การเสริมสร้างการบริหารจัดการ การตรวจสอบ และการกำกับดูแลด้านความปลอดภัยอาหาร

กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของจังหวัดบิ่ญถ่วนเพิ่งออกเอกสารร้องขอต่อคณะกรรมการประชาชนประจำท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัด กรมการผลิตพืชผลและปศุสัตว์เสริมสร้างความเข้มแข็งในการบริหารจัดการ การตรวจสอบ และการกำกับดูแลด้านความปลอดภัยของอาหาร (FS) ในรหัสพื้นที่เพาะปลูก (MSVT) และสถานที่บรรจุภัณฑ์ (CSĐG)

ทุเรียนบิ่ ญถ่วน

ด้วยเหตุนี้ กรม วิชาการเกษตร และสิ่งแวดล้อมจึงได้แจ้งสถานการณ์ปัจจุบันของสารเคมีและยาปฏิชีวนะตกค้างในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำที่ส่งออกไปยุโรปและจีน โดยเฉพาะสำหรับมังกรผลไม้และขนุน: ภายในเดือนมีนาคม 2025 กรมการผลิตพืชและปศุสัตว์ของจังหวัดบิ่ญถ่วนได้รับแจ้งจากสำนักงานศุลกากรทั่วไปของจีน (GACC) ที่ประกาศว่า MSVT และ CSĐG บางส่วนในจังหวัดบิ่ญถ่วนไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดการกักกันพืชของ GACC ในส่วนของทุเรียน จีนได้ออกมาเตือนเมื่อเร็วๆ นี้เกี่ยวกับการขนส่งที่มีการปนเปื้อนแคดเมียมและสีเหลืองออก จากการค้นหาในระบบฐานข้อมูลแห่งชาติ ในจังหวัดบิ่ญถ่วน GACC ได้เรียกคืนรหัสทุเรียน MSVT 4/16 และ CSDG 5/7 และระงับการส่งออกเนื่องจากปนเปื้อนแคดเมียม นอกจากนี้ ในส่วนของคำเตือนของสหภาพยุโรป (EU) ณ เดือนกุมภาพันธ์ 2568 ทั้งประเทศมีการขนส่งยาฆ่าแมลงและยาสำหรับสัตวแพทย์ตกค้าง 5 รายการ (ตกค้างจากยาปฏิชีวนะ 1 รายการ และตกค้างจากยาฆ่าแมลง 4 รายการ)

การผลิตผักในจังหวัดบิ่ญถ่วน (ภาพประกอบ)

จากสถานการณ์ดังกล่าว กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของจังหวัดได้ขอให้คณะกรรมการประชาชนของเขต เมือง และเทศบาล สั่งการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ศูนย์เทคนิคและบริการด้านการเกษตร และคณะกรรมการประชาชนของตำบล ตำบล และเมือง เสริมสร้างการบริหารจัดการ MSVT และ CSDG เพื่อการส่งออก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เน้นย้ำในการกระตุ้นให้ CSĐG ที่ตั้งอยู่ในท้องถิ่นของตนทำการตรวจสอบเป็นระยะทุกปีตามกฎระเบียบ เสริมสร้างการฝึกอบรมเรื่องการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชในผักและผลไม้ให้ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสำหรับเกษตรกร โดยเฉพาะพื้นที่ปลูกผักและผลไม้ที่สำคัญ การโฆษณาชวนเชื่อและให้คำแนะนำเกษตรกรในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชอย่างถูกวิธี ปฏิบัติตามระยะเวลากักกันก่อนเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ รวมถึงผลกระทบที่เป็นอันตรายจากสารเคมีตกค้างต่อผักและผลไม้เมื่อนำออกสู่ตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งปฏิบัติตามกฎหมายการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชของประเทศผู้ส่งออก

นอกจากนี้ กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมยังได้ขอให้กรมการผลิตพืชและปศุสัตว์เข้มงวดการตรวจสอบเพื่อตรวจจับและจัดการกับสถานประกอบการที่ยังคงค้าขายยาฆ่าแมลงที่ไม่อยู่ในรายชื่อที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในเวียดนาม ยาต้องห้าม ยาปลอม ยาคุณภาพต่ำ... ในทางกลับกัน ให้เก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพื่อทดสอบสารพิษตกค้างในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เผยแพร่ให้เจ้าของ MSVT และ CSĐG ธุรกิจ และเกษตรกรทราบเกี่ยวกับกฎระเบียบและข้อกำหนดของประเทศผู้นำเข้า เพื่อสร้างการรับรู้และความตระหนักรู้ในการเพาะปลูก บรรจุภัณฑ์ และกิจกรรมทางธุรกิจ ห้ามใช้สารเคมีที่ไม่อยู่ในรายการสารเคมีที่อนุญาต สารเคมีต้องห้าม และโดยเฉพาะสารเคมีที่มีลักษณะเป็นจุดเหลืองบนทุเรียนโดยเด็ดขาด

เป็นที่ทราบกันว่า MSVT และCSđGที่ละเมิดในพื้นที่ Binh Thuan เป็นของ Ham Thuan Nam, Tuy Phong, Ham Tan, Ham Thuan Bac ในปี 2024 จังหวัดได้ออก MSVT จำนวน 52 รายการให้กับองค์กรและบุคคล จนถึงปัจจุบัน จังหวัดบิ่ญถ่วนมี MSVT ปฏิบัติการอยู่ 599 รายการ

ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/tang-cuong-quan-ly-kiem-tra-giam-sat-an-toan-thuc-pham-129337.html