สตรีมีส่วนร่วมในการแปรรูปฟางและตอซังหลังการเก็บเกี่ยว

การดำเนินงานโครงการ “ส่งเสริมบทบาทของสหภาพสตรีในทุกระดับในการสร้างพื้นที่ชนบทและพื้นที่เมืองที่เจริญใหม่ภายในปี 2568” ของคณะกรรมการประชาชน ฮานอย ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2565 สหภาพสตรีแห่งเมืองได้กำกับดูแลให้มีการจัดทำโครงการนำร่อง “สตรีมีส่วนร่วมในการจัดการฟางและตอซังหลังการเก็บเกี่ยว”

ใน 1 ใน 9 ตำบลใน 5 อำเภอ ได้แก่ My Duc, Thanh Oai, Chuong My, Thuong Tin, Ba Vi ที่ได้รับเลือกให้เป็นหน่วยงานนำร่องในการดำเนินการ นาง Do Thi Thu Hang ประธานสหภาพสตรีตำบล Tan Hong อำเภอ Ba Vi กล่าวว่า มีแกนนำและสมาชิกสหภาพสตรีของตำบลกว่า 100 คน ได้รับการอบรมเกี่ยวกับวิธีการขยายพันธุ์ยีสต์และการแปรรูปฟางและตอซังหลังการเก็บเกี่ยวด้วยผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ IMO รวมถึงประโยชน์ของการใช้ฟาง ตอซัง และผลพลอยได้จากพืชผลที่มีอยู่ในทุ่งเพื่อแปรรูปเป็นปุ๋ยอินทรีย์ ภายหลังจากที่ได้รับการฝึกอบรมแล้ว สหภาพสตรีประจำชุมชนได้จัดตั้งกลุ่มแกนนำจำนวน 10 คนขึ้น เพื่อเผยแพร่และจำลองแบบจำลอง ตลอดจนทบทวนครัวเรือนที่ผลิตผล ทางการเกษตร ในพื้นที่ที่เอื้ออำนวยเพื่อนำไปปฏิบัติจริง กลุ่มแกนกลางทดลองทำโปรไบโอติกและบำบัดฟางบนพื้นที่ 2 เอเคอร์ของทุ่งนาของสมาชิกโดยการหมักปุ๋ยและโรยลงในทุ่งชื้น ด้วยวิธีการผลิตยีสต์ที่เข้าใจง่าย ปฏิบัติง่าย ต้นทุนถูกที่สุด และความสามารถในการแปรรูปฟางและตอซังจำนวนมากหลังการเก็บเกี่ยว ทำให้สมาชิกสมาคมสตรีในชุมชนเชื่อมั่น

อีกทั้งยังนำมาซึ่งผลประโยชน์มากมายแก่เกษตรกรในการผลิต หลังจากที่ได้รับการฝึกอบรมวิธีการสร้างยีสต์ IMO จากผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวันที่คุ้นเคยซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการเกษตร สมาชิกและสตรีจำนวนมากในตำบลทามหุ่ง อำเภอถั่นโอย ต่างก็ตั้งใจที่จะทำตาม นางสาวเหงียน ทิ เกียว ประธานสหภาพสตรีแห่งตำบลทัมหุ่ง เปิดเผยว่า สตรีใช้ผลพลอยได้จากการเกษตรเพื่อทำปุ๋ยสำหรับผักต่างๆ เมื่อเปรียบเทียบและประเมินแปลงผักที่ได้รับปุ๋ยเศษฟาง พบว่าผักมีสีทอง คุณภาพดี และมีรสหวานตามธรรมชาติเมื่อปรุงสุก ในขณะที่แปลงผักที่ได้รับปุ๋ยไนโตรเจนจะมีสีเขียวเข้ม ไม่กรอบและไม่อร่อยเมื่อรับประทาน แม้ว่าจะยังมีข้อจำกัดบางอย่างที่ต้องเอาชนะให้ได้ แต่ทุกคนก็ตระหนักดีว่าการไม่เผาฟางในทุ่งนาช่วยลดต้นทุนการผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปกป้องสิ่งแวดล้อม

หัวหน้าแผนกสนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจ สตรี สหภาพสตรีฮานอย Nguyen Thi Huong ได้แจ้งข้อมูลและดำเนินโครงการ "ส่งเสริมบทบาทของสหภาพสตรีในทุกระดับในการสร้างพื้นที่ชนบทและพื้นที่เมืองที่เจริญใหม่ภายในปี 2568" ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2565 จนถึงปัจจุบัน สหภาพแรงงานทุกระดับได้จัดให้มีการลงนามในพันธสัญญาไม่เผาฟางและตอซังหลังการเก็บเกี่ยว และให้คำแนะนำในการแปรรูปฟางและตอซังเป็นปุ๋ยอินทรีย์ให้กับครัวเรือนเกษตรกรมากกว่า 2,500 ครัวเรือน มี 33 สาขาที่นำรูปแบบการแปรรูปและหมักฟางข้าวเป็นปุ๋ยอินทรีย์ไปปฏิบัติจริง ให้คำแนะนำแก่สมาชิก 244 ครัวเรือนเกี่ยวกับวิธีการทำยีสต์ IMO…

ตามที่รองประธานสหภาพสตรีฮานอย Pham Thi Thanh Huong ได้ส่งเสริมบทบาทและความรับผิดชอบของสมาชิกสหภาพสตรีและองค์กรสหภาพในการมีส่วนร่วมเชิงรุกในการแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อมในเมืองหลวง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหภาพสตรีฮานอยได้ดำเนินกิจกรรมการปกป้องสิ่งแวดล้อมอย่างมีประสิทธิผล ดึงดูดสมาชิกเข้ามามีส่วนร่วมจำนวนมาก มีส่วนสนับสนุนในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ พัฒนาพื้นที่ชนบทใหม่ และสร้างแบบจำลองพื้นที่ชนบทใหม่ในท้องถิ่น

ในอนาคต สหภาพสตรีฮานอยจะมุ่งเน้นที่การกำกับดูแลและให้คำแนะนำสหภาพสตรีในเขตและเมืองต่างๆ ในการเผยแพร่เพื่อให้สตรีเข้าใจถึงประโยชน์ของการบำบัดฟางหลังการเก็บเกี่ยว ซึ่งจะช่วยเปลี่ยนแปลงนิสัยการผลิต ส่งเสริมบทบาทและความรับผิดชอบในการระดมสมาชิกและสตรีเพื่อจำลองแบบจำลองการบำบัดฟางและตอซังหลังการเก็บเกี่ยวโดยใช้ผลิตภัณฑ์จุลชีววิทยาของ IMO โดยจัดให้มีการแลกเปลี่ยน การแบ่งปันประสบการณ์ และเยี่ยมชมแบบจำลองการบำบัดฟางและตอซังที่ได้รับการนำไปใช้อย่างมีประสิทธิผล ซึ่งมีส่วนสนับสนุนในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่และก้าวหน้า

ลิงค์ที่มา