หลังจากเทศกาลตรุษจีน ตลาดหมูและไก่ในเหงะอานก็คึกคักมาก

หลังเทศกาลเต๊ด ความต้องการของผู้คนในการฟื้นฟูฝูงสัตว์ก็เพิ่มมากขึ้น ภาพ: TP

หลังจากขายลูกหมูชุดที่ 10 เนื่องในเทศกาลตรุษจีน และขายลูกหมูที่เหลืออีก 10 ตัวเนื่องในโอกาสวันขึ้น 15 ค่ำเดือน 1 ตามปฏิทินจันทรคติแล้ว คุณเหงียน ถิ กุก ประจำหมู่บ้านเลียนชุง ตำบลฟ็อง ถิญ (ถั่น ชวง) จะมีโรงนาว่างเปล่า คุณกุ๊กกล่าวว่าหลังจากขายลูกหมูชุดนี้หมดแล้ว เธอจะทำความสะอาดโรงนาและนำลูกหมูกลับมาเลี้ยงใหม่ โดยไม่ปล่อยให้โรงนาว่างเปล่านานเกินไป

คุณคุ๊กกล่าวว่า “การเลี้ยงสัตว์เป็นรายได้หลักของครอบครัว ดังนั้นหลังจากขายหมูชุดนี้แล้ว เราจะเลี้ยงหมูชุดต่อไป ทุกปีเราจะหมุนเวียนกันเลี้ยงหมู 3 ชุด หมูที่ขายได้ในช่วงเทศกาลเต๊ดและวันเพ็ญที่ผ่านมาได้ราคาดี เราจึงตื่นเต้นมาก หมูชุดต่อไปจะเลี้ยงหมูสามสายเลือดซุปเปอร์ 20 ตัว และหมูลูกผสมป่า F1 อีก 10 ตัว”

พ่อค้านำเข้าหมูพันธุ์ต่างๆ เพื่อนำไปเลี้ยงคน ภาพ: TP

การทำฟาร์มแบบฟาร์ม แต่ละล็อตมีหมูตั้งแต่ 150 ตัวขึ้นไป ดังนั้น หลังจากขายหมูในช่วงเทศกาลเต๊ดแล้ว คุณตรัน หง็อก ลอง ในตำบลเญียคานห์ (เญียดาน) กำลังทำความสะอาดโรงนา ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อ และติดต่อฟาร์มเพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียง เพื่อเลือกสายพันธุ์หมูที่จะนำมาเลี้ยง

“หลังพระจันทร์เต็มดวง ผมจะนำเข้าลูกหมู 200 ตัวจากบริษัทแห่งหนึ่งใน ห่าติ๋ญ เพื่อฟื้นฟูฝูงหมู พวกมันล้วนเป็นหมูสามสายเลือดชั้นยอด ตลาดหมูมีทั้งขึ้นและลง แต่ฟาร์มของผมได้เชื่อมโยงกับผู้ค้าและผู้บริโภคหลายราย ดังนั้นไม่ว่าจะผันผวนแค่ไหน เราต้องมั่นใจว่าจะมีอุปทานสม่ำเสมอโดยไม่หยุดชะงัก” คุณลองกล่าว

เพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชนในการฟื้นฟูฝูงสัตว์หลังเทศกาลเต๊ด คุณเล นา ในหมู่บ้าน 8 ตำบลเตืองเซิน (อันห์เซิน) ซึ่งเป็นพ่อค้าที่เชี่ยวชาญด้านการจัดหาลูกหมูให้กับประชาชนตามทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 7 ได้เริ่ม "เปิดธุรกิจ" ตั้งแต่วันที่ 6 ของเทศกาลเต๊ด คุณนากล่าวว่า "ภายในเวลาไม่ถึง 10 วัน ดิฉันขายลูกหมูได้มากกว่า 800 ตัวให้กับประชาชนในเขตต่างๆ เช่น กอนเกือง อานห์เซิน โด๋ลือง และแถ่งเชาง โดยส่วนใหญ่เป็นหมูป่าสำหรับครัวเรือนขนาดเล็ก และหมูซูเปอร์พิกสำหรับฟาร์มและฟาร์มปศุสัตว์"

ราคาหมูพันธุ์เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับก่อนเทศกาลตรุษจีน ภาพ: TP

เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงแม่พันธุ์เพื่อขายสุกรพันธุ์ ปัจจุบันอยู่ในโรงเรือนของครอบครัวคุณฮวง ถิ ถวี ในตำบลฟ็อง ถิญ (ถั่น ชวง) มีแม่พันธุ์ 5 ตัว ฝูงละ 70 ตัว ซึ่งชาวบ้านได้ "สั่ง" ไว้ล่วงหน้าแล้ว "ในเดือนกรกฎาคม 2566 ผมมีลูกสุกรครอกหนึ่งที่จะขายให้ชาวบ้านเลี้ยงในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต ราคาเพียง 500,000 - 650,000 ดองต่อสุกรพันธุ์ แต่ตอนนี้สุกรพันธุ์ทั้ง 70 ตัวในชุดนี้ "ถูกฝาก" ไว้แล้วในราคา 800,000 ดองต่อสุกร"

จากการสำรวจพบว่าราคาลูกสุกรในตลาดขณะนี้ปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย โดยราคาสุกรท้องถิ่น (จากฟาร์มขนาดเล็ก) อยู่ที่ 600,000 - 1.2 ล้านดองต่อตัว (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และน้ำหนัก) และราคาสุกรขุนสามสายเลือดจากบริษัทและฟาร์มเพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียงอยู่ที่ 1.4 - 1.7 ล้านดองต่อตัว (น้ำหนัก 7-9 กิโลกรัม) ซึ่งราคานี้เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงก่อนเทศกาลเต๊ด

ราคาหมูดำพื้นเมืองก็สูง ไม่ตรงกับความต้องการของประชาชนที่ต้องการฟื้นฟูฝูง ภาพ: TP

ผู้ค้าระบุว่า สาเหตุที่ราคาลูกสุกรเพิ่มขึ้นในช่วงนี้เป็นเพราะช่วงเทศกาลเต๊ด ผู้คนขายลูกสุกรหมดแล้ว ดังนั้นหลังเทศกาลเต๊ด ความต้องการฟื้นฟูฝูงจึงสูง นอกจากนี้ ราคาสุกรมีชีวิตก็สูงขึ้นเช่นกัน ราคาลูกสุกรก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน อีกเหตุผลหนึ่งคือ ในช่วงปีที่โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรกลับมาระบาดอีกครั้ง สุกรจำนวนมากถูกกำจัด ทำให้สูญเสียทั้งแม่พันธุ์และลูกสุกร ทำให้มีจำนวนลูกสุกรน้อยกว่าปีก่อนๆ

“หลังจากได้รับผลกระทบจากราคาอาหารสัตว์ที่สูง ผลกระทบจากโรคและราคาสุกรมีชีวิตตกต่ำอย่างหนัก บัดนี้ราคาอาหารสัตว์ลดลง โรคต่างๆ อยู่ภายใต้การควบคุม และราคาสุกรมีชีวิตกำลังเพิ่มสูงขึ้น ความต้องการฟื้นฟูฝูงสัตว์จึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหรือสามเท่าเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ ดังนั้น ราคาลูกสุกรก็จะเพิ่มขึ้นตามอุปสงค์และอุปทาน” คุณเล นา ผู้ค้าผู้เชี่ยวชาญด้านการซื้อขายลูกสุกร กล่าว

โรงเพาะพันธุ์สัตว์ปีกยังยุ่งอยู่กับการให้บริการฟื้นฟูฝูงสัตว์แก่ประชาชน ภาพ: TP

ปีนี้หลังเทศกาลตรุษจีน อากาศอบอุ่นและมีแดดจัดเอื้อต่อการเลี้ยงไก่เป็นฝูง ผู้คนจึงหันมาให้ความสำคัญกับการเลี้ยงไก่แบบเดิม ซึ่งทำให้ตลาดการเลี้ยงไก่คึกคักมากขึ้น นอกจากไก่พันธุ์พื้นเมือง (ไก่ไหม ไก่ปล่อยอิสระ) ที่ผู้คนเพาะพันธุ์เองโดยใช้ตู้ฟักแบบดั้งเดิมแล้ว ไก่พันธุ์อ้อย ไก่เหลือง และไก่พันธุ์ริ ล้วนนำเข้าจากบริษัทที่มีชื่อเสียงและได้รับการฉีดวัคซีนครบถ้วนแล้ว

แหล่งที่มา