ที่ปรึกษาการค้าเวียดนามในอินเดียแนะนำธุรกิจข้าว

เมื่อวันที่ 7 มีนาคม รัฐบาลอินเดียได้ยกเลิกการห้ามส่งออกข้าวหัก 100% โดยไม่คาดคิด ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งผลกระทบต่อประเทศผู้ส่งออกข้าว เนื่องจากราคาข้าวที่ลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

Tạp chí Doanh Nghiệp•10/03/2025

คำบรรยายภาพ — คนงานกำลังขนส่งข้าวที่โรงงานในเมืองไฮเดอราบาด ประเทศอินเดีย ภาพ: AFP/VNA

ผู้สื่อข่าว VNA ในนิวเดลีสัมภาษณ์ที่ปรึกษาการค้าชาวเวียดนามในอินเดีย นาย Bui Trung Thuong เพื่อเรียนรู้ถึงผลกระทบของการตัดสินใจดังกล่าวต่อเวียดนาม

นายบุ่ย จุง ทวง ระบุว่า มีเหตุผลสองประการที่ทำให้ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ของอินเดียตัดสินใจยกเลิกการห้ามส่งออกข้าวหัก 100% ประการแรก คาดการณ์ว่าพื้นที่เพาะปลูกและผลผลิตข้าวของอินเดียในอนาคตอันใกล้นี้จะยังคงเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว นอกจากนี้ ปริมาณสำรองข้าวของอินเดียยังอยู่ในระดับสูงมากและจำเป็นต้องจัดสรรเพื่อเตรียมพื้นที่สำหรับฤดูเก็บเกี่ยวใหม่ ประการที่สอง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปัญหาความมั่นคงทางอาหารที่อินเดียเคยกังวลก็หมดไปเช่นกัน

ก่อนหน้านี้ ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2565 อินเดียได้ออกคำสั่งห้ามส่งออกข้าวหัก 100% และในปี พ.ศ. 2566 อินเดียก็ยังคงออกคำสั่งห้ามส่งออกข้าวธรรมดาต่อไป ที่น่าสังเกตคือ หลังจากที่อินเดียสั่งห้ามส่งออก ราคาข้าวทั่วโลกก็พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว จากประมาณ 450 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน สู่ระดับสูงสุดที่ 700 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับข้าวหัก 5% อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่นานมานี้ ราคาข้าวทั่วโลกโดยรวมลดลงอย่างรวดเร็ว โดยข้าวหัก 5% จากเวียดนามและไทยลดลง 38-45% ในช่วงที่ราคาข้าวหักสูงสุดในเวียดนามอยู่ที่ 680-700 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และปัจจุบันลดลงอย่างรวดเร็วเหลือ 390-400 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน นับเป็นการลดลงครั้งใหญ่ที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน

เกี่ยวกับสถานการณ์นี้ นายเทือง กล่าวว่า ราคาข้าวที่ลดลงเมื่อเทียบกับราคาข้าวที่เพิ่มขึ้นสูงสุดผิดปกติที่ 700 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ถือเป็นเรื่องปกติ และราคาปัจจุบันที่อยู่ที่ประมาณ 390-420 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เป็นผลดีต่อทั้งผู้ส่งออกและผู้นำเข้า คาดการณ์ว่าในอนาคตอันใกล้ ราคาข้าวจะทรงตัวอยู่ในระดับปัจจุบัน และจะไม่ลดลงอีกด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรก ปริมาณข้าวรวมทั่วโลกในปีนี้คาดว่าจะเพิ่มขึ้นถึง 10 ล้านตัน ขณะที่หลายประเทศได้นำข้าวไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย ไม่เพียงแต่เพื่อการบริโภคในชีวิตประจำวัน เช่น การผลิตเอทานอล การใช้ในอุตสาหกรรม เป็นต้น นอกจากนี้ ความต้องการบริโภคข้าวจะไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก ประมาณ 50% ของประชากรโลกยังคงมีนิสัยใช้ข้าวเป็นอาหารประจำวัน

ในบริบทนี้ คุณเทืองได้เสนอคำแนะนำบางประการสำหรับวิสาหกิจเวียดนาม ดังนั้น วิสาหกิจควรอ้างอิงวิธีการของอินเดียที่มุ่งเน้นการพัฒนาพันธุ์ข้าวคุณภาพสูง รวมถึงการประกาศใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของรัฐบาลอินเดียเมื่อเร็วๆ นี้ เพื่อสร้างแบรนด์ข้าวที่โดดเด่น สร้างชื่อเสียงในตลาดโลก และเพิ่มยอดขาย นอกจากนี้ วิสาหกิจเวียดนามยังต้องกระจายตลาดหรือพัฒนาวิธีการขาย (ขยายช่องทางการขายของภาคเอกชนแทนที่จะพึ่งพาช่องทางการส่งออกของภาครัฐเพียงอย่างเดียว) นอกจากนี้ วิสาหกิจเวียดนามยังต้องพยายามรักษาส่วนแบ่งตลาดเดิมไว้ แม้ในตลาดและดินแดนที่ปริมาณข้าวหรือมูลค่าการส่งออกไม่สูงนัก

การแสดงความคิดเห็น (0)