Saigon Co.op ลงนามข้อตกลงเชิงกลยุทธ์กับสมาคมการจัดการความปลอดภัยอาหารแห่งประเทศญี่ปุ่น

Saigon Co.op ร่วมมือกับ JFSM เพื่อนำมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของญี่ปุ่นเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานทั้งหมด โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างมาตรฐานคุณภาพและยกระดับสินค้าของเวียดนาม

เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน สหภาพการค้าโฮจิมินห์ ( Saigon Co.op ) และ JFSM ได้ก้าวสู่บทใหม่ด้วยการลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ด้านความปลอดภัยทางอาหาร ข้อตกลงนี้ถือเป็นการผลักดันเชิงกลยุทธ์เมื่อ Saigon Co.op เลือกใช้มาตรฐาน JFS ซึ่งเป็นระบบที่ได้รับการยอมรับในญี่ปุ่นและหลายประเทศในเอเชียสำหรับผู้ผลิตอาหารกว่า 200 รายในระบบ โดยมีเป้าหมายเพื่อ "สินค้าเวียดนาม - คุณภาพระดับโลก"

ตัวแทนจาก JFSM และ Saigon Coop ลงนามข้อตกลงความร่วมมือ ภาพโดย: Ha An

คุณ Duong Minh Quang รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท Saigon Co.op กล่าวว่า “กว่า 35 ปีแห่งการพัฒนา เราให้ความสำคัญกับคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารเป็นอันดับแรกเสมอ การลงนามกับ JFSM จะช่วยสร้างมาตรฐานและดำเนินการระบบการจัดการคุณภาพตามมาตรฐานสากล โดยนำเทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับมาใช้ ตั้งแต่ขั้นตอนการผลิตจนถึงโต๊ะอาหาร”

คุณมาซาโนริ โคทานิ ประธาน JFSM กล่าวว่า “ไซง่อน คูเปอร์ส เป็นพันธมิตรที่โดดเด่นในเวียดนาม โดยมีความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าต่อคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร ความร่วมมือครั้งนี้จะเปิดโอกาสให้เกิดการแบ่งปันประสบการณ์และยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารในเวียดนามและภูมิภาค”

ตามเนื้อหาความร่วมมือ ทั้งสองฝ่ายจะร่วมกันดำเนินการดังนี้: การฝึกอบรมบุคลากรเพื่อการควบคุมคุณภาพ การกำหนดมาตรฐานกระบวนการผลิตและกระบวนการทางธุรกิจ การประเมินและปรับปรุงระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร และการส่งเสริมรูปแบบการบริหารจัดการ JFS ทั้งหมดนี้เพื่อสร้างความโปร่งใสและความปลอดภัยให้กับผู้บริโภคชาวเวียดนาม ข้อตกลงนี้ยังมุ่งสร้างมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารเฉพาะสำหรับระบบสหกรณ์ไซ่ง่อน ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้าของเวียดนาม

คุณ Duong Minh Quang รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท Saigon Co.op กล่าวในพิธีลงนาม ภาพโดย: Ha An

เป็นที่น่าสังเกตว่า Saigon Co.op ไม่ได้หยุดอยู่แค่การควบคุมแบบครบวงจร พวกเขามีทีมงานผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุมคุณภาพมากกว่า 200 คน ซึ่งประสานงานกับศูนย์ทดสอบมาตรฐานสากลและหน่วยงานบริหารจัดการของรัฐ โครงการความร่วมมือกับ JFSM ถือเป็นก้าวต่อไปของกลยุทธ์ระยะยาว ตั้งแต่การคัดเลือกซัพพลายเออร์ การผลิต การขนส่ง การจัดเก็บ ไปจนถึงการจัดจำหน่าย ทั้งหมดนี้ต้องเป็นไปตามมาตรฐานสากล เพื่อมุ่งสู่ห่วงโซ่อุปทานที่โปร่งใส สอดคล้อง และยั่งยืน

การลงนามกับ JFSM ถือเป็นการส่งสารที่ชัดเจนว่า Saigon Co.op ต้องการยืนยันสถานะของสินค้าเวียดนามในตลาดต่างประเทศ พร้อมทั้งมุ่งมั่นที่จะปกป้องผลประโยชน์ของผู้บริโภคในประเทศ “เรามุ่งหวังให้ระบบจัดหาอาหารมีความปลอดภัย มีคุณภาพสูง และมีความรับผิดชอบต่อสังคม” นาย Duong Minh Quang กล่าวเน้นย้ำ

ด้วยเหตุนี้ Saigon Co.op จึงไม่เพียงแต่เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของตนเองเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนกลยุทธ์ที่กว้างขึ้นในการพัฒนา เศรษฐกิจ หมุนเวียน อุตสาหกรรมค้าปลีกสมัยใหม่ และการรับรองความปลอดภัยของอาหารในบริบทของการบูรณาการอย่างลึกซึ้งอีกด้วย

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/saigon-coop-ky-ket-chien-luoc-voi-hiep-hoi-quan-ly-attp-nhat-ban-d783714.html