุ่งนา) และมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่ค่อนข้างคงที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

นายเล วัน ถวง ในหมู่บ้านมีถั่น ตำบลมีตู๋ อำเภอมีตู๋ จังหวัดซ็อกตรัง กล่าวถึงการเลี้ยงปลาในกระชังในนาข้าวแบบโมเดลนี้ว่า เขาดำเนินโครงการเลี้ยงปลาในกระชังในนาข้าวมาเป็นเวลาประมาณ 5 ปีแล้ว โดยมองดูพื้นที่นาข้าว 30 เฮกตาร์ที่เต็มไปด้วยน้ำ ตลิ่งที่ถูกน้ำท่วม และล้อมรอบด้วยตาข่าย

เมื่อถึงปลายฤดูนาข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง เมื่อน้ำล้นนา (ฤดูน้ำท่วม) เขาจะเริ่มคลุมนาด้วยตาข่ายเพื่อกักเก็บปลาที่เลี้ยงตามธรรมชาติ

นอกจากปลาน้ำจืดธรรมชาติในนาข้าวแล้ว เขายังปล่อยปลาเก๋า 10 กก. และปลาตะเพียนเงิน 10 กก. เพื่อเพิ่มผลผลิตปลานาข้าวอีกด้วย

นอกจากนี้ เขายังเลี้ยงเป็ดหลายร้อยตัวอีกด้วย คุณเทืองกล่าวว่า จากรูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชัง ประกอบกับการเลี้ยงเป็ด เขามีรายได้มากกว่า 40 ล้านดองต่อผลผลิต

“ฉันพบว่ารูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชังตาข่ายนี้มีประสิทธิผลมาก เกษตรกรไม่จำเป็นต้องละทิ้งที่ดินของตนในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว

ผมเลี้ยงปลาน้ำจืดพันธุ์นี้มา 3 เดือนแล้ว ตัวปลาแต่ละตัวน่าจะหนักประมาณ 1 กิโลกรัม สำหรับปลาคาร์ปหัวโต ปลาน้ำจืดมีเยอะมาก พอถึงเวลาหว่านข้าวช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ผมจะเก็บเกี่ยวปลาน้ำจืดมาขาย” คุณเทืองกล่าวเสริม

การเลี้ยงปลาในกระชังตาข่ายในช่วงฤดูน้ำหลากเป็นที่นิยมในพื้นที่ลุ่มของจังหวัดซ็อกตรัง ภาพโดย Huy Minh

ตำบลมีตู อำเภอมีตู (จังหวัดซ็อกตรัง) มีภูมิประเทศเป็นที่ราบลุ่ม หลังฤดูเก็บเกี่ยวข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ประมาณเดือนสิงหาคม น้ำจะเริ่มไหลจากต้นน้ำและรวมกับฝน ท่วมพื้นที่นา ทำให้ผู้คนในพื้นที่มักละทิ้งไร่นาและไม่ปลูกข้าว ฤดูน้ำหลากมักจะอยู่ในช่วงเดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ประชาชนได้ลงทุนซื้ออวนล้อมแปลงนาเพื่อใช้ประโยชน์จากทรัพยากรน้ำธรรมชาติในไร่นา และนำรูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชังมาใช้ วิธีนี้ช่วยให้ประชาชนมีรายได้ระหว่างที่รอให้น้ำลดลงเพื่อปลูกข้าวในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ

จากครัวเรือนแรกๆ ไม่กี่ครัวเรือน จนถึงปัจจุบันรูปแบบการเลี้ยงปลาในคอกได้พัฒนาไปในเกือบทุกหมู่บ้านในตำบลมีตูแล้ว

ยกตัวอย่างเช่น ในหมู่บ้านหมี่ฮวา ชาวบ้านปล่อยไร่นาของตนให้ไร้ผลผลิตมานานในช่วงฤดูน้ำหลาก อย่างไรก็ตาม ในช่วงสองปีที่ผ่านมา หลังจากได้เยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของรูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชัง ปีที่แล้วมีครัวเรือนจำนวนหนึ่งได้ร่วมมือกันนำรูปแบบนี้ไปใช้

นาย Pham Van Doi จากหมู่บ้าน My Hoa กล่าวว่า เมื่อปีที่แล้ว กลุ่มได้เลือกพื้นที่นาข้าว 10 เฮกตาร์มาล้อมด้วยตาข่าย

นอกจากปลาน้ำจืดที่มีจำหน่ายแล้ว ทางกลุ่มยังได้ปล่อยลูกปลาหลากหลายชนิดจำนวน 50 กิโลกรัม เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล พวกเขาทำกำไรได้มากกว่า 30 ล้านดอง

จากความสำเร็จเบื้องต้นในฤดูน้ำหลากปีนี้ กลุ่มฯ ยังคงขยายพื้นที่เพาะเลี้ยงปลานาข้าวเพิ่มขึ้นเป็น 20 เฮกตาร์ โดยมีเกษตรกรเกือบ 10 ครัวเรือนเข้าร่วมกิจกรรม คุณดอยกล่าวว่า เนื่องจากปลานาข้าวเจริญเติบโตเร็ว รายได้ที่คาดหวังจึงสูงขึ้นมาก

นายดอย ยังกล่าวอีกว่า ในกรณีนี้ กรม เกษตร และพัฒนาชนบทของอำเภอมีตู (จังหวัดซ็อกตรัง) ได้สนับสนุนเมล็ดปลาและตาข่ายรอบทุ่งนาจำนวนกว่า 300 กิโลกรัม โดยเกษตรกรได้ร่วมสมทบทุนร้อยละ 50

จนถึงวันนี้น้ำหนักปลาอยู่ที่ประมาณ 3-5 ตัว/กก. ฝั่งตรงข้ามปล่อยก่อน น้ำหนักปลาจะมากขึ้นประมาณ 2 ตัว/กก. และปลาคาร์ฟก็โตเร็วมาก

คุณเล วัน เทือง ในหมู่บ้านมีแถ่ง ตำบลมีแถ่ง (จังหวัดซ็อกจาง) มีรายได้หลายสิบล้านด่งต่อปีจากรูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชังลอยน้ำในนาข้าวในช่วงฤดูน้ำหลาก ภาพโดย ฮุย มินห์

หลังจากดำเนินการมาหลายปี รูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชังในตำบลหมีตูก็ได้รับความนิยม จากเดิมที่มีเพียงไม่กี่ครัวเรือนที่มีพื้นที่เพียงประมาณ 10 เฮกตาร์ในช่วงแรก ตอนนี้ได้ขยายพื้นที่เป็นกว่า 300 เฮกตาร์แล้ว

สหาย เล ก๊วก คอย รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลมีตู อำเภอมีตู จังหวัดซ็อกตรัง กล่าวว่ารูปแบบการระดมทุนผ่านเครือข่ายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาทำให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจมีเสถียรภาพมาโดยตลอด

นี่เป็นรูปแบบการลงทุนต่ำ ง่ายต่อการนำไปปฏิบัติ ในขณะที่อาหารปลาใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารธรรมชาติในทุ่งนา

การปลูกข้าวในกระชังไม่เพียงแต่เป็นรูปแบบที่สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้คน สร้างงานให้กับคนงานในชนบทในช่วงนอกฤดูกาลเท่านั้น แต่ยังมีข้อดีคือเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ลดต้นทุนปุ๋ยสำหรับข้าวนาปีถัดไป และเพิ่มผลผลิตข้าวอีกด้วย

สหาย เล ก๊วก คอย รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลมีตู (อำเภอมีตู จังหวัดซ็อกตรัง) เน้นย้ำว่า “สำหรับตำบล ขณะนี้ได้กำหนดไว้แล้วว่าในช่วงฤดูน้ำหลาก ชาวบ้านไม่สามารถหว่านข้าวได้ และต้องเปลี่ยนไปเลี้ยงปลาในกระชังแทน”

ดังนั้น เมื่อเร็วๆ นี้ คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลจึงได้เสนอคำแนะนำต่อกรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอและคณะกรรมการประชาชนประจำอำเภอด้วย ประการแรก ให้การสนับสนุนด้านพันธุ์และอวน ประการที่สอง ให้การสนับสนุนทางเทคนิคในการจัดการปลาในนาสำหรับครัวเรือนใหม่ นอกจากนี้ ควรจัดการฝึกอบรมเพื่อให้ประชาชนเข้าใจเทคนิคการทำฟาร์มที่มีประสิทธิภาพสูงสุด

ด้วยประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่เกิดขึ้น ทำให้รูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชังลอยน้ำในช่วงฤดูน้ำหลากถือเป็นรูปแบบเกษตรกรรมยั่งยืน รูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ "เป็นมิตรกับธรรมชาติ"

ที่มา: https://danviet.vn/nuoc-tran-dong-dan-soc-trang-nuoi-ca-dong-trong-ruong-lua-kieu-gi-ma-he-bat-len-la-ban-het-veo-20241114081150679.htm