ผลิตภัณฑ์ OCOP ของ Ben Tre: สาระสำคัญของทรัพยากรและเทคโนโลยี

โครงการ OCOP ช่วยให้ผู้คนในจังหวัดเบ๊นเทรเข้าถึง วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีขั้นสูงได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป และพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเฉพาะของพื้นที่มะพร้าว

Sản phẩm OCOP Bến Tre: Tinh hoa từ tài nguyên và công nghệ — ผลิตภัณฑ์ OCOP ของ Ben Tre ได้รับการส่งเสริมในงานประชุมและงานสำคัญต่างๆ ทั่วประเทศ ภาพโดย: *Nhat Duy*

นโยบายฉันทามติ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดเบ๊นเทรได้ระบุถึงการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรและการก่อสร้างชนบทใหม่เป็นงานสำคัญ ด้วยความพยายามของระบบ การเมือง องค์กร และประชาชน ท้องถิ่นได้นำโซลูชันต่างๆ มาใช้มากมายเพื่อใช้ประโยชน์และใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิภาพ โดยใช้หลักวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โปรแกรมหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ได้ส่งเสริมจุดแข็งที่มีอยู่ของผลิตภัณฑ์ทั่วไปของอุตสาหกรรมในชนบทอย่างมีประสิทธิผล ส่งเสริมกระบวนการปรับโครงสร้างของภาคการเกษตร และค่อยๆ บรรลุเป้าหมายการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น โครงการ "โปรแกรมหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของจังหวัดเบ๊นเทรสำหรับช่วงปี 2018-2020 พร้อมวิสัยทัศน์ถึงปี 2030" ได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการประชาชนของจังหวัดเบ๊นเทรในมติหมายเลข 2882/QD-UBND ลงวันที่ 28 ธันวาคม 2018 จุดเน้นของโปรแกรมคือการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่เกษตรกรรม และบริการที่มีข้อได้เปรียบในท้องถิ่นตามห่วงโซ่คุณค่า ด้วยเหตุนี้ ท้องถิ่นจึงส่งเสริมการพัฒนารูปแบบการผลิตและองค์กรธุรกิจสำหรับผลิตภัณฑ์และบริการแบบดั้งเดิมในพื้นที่ชนบท เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดในประเทศและต่างประเทศ ดำเนินการตามเกณฑ์กลุ่ม "เศรษฐกิจและองค์กรการผลิต" อย่างมีประสิทธิภาพในการก่อสร้างชนบทใหม่ในจังหวัดเบ๊นเทร เบ๊นเทรมุ่งมั่นที่จะมีผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างน้อย 200 รายการที่ตรงตามมาตรฐาน 3 ดาวหรือสูงกว่าภายในปี 2568 โดยมีผลิตภัณฑ์ 30 รายการเป็นผลิตภัณฑ์ 5 ดาวหรือมีศักยภาพ 5 ดาว ผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างน้อย 5 รายการเป็นผลิตภัณฑ์และบริการการท่องเที่ยวชุมชนและจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่เป็นระดับ 3 ดาวหรือสูงกว่า ยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างน้อย 20% ที่ได้รับการประเมิน จัดประเภท และจัดลำดับความสำคัญเพื่อการพัฒนาสำหรับสหกรณ์และวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม มุ่งมั่นที่จะมีหน่วยงาน OCOP อย่างน้อย 20% เป็นสหกรณ์ และหน่วยงานหมู่บ้านหัตถกรรม 10% มีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการยอมรับ ในอดีตที่ผ่านมา จังหวัดเบ็นเทรมีผลิตภัณฑ์ OCOP 252 รายการ โดย 192 รายการเป็นผลิตภัณฑ์ 3 ดาว 56 รายการเป็นผลิตภัณฑ์ 4 ดาว 4 รายการเป็นผลิตภัณฑ์ 5 ดาว โดยมี 112 บริษัท OCOP ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากถือเป็นจุดแข็งของจังหวัด เช่น มะพร้าว ส้มโอเปลือกเขียว ทุเรียน เงาะ ข้าวสะอาด ผักสะอาด หอยแครง ปูทะเล เค้ก แยม บริการด้านการท่องเที่ยว

การผสมผสานระหว่างวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ปัจจุบันจังหวัดเบ๊นเทรได้ออกตราสัญลักษณ์ QR Code จำนวน 100,000 อันให้กับครัวเรือน 100 หลังคาเรือนในพื้นที่นำร่อง 03 แห่งของโครงการผลิตภัณฑ์เกรปฟรุตผิวเขียว และสนับสนุนตราสัญลักษณ์ QR Code จำนวน 60,000 อันให้กับสหกรณ์ การเกษตร /กลุ่มต่างๆ สำหรับผลิตภัณฑ์เกรปฟรุตผิวเขียว ทุเรียน และกุ้ง ผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งหมดในจังหวัดได้รับการส่งเสริมบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ผลิตภัณฑ์หลักกว่า 15% ของเทศบาลชนบทแห่งใหม่ขั้นสูงมีการซื้อขายผ่านช่องทางอีคอมเมิร์ซ สำหรับการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ นวัตกรรม และการปรับปรุงเทคโนโลยีการแปรรูปสำหรับกิจกรรมการผลิตขนาดเล็กและขนาดกลาง ผลิตภัณฑ์ OCOP ได้รับการยอมรับและส่งเสริมโดยเฉพาะ สายการผลิต เครื่องจักร และอุปกรณ์ต่างๆ ได้รับการลงทุนจากบริษัท สหกรณ์/กลุ่มต่างๆ ซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับปรุงมูลค่าและคุณภาพ และทำให้ผลิตภัณฑ์ OCOP มีความหลากหลายมากขึ้น นอกจากนี้ ท้องที่ยังได้นำแนวทางปฏิบัติเพื่อปกป้องและใช้ประโยชน์จากมูลค่าของทรัพย์สินทางปัญญาอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เครื่องหมายการค้าร่วม และเครื่องหมายการค้ารับรองสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP นอกจากนี้ เพื่อปกป้องพื้นที่การผลิตมะพร้าว ภาคเกษตรของจังหวัดได้ประสานงานกับมหาวิทยาลัยเกษตรและป่าไม้นครโฮจิมินห์ในการเลี้ยงผึ้งปรสิตจากโครงการ "การวิจัยเพื่อประเมินและกำหนดระดับความเสียหายที่เกิดจากหนอนผีเสื้อกินใบมะพร้าว และสร้างแบบจำลอง เสนอแนวทางการจัดการและการป้องกันในทิศทางชีวภาพที่ปลอดภัยในจังหวัดเบ๊นเทร" การใช้แนวทางชีวภาพและการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) ในการควบคุมหนอนผีเสื้อหัวดำบนมะพร้าวมีส่วนช่วยในการจำกัดความเสียหายต่อต้นมะพร้าว เสริมสร้างห่วงโซ่คุณค่า และพัฒนา อุตสาหกรรมการผลิตมะพร้าว ในจังหวัด นอกจากนี้ พื้นที่ยังเน้นที่การขยายโซลูชันการชลประทานขั้นสูง การถ่ายโอนกระบวนการหมักอาหารสำหรับวัวเนื้อ และการกลั่นน้ำมันหอมระเหยจากผลพลอยได้จากเกรปฟรุต

ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา การดำเนินการตามโครงการ OCOP ในจังหวัดเบ๊นเทร มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมของจังหวัด ตลอดจนช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่ชนบท โดยมีส่วนช่วยให้สามารถใช้ประโยชน์จากศักยภาพและจุดแข็งของแต่ละพื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพตามมาตรฐาน เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ตอบสนองความต้องการของตลาดในบริบทของการบูรณาการเศรษฐกิจระหว่างประเทศ นอกจากนี้ โครงการดังกล่าวยังสร้างเงื่อนไขให้ประชาชนปรับเปลี่ยนแนวทางการผลิตแบบล้าหลัง เริ่มต้นธุรกิจอย่างสร้างสรรค์ ค่อยๆ เข้าหาและนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิต เข้าใจข้อมูลตลาดเป็นอย่างดี จึงตัดสินใจเลือกและพัฒนาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีมูลค่าเพิ่มสูง โดยเฉพาะการผลิตผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่มีลักษณะเฉพาะของมะพร้าว

เกี่ยวจัง-นัทดุย

ที่มา: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-ben-tre-tinh-hoa-tu-tai-nguyen-va-cong-nghe-d373189.html