หมูขายได้ราคาสูง
ในปี พ.ศ. 2566 และ พ.ศ. 2567 ราคาสุกรมีชีวิตในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงหลายต่อหลายครั้งอยู่ที่ 48,000-50,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น ด้วยราคาเช่นนี้ เมื่อขายสุกรแต่ละตัวที่มีน้ำหนักประมาณ 100 กิโลกรัม เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรหลายรายขาดทุนอย่างน้อย 500,000-700,000 ดอง อย่างไรก็ตาม ในช่วง 3 เดือนที่ผ่านมา เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรหลายรายในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงขายสุกรมีชีวิตได้ในราคาค่อนข้างสูง คือ 73,000-82,000 ดองต่อกิโลกรัม ดังนั้น เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรจึงสามารถทำกำไรได้หลายล้านดองเมื่อขายสุกรแต่ละตัวที่มีน้ำหนักประมาณ 100 กิโลกรัม
การเลี้ยงหมูของครัวเรือนหนึ่งในอำเภอบิ่ญถวี เมือง กานเท อ
คุณหลิว มินห์ เบา ในเขตเจื่องแล้ง อำเภอโอม่อน เมืองเกิ่นเทอ กำลังเลี้ยงหมู 50 ตัวเพื่อนำไปเลี้ยงเนื้อ และหมูพ่อแม่พันธุ์ 7 ตัวเพื่อเพาะพันธุ์ กล่าวว่า "ในปีที่ผ่านมา หมูขายได้ในราคา 50,000-51,000 ดองต่อกิโลกรัม เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูหลายรายประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก โดยเฉพาะผู้ที่ต้องซื้อลูกหมูและเลี้ยงด้วยอาหารสำเร็จรูป ผมมีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ราคาลูกหมูปรับตัวสูงขึ้น ช่วยให้เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูหลายรายมีกำไรที่ดี ด้วยราคาหมูที่อยู่ที่ประมาณ 73,000-74,000 ดองต่อกิโลกรัม หากเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูเลี้ยงเอง เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูสามารถสร้างรายได้สูงถึง 3 ล้านดองต่อตัว และครัวเรือนที่ต้องซื้อลูกหมูก็มีรายได้ 1.5-2 ล้านดองเช่นกัน เพราะเมื่อก่อนลูกหมูราคาถูก"
หลังจากราคาตกต่ำมาเป็นเวลานาน ราคาสุกรมีชีวิตก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงปลายปี 2567 และ 3 เดือนแรกของปี 2568 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนมีนาคม 2568 ราคาสุกรมีชีวิตในหลายพื้นที่ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงพุ่งสูงถึง 80,000-82,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าช่วงต้นปี 2568 ประมาณ 14,000-15,000 ดอง/กก. และสูงกว่าช่วงต้นปี 2567 ประมาณ 31,000-32,000 ดอง/กก. ในเดือนเมษายนและพฤษภาคม 2568 ราคาสุกรมีชีวิตลดลงอีกครั้ง แต่โดยรวมยังคงสูงมากเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อนๆ ณ วันที่ 7 พฤษภาคม 2568 ราคาสุกรมีชีวิตที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรหลายรายในเมืองเกิ่นเทอและจังหวัดต่างๆ ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงขายอยู่ที่ 73,000-74,000 ดอง/กก. หรือคิดเป็น 7.3-7.4 ล้านดอง/ควินทัล ซึ่งสูงกว่าช่วงเดียวกันของปี 2567 ประมาณ 11,000-12,000 ดอง/กก. ราคาสุกรมีชีวิตปรับตัวสูงขึ้นเนื่องจากปริมาณสุกรลดลง เนื่องจากเมื่อเร็วๆ นี้หลายครัวเรือนที่เลี้ยงสุกรในระดับครัวเรือนได้ลดการเลี้ยงสุกรลง หรือแม้กระทั่งหยุดเลี้ยงสุกรเนื่องจากราคาสุกรมีชีวิตต่ำ ในทางกลับกัน ผู้ประกอบการและสหกรณ์ผู้เลี้ยงสุกรหลายแห่งก็ได้ลดจำนวนสุกรลงเช่นกันเพื่อจำกัดการสูญเสียจากราคาที่ตกต่ำและความเสี่ยงจากโรคต่างๆ ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ความต้องการเนื้อสุกรที่สูงในหลายพื้นที่เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ราคาสุกรมีชีวิตฟื้นตัว นอกจากนี้ ราคาสุกรมีชีวิตที่สูงขึ้นยังเป็นผลมาจากต้นทุนปัจจัยการผลิตที่สูงขึ้นอีกด้วย ธุรกิจและซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งเพิ่มการขายผลิตภัณฑ์เนื้อหมูในประเทศและลดการนำเข้าเนื้อหมูแช่แข็ง ซึ่งช่วยให้เนื้อหมูในประเทศขายได้ในราคาสูงด้วยเช่นกัน
การเลี้ยงหมูยังมีความเสี่ยง
หมูถูกขายในราคาสูง เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูได้กำไรสูง และผู้คนต่างตื่นเต้นกันมาก อย่างไรก็ตาม เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูส่วนใหญ่ในปัจจุบันไม่กล้าที่จะเพิ่มการฟื้นฟูฝูงหมู อันที่จริง หลายครัวเรือนที่เคยเลี้ยงหมูจำนวนมากและมีโรงเรือนว่าง ก็ยังคง "แขวนโรงเรือน" ไว้ หรือเลี้ยงหมูเพียงจำนวนจำกัด เหตุผลคือความกังวลเกี่ยวกับความผันผวนของราคาหมูในอนาคต และความกังวลเกี่ยวกับความสูญเสียจากโรคระบาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรและโรคอื่นๆ อีกมากมายในสุกรยังคงมีความซับซ้อน
หลังจากประสบปัญหาขาดทุนจากการเลี้ยงสุกรมาระยะหนึ่ง ปัจจุบันหลายครัวเรือนประสบปัญหาเงินทุนหมุนเวียนเมื่อต้องการเพิ่มจำนวนสุกร นอกจากนี้ ต้นทุนการเลี้ยงสุกรยังสูงขึ้นกว่าแต่ก่อน เนื่องจากราคาลูกสุกรที่สูงขึ้น ประกอบกับราคาอาหารสัตว์และวัตถุดิบอื่นๆ สำหรับการเลี้ยงสุกรที่สูงขึ้น ปัจจุบันราคาลูกสุกรในหลายพื้นที่อยู่ที่ 2.5-3 ล้านดองต่อตัว (12-15 กิโลกรัมต่อตัว) นายตรัน วัน วินห์ อาศัยอยู่ในหมู่บ้านด่งโลย ตำบลด่งเฮียป อำเภอโกโด เมืองเกิ่นเทอ กล่าวว่า "ด้วยราคาลูกสุกร อาหารสัตว์ และต้นทุนปัจจัยการผลิตในการเลี้ยงสุกรที่สูงในปัจจุบัน ในอนาคต หากเลี้ยงสุกรน้ำหนัก 100 กิโลกรัม เกษตรกรจะต้องใช้เงินมากถึง 6.5 ล้านดอง หรือมากกว่านั้น ซึ่งคิดเป็นต้นทุนลูกสุกรและอาหารสัตว์เกือบ 6 ล้านดอง ดังนั้น เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรจึงไม่เพียงแต่ประสบปัญหาด้านเงินลงทุนเมื่อต้องการเพิ่มจำนวนฝูง แต่ยังเสี่ยงต่อการขาดทุนอย่างหนักหากราคาสุกรมีชีวิตลดลงอย่างรวดเร็วเหมือนเช่นในปีก่อนๆ ปัจจุบันการเลี้ยงสุกรมีความเสี่ยงจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ มากมาย ทำให้คนส่วนใหญ่ลังเลที่จะเลี้ยงสุกรอีกครั้ง"
นายตรัน แถ่ง เซิน หัวหน้าสถานีปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำอำเภอโอม่อน เมืองเกิ่นเทอ กล่าวว่า "ราคาสุกรมีชีวิตค่อนข้างสูง แต่ในระยะหลังนี้ ประชาชนในอำเภอไม่กล้าเลี้ยงสุกรซ้ำมากนัก โดยเฉพาะครัวเรือนที่เลี้ยงสุกรขนาดเล็ก เนื่องจากต้นทุนการเลี้ยงสุกรในครัวเรือนขนาดเล็กสูง ทำให้ประชาชนไม่ได้กำไรมากนัก แม้ว่าราคาสุกรมีชีวิตจะสูงขึ้นเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ก็ตาม ในทางกลับกัน การเลี้ยงสุกรขนาดเล็กมักไม่รับประกันความปลอดภัยทางชีวภาพและความปลอดภัยจากโรคที่ดี จึงมีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดโรค จึงทำให้ประชาชนไม่กล้าเลี้ยงสุกรซ้ำมากนัก" กรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม เมืองเกิ่นเทอ ระบุว่า ณ เดือนเมษายน พ.ศ. 2568 มีจำนวนสุกรทั้งหมด 128,171 ตัว ซึ่งเกินเป้าหมาย 0.1% และลดลง 0.3% ในช่วงเวลาเดียวกัน
เพื่อลดต้นทุนการเลี้ยงสุกรและลดความเสี่ยง หลายครัวเรือนและธุรกิจจึงสนใจนำรูปแบบและรูปแบบการเลี้ยงสุกรสมัยใหม่มาใช้ในวงกว้าง เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยทางชีวภาพและความปลอดภัยจากโรค ขณะเดียวกันก็ดำเนินการผลิตสายพันธุ์หรือร่วมมือกับแหล่งผลิตสายพันธุ์และอาหารสัตว์อย่างเชิงรุก เพื่อให้ได้สายพันธุ์และอาหารสัตว์ที่มีคุณภาพและราคาที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม เนื่องจากปัจจัยการผลิตจำนวนมากอยู่ในระดับสูงและราคาผลผลิตยังไม่คงที่ ประชาชนและธุรกิจจึงยังคงประสบปัญหาในการพัฒนาฟาร์มสุกร ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อปริมาณสุกรมีชีวิตในอนาคต ดังนั้น หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการสนับสนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรให้สามารถเอาชนะอุปสรรคต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแนวทางแก้ไขปัญหาเพื่อลดราคาสายพันธุ์และอาหารสัตว์ การสนับสนุนอย่างทันท่วงทีในด้านเงินทุน การประยุกต์ใช้ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี รวมถึงแบบจำลองและแนวปฏิบัติที่ดีสำหรับการเลี้ยงสุกรประสิทธิภาพสูง และการลดความเสี่ยงจากโรคระบาด สนับสนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรในการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ เพื่อรักษาเสถียรภาพของผลผลิตในราคาที่เหมาะสม และสร้างความสมดุลของผลประโยชน์ของทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
บทความและรูปภาพ: KHANH TRUNG
ที่มา: https://baocantho.com.vn/nuoi-heo-dat-muc-loi-cao-nhung-nguoi-nuoi-ngai-tai-dan-a186321.html
การแสดงความคิดเห็น (0)