ผลิตภัณฑ์ OCOP มุ่งหวัง 'การส่งออก'

โครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ค่อย ๆ เปลี่ยนผ่านจากการผลิตในระดับเล็กไปสู่การเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า การสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ และผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากถูกส่งออกไปยังตลาดโลก

เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ยั่งยืน รองรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท Tran Thanh Nam กล่าวว่าจำเป็นต้องเพิ่มการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องให้กับสถานประกอบการและหน่วยงาน OCOP เพื่อพัฒนา ปรับปรุงผลิตภัณฑ์ และจัดทำเอกสารมาตรฐาน รวมทั้งสร้างเงื่อนไขให้สามารถนำผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าสู่ช่องทางการจัดจำหน่าย ระบบค้าปลีก และจุดจัดจำหน่ายที่ทันสมัย พร้อมกันนี้ ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อ การส่งเสริมการค้า การลงทุน การแนะนำสินค้าผ่านสื่อต่างๆ... จึงเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและมูลค่าทางเศรษฐกิจของผลิตภัณฑ์ OCOP

คำบรรยายภาพ — ผลิตภัณฑ์ OCOP ของเขต Cao Lanh จังหวัด Dong Thap ไม่เพียงแต่มีการบริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ เช่น ออสเตรเลีย เกาหลี ญี่ปุ่น อินเดีย ไต้หวัน (จีน) สิงคโปร์ กัมพูชา ลาว... ภาพ: Nguyen Van Tri/VNA

ตามรายงานที่เพิ่งเผยแพร่โดยสำนักงานกลางประสานงานพื้นที่ชนบทใหม่ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ระบุว่าขณะนี้ประเทศไทยมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 14,085 รายการที่ได้รับระดับ 3 ดาวขึ้นไป โดยผลิตภัณฑ์ 72.1% ได้รับ 3 ดาว, ผลิตภัณฑ์ 25.8% ได้รับ 4 ดาว, ผลิตภัณฑ์ 2.1% ได้รับ 5 ดาว และมีศักยภาพเป็น 5 ดาว จำนวนรายวิชาที่เข้าร่วม 7,846 ราย โดย 32.8% เป็นสหกรณ์ 22.7% เป็นวิสาหกิจขนาดย่อม 38.6% เป็นสถานประกอบการผลิตและครัวเรือนธุรกิจ ที่เหลือเป็นกลุ่มสหกรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีสหกรณ์ที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP กว่า 2,420 แห่ง ซึ่งค่อย ๆ ปรับรูปแบบการดำเนินการโดยทำหน้าที่เป็นการบริโภคผลิตภัณฑ์ เกี่ยวข้องกับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีมาตรฐาน ระเบียบ ข้อบังคับ บรรจุภัณฑ์ ฉลาก และตราสินค้าของสหกรณ์ แทนที่จะให้บริการข้อมูลแก่สมาชิกเพียงอย่างเดียว นายโง ตรวง เซิน หัวหน้าสำนักงานกลางประสานงานพื้นที่ชนบทใหม่ กล่าวว่า โครงการ OCOP ได้มีส่วนช่วยสร้างความเท่าเทียมกันทาง เศรษฐกิจ และการผลิต ช่วยให้สตรีในชนบทสามารถดำรงชีวิตได้อย่างมั่นคง เปลี่ยนแปลงเศรษฐกิจการเกษตร เกษตรกร และพื้นที่ชนบทให้เข้มแข็ง เนื่องจากเป็นจังหวัดบนภูเขาที่มีความยากลำบากเป็นพิเศษ ด้วยเป้าหมายในการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทไปในทิศทางของการส่งเสริมทรัพยากรภายใน เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่ง ตั้งแต่เริ่มต้นการดำเนินโครงการ จังหวัดห่าซางได้กำหนดให้ต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับปัจจัยด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการส่งเสริมศักยภาพ ข้อได้เปรียบ และคุณลักษณะทางวัฒนธรรมของประเพณีและแนวปฏิบัติด้านการผลิตของคนในท้องถิ่น ปัจจุบัน ฮาซางมีพื้นที่ชาโบราณบนภูเขาซานเตวี๊ยตมากกว่า 7,000 เฮกตาร์ที่มีความสูงกว่า 600 เมตร เพียงอำเภอหว่างซูพีก็มีพื้นที่ถึง 4,600 ไร่ โดยพื้นที่ 141 เฮกตาร์นั้นเป็นไปตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของยุโรป และมีผลผลิตดอกตูมสดเฉลี่ยในแต่ละเขตอยู่ที่ 13,000 ตันต่อปี โดยการระบุถึงศักยภาพของผลิตภัณฑ์ที่เป็นจุดเด่นในการพัฒนาสินค้าที่มีมูลค่าสูง คณะกรรมการพรรคประจำเขต Hoang Su Phi ได้ออกมติคณะกรรมการพรรคประจำเขตสำหรับวาระปี 2020 - 2025 เพื่อสร้างความก้าวหน้าในด้านชา Hoang Su Phi Shan Tuyet โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มติมุ่งเน้นไปที่การส่งเสริมให้ภาคธุรกิจและสหกรณ์ลงทุนในการผลิตและแปรรูปชาชานเตี๊ยตเพื่อเพิ่มมูลค่าในทิศทางอินทรีย์ นับตั้งแต่นั้นมา ในช่วงภาคเรียนที่ผ่านมา เขตได้บำรุงรักษาและดึงดูดสถานประกอบการผลิตและแปรรูปชารวมทั้งสิ้น 57 แห่ง ประกอบด้วย บริษัท จำนวน 3 แห่ง สหกรณ์ จำนวน 10 แห่ง และครัวเรือน จำนวน 45 ครัวเรือน โดยผ่านการประเมินผล ภายในปี 2568 อำเภอจะเสร็จสิ้นการดำเนินการตามเป้าหมายมติการพัฒนาพื้นที่ปลูกชา Shan Tuyet ในอำเภอ Hoang Su Phi จังหวัด Ha Giang เมื่อเร็วๆ นี้สภาการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ได้เสนอให้รับรองผลิตภัณฑ์ 2 รายการ คือ ชาเขียว 100 กรัม และชาดำ 100 กรัม ของสหกรณ์แปรรูปชา Phin Ho ให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวในระดับประเทศอีกครั้ง สหกรณ์แห่งนี้มีกลุ่มผลิตภัณฑ์ 9 กลุ่ม ได้แก่ ชาเขียว ชาแดง ชาดำ ชาเหลือง ชาขาว ผู่เอ๋อ ดอกโบตั๋นขาว ชาซานเตียน ชากรงเล็บมังกร และผลิตภัณฑ์และการออกแบบที่แตกต่างกัน 25 กลุ่มที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ตั้งแต่ปี 2021 ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการแปรรูปอย่างล้ำลึก เพิ่มมูลค่า โดยเน้นที่การบริโภคในประเทศและการส่งออก

ในกรุงฮานอย เพื่อส่งเสริมประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการจัดอันดับ 4 ดาวและ 5 ดาว ฮานอยได้ระบุจุดเน้นหลักในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในเมืองหลวงในปีนี้และปีต่อๆ ไป นั่นก็คือ การดำเนินการโครงการ OCOP ต่อไปในระดับตำบล ตรวจสอบและให้การสนับสนุนการให้คำปรึกษาแก่หน่วยงานต่างๆ เพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ ออกแบบฉลากบรรจุภัณฑ์ ยกระดับคะแนนดาว สร้างโปรไฟล์ผลิตภัณฑ์ เพื่อมีส่วนร่วมในการประเมินและจำแนกประเภท OCOP ระดับ 5 ดาว พร้อมกันนี้ ให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง การแปรรูปเชิงลึกผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพความได้เปรียบด้านประวัติศาสตร์วัฒนธรรม ผลิตภัณฑ์จากหมู่บ้านหัตถกรรม หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับบริการด้านการท่องเที่ยว มุ่งหวังที่จะส่งออกผลิตภัณฑ์ OCOP ไปสู่ตลาดต่างประเทศ นายเหงียน วัน ชี รองหัวหน้าสำนักงานประสานงานโครงการพัฒนาชนบทใหม่กรุงฮานอย กล่าวว่า การดำเนินการตามโครงการ OCOP ได้ดีไม่เพียงแต่ช่วยพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทและเพิ่มรายได้ให้กับชาวชนบทเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืนมากขึ้นอีกด้วย

ปัจจุบันเมืองฮานอยได้รับรองผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว 2,778 รายการ โดยมีผลิตภัณฑ์ OCOP 5 ดาว จำนวน 6 ผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพ 5 ดาว จำนวน 12 ผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ 4 ดาว จำนวน 1,486 ผลิตภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์ 3 ดาว จำนวน 1,274 ผลิตภัณฑ์ ฮานอยมุ่งมั่นที่จะให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ประมาณ 3,000 รายการได้รับการรับรองระดับ 3 ดาวขึ้นไปภายในสิ้นปี 2567 ตามที่รองรัฐมนตรี Tran Thanh Nam กล่าว หน่วยงาน OCOP ให้ความสำคัญกับการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ยังมีประเด็นบางประเด็นที่ผู้ที่เกี่ยวข้องต้องให้ความสำคัญ เช่น ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการประเมินและวิเคราะห์แล้วยังไม่ได้แสดงคุณลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างชัดเจน ซึ่งมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับคุณลักษณะในท้องถิ่น เกณฑ์มาตรฐานของชุมชน การเป็นตัวแทนของชุมชน ประโยชน์ที่ชุมชนได้รับ... ซึ่งถือว่าอ่อนแอเมื่อเทียบกับวัตถุประสงค์ของโครงการ OCOP หน่วยงาน OCOP จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับด้านวัตถุดิบมากขึ้น เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษในท้องถิ่น จึงจำเป็นต้องมีมาตรฐานระดับชาติและมาตรฐานการส่งออก

Baotintuc.vn