ชายอาการสาหัสจากการติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส หลังกินลำไส้หมู

ประมาณ 1 สัปดาห์หลังจากรับประทานเครื่องในหมู ชายวัย 49 ปีในจังหวัดไทยบิ่ญ มีอาการไข้สูง ปวดท้องอย่างรุนแรง และความดันโลหิตต่ำ และตกอยู่ในภาวะวิกฤตอย่างรวดเร็วจากการติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส

เชื้อ Streptococcus suis ก่อให้เกิดโรคร้ายแรงในมนุษย์

โรงพยาบาลกลางสำหรับโรคเขตร้อนกำลังรักษาผู้ป่วยชายชื่อ TVL (อายุ 49 ปี อาศัยอยู่ใน ไทยบิ่ญ ) ซึ่งอยู่ในอาการวิกฤตจากการติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส ผู้ป่วยมีผื่นเนื้อตายเป็นเลือดบนใบหน้าและลามไปทั่วร่างกาย โดยเฉพาะที่ขา 2 ข้างและแขน 2 ข้าง

ผู้ป่วยช็อกจากการติดเชื้อ มีจุดเลือดออกตายเป็นวงกว้าง เกิดจากเชื้อ Streptococcus suis

ภาพถ่าย: ทาน ดัง

เช้าวันที่ 13 เม.ย. นายแอล มีอาการไข้สูงเฉียบพลันถึง 40 องศาเซลเซียส หนาวสั่น ปวดท้องรุนแรง ท้องเสียบ่อย อ่อนเพลีย ปวดเมื่อยตามตัว และความดันโลหิตต่ำลงอย่างรวดเร็ว จากนั้น นายแอล ถูกนำส่งห้องผู้ป่วยหนัก โรงพยาบาลโรคเขตร้อนแห่งชาติ ในอาการวิกฤต

ที่โรงพยาบาล เขาได้รับการวินิจฉัยว่าติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส แพทย์ระบุว่าสาเหตุของการติดเชื้ออาจเกี่ยวข้องกับการที่เขากินลำไส้หมูเมื่อประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อน

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง นายแพทย์ดง ฟู เคียม รองผู้อำนวยการศูนย์ผู้ป่วยหนัก โรงพยาบาลกลางโรคเขตร้อน กล่าวว่า "ผู้ป่วยเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยอาการช็อกจากการติดเชื้อ มีผื่นเนื้อตายเป็นเลือดออกทั่วร่างกาย โดยเฉพาะบริเวณใบหน้าและแขนขา"

ผู้ป่วยได้รับการรักษาอย่างเข้มข้นด้วยยาปฏิชีวนะ การเติมสารน้ำ เครื่องช่วยหายใจ การกรองเลือด และการถ่ายเลือดที่จำเป็น (เกล็ดเลือด พลาสมาสด) อย่างไรก็ตาม อาการยังคงรุนแรงมาก การพยากรณ์โรคไม่ดี และมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตสูง

ดร. เคียม กล่าวว่า สเตรปโตค็อกคัส ซูอิส เป็นแบคทีเรียอันตรายที่สามารถติดต่อจากหมูสู่คนได้ผ่านอาหารที่ปรุงไม่สุกหรือบาดแผลเปิด ปัจจุบันยังไม่มีวัคซีนสำหรับสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส หากไม่ตรวจพบและรักษาอย่างทันท่วงที โรคดังกล่าวอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง เช่น หูหนวก เส้นประสาทเสียหาย หรืออวัยวะหลายส่วนล้มเหลว ดังนั้น การวินิจฉัยแต่เนิ่นๆ และการรักษาอย่างทันท่วงทีจึงเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพการรักษาและลดอัตราการเสียชีวิตจากการติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส ในมนุษย์

เพื่อความปลอดภัย ดร. เคียมแนะนำว่าไม่ควรรับประทานเลือดหมู ไส้หมู หรือผลิตภัณฑ์จากหมูที่ปรุงไม่สุกอย่างเด็ดขาด เมื่อซื้อเนื้อสัตว์ ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีสีผิดปกติ มีอาการบวมน้ำ หรือมีเลือดออก

ผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการฆ่าและแปรรูปเนื้อหมูต้องสวมถุงมือ หน้ากากอนามัย และล้างมือให้สะอาดหลังสัมผัส หากมีบาดแผลเปิดที่มือหรือเท้า จะต้องปิดด้วยผ้าก๊อซกันน้ำก่อนสัมผัสอาหารดิบ นอกจากนี้ ควรลวกอาหารพร้อมรับประทานที่ซื้อจากร้านค้าหรือปรุงให้สุกก่อนรับประทาน เพื่อความปลอดภัยและถูกสุขอนามัย

ที่มา: https://thanhnien.vn/sau-bua-long-lon-nguoi-dan-ong-nguy-kich-do-nhiem-lien-cau-lon-185250414163934604.htm