ตลาดพริกไทยเวียดนามอยู่ในช่วงสุดท้ายของฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2024 โดยราคาซื้อขายทรงตัวอยู่ที่ 143,000 – 145,500 ดง/กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ด้วยสถานการณ์ที่ซับซ้อนทั้งในตลาดภายในประเทศและตลาดต่างประเทศ ราคาพริกไทยมีแนวโน้มที่จะปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า
รายงานระบุว่า ราคาพริกไทยในวันนี้ 14 ตุลาคม 2567 ยังคงทรงตัวเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ราคาต่ำสุดอยู่ที่จังหวัด บิ่ญเฟือก และจูเซ (เกียลาย) ที่ 143,000 ดง/กิโลกรัม และราคาสูงสุดอยู่ที่จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ที่ 145,500 ดง/กิโลกรัม
ราคาพริกไทย ในตลาดโลก ก็แสดงสัญญาณที่ดีขึ้นเช่นกัน เมื่อปิดตลาดซื้อขายล่าสุด สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุราคาพริกไทยดำลำปุงของอินโดนีเซียที่ 6,732 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.31% และพริกไทยขาวมุนต็อกที่ 9,002 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.31% เช่นกัน สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นถึงความต้องการพริกไทยในตลาดโลกที่ยังคงสูง ส่งผลให้ราคาพริกไทยในประเทศปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย
อย่างไรก็ตาม อุปทานพริกไทยในประเทศกำลังเผชิญกับความท้าทายหลายประการ คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยในปี 2024 จะลดลง 10% เมื่อเทียบกับปี 2023 เหลือเพียงประมาณ 170,000 ตัน ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา พื้นที่เพาะปลูกพริกไทยลดลงเนื่องจากเกษตรกรเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่น ในขณะที่ตลาดพริกไทยโลกขาดแคลนเกือบ 100,000 ตันเมื่อเทียบกับความต้องการ
| การคาดการณ์ราคาพริกไทยสำหรับวันพรุ่งนี้ 15 ตุลาคม 2567: ราคาทรงตัวก่อนฤดูเก็บเกี่ยวใหม่ โดยอาจปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย? |
นอกจากนี้ ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเอลนีโญในช่วงต้นปีส่งผลเสียต่อการเพาะปลูก การผลิต และการบำรุงรักษาสวนพริกของเกษตรกร ต่อมา ปรากฏการณ์ลานีญาก็ส่งผลกระทบอย่างมากต่อสภาพจิตใจของเกษตรกร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปัจจุบันที่ราคาทุเรียนและกาแฟอยู่ในระดับสูง ดังนั้น การปลูกพริกใหม่จึงยังไม่น่าดึงดูดใจเท่าที่ควร
คาดว่าการเก็บเกี่ยวพริกไทยของเวียดนามในปี 2025 จะเริ่มต้นในเดือนกุมภาพันธ์ 2025 ซึ่งช้ากว่าปีที่ผ่านมา 1-2 เดือน เนื่องจากผลกระทบจากภัยแล้งที่ยาวนาน สถานการณ์นี้จะยิ่งจำกัดปริมาณพริกไทยของเวียดนามและผลักดันให้ราคาพริกไทยสูงขึ้นในอนาคตอันใกล้
นอกจากนี้ แม้ว่าจีนจะเป็นตลาดนำเข้าพริกไทยที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม แต่การนำเข้าลดลงอย่างมากในช่วงเก้าเดือนแรกของปี 2024 ในขณะที่การบริโภคพริกไทยทั่วโลกยังคงอยู่ในระดับสูง
เนื่องจากปริมาณผลผลิตมีจำกัด ความต้องการสูง และราคาพริกไทยในตลาดโลกมีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย ราคาพริกไทยในประเทศจึงมีแนวโน้มที่จะปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า
อย่างไรก็ตาม เพื่อให้สามารถคาดการณ์แนวโน้มราคาพริกไทยในอนาคตได้อย่างแม่นยำ จำเป็นต้องติดตามความเคลื่อนไหวของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างใกล้ชิด โดยเฉพาะสภาพอากาศ ผลผลิต ความต้องการบริโภค และนโยบายการค้าของประเทศอื่นๆ






การแสดงความคิดเห็น (0)