เมื่อมาถึงตำบลมินห์ถัน อำเภอเอียนถัน เมื่อพูดถึงการเลี้ยงกระต่าย ทุกคนย่อมรู้จักและบอกทางไปบ้านของนายเล วัน เหงียน ในหมู่บ้าน 4 นายเหงียนคลุกคลีอยู่ในการเลี้ยงกระต่ายขนาดใหญ่มาเกือบ 10 ปีแล้ว
นายเหงียนเล่าว่า เมื่อเข้าไปในฟาร์มกระต่าย 2 แห่งที่ติดตั้งระบบปรับอากาศไว้ว่า “การเลี้ยงกระต่ายตั้งแต่ปี 2559 ในตอนแรกมีกระต่ายที่เพาะพันธุ์ได้เพียง 100 คู่เท่านั้น ด้วยประสบการณ์ในการเลี้ยงกระต่ายและการประกอบอาชีพสัตวแพทย์ ทำให้ฝูงกระต่ายเติบโตอย่างรวดเร็ว เพียงไม่กี่ปีต่อมา เขาก็สามารถเลี้ยงกระต่ายที่เพาะพันธุ์ได้ 500 คู่ ขายกระต่ายเนื้อได้มากกว่า 1.5 ตันและกระต่ายที่เพาะพันธุ์ได้หลายพันคู่ทุกปี”
ในพื้นที่รวม 2 หลังประมาณ 300 ตรม. เขาได้ลงทุนติดตั้งระบบปรับอากาศโดยใช้เทคโนโลยีพัดลมไอน้ำและรู้วิธีการดูแลรักษา ทำให้กระต่ายเกือบทุกชุดประสบความสำเร็จ แม้ในฤดูร้อนที่มีอุณหภูมิสูง พวกมันก็ยังคงได้รับการเลี้ยงดูตามปกติ
“ในปี 2014 ฉันเรียนจบจากวิทยาลัยสัตวแพทย์และทำงานในฟาร์มกระต่ายใน ฮานอย เมื่อเห็นว่ากระต่ายเลี้ยงง่ายและให้ผลกำไร ฉันจึงตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อลงทุนในฟาร์มกระต่าย กระต่ายกินใบไม้ หญ้า ข้าว ข้าวโพด มันฝรั่ง มันสำปะหลัง ฯลฯ และเติบโตอย่างรวดเร็ว กระต่ายตั้งท้องไม่นาน (30 - 32 วัน) และแต่ละครอกจะให้กำเนิดลูกได้ 6 - 8 ตัว ข้อเสียคือกระต่ายมักจะเป็นโรคเรื้อนและท้องเสีย อย่างไรก็ตาม โรคเหล่านี้รักษาได้ง่าย ปัญหาคือต้องฉีดวัคซีนเป็นประจำ” เหงียนเล่า
คุณเหงียน กล่าวว่า กระต่ายพันธุ์นิวซีแลนด์นี้ใช้เวลาประมาณ 2.5 - 3 เดือนจึงจะมีน้ำหนัก 2.2 - 2.5 กก. ต่อตัว ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมในการขายเช่นกัน ตลาดการบริโภคจะอยู่ที่ร้านอาหารจากกวางบิน ห์ ฮาติญ ห์ เหงะอาน และทานห์ฮวา... ราคาขายต่ำสุดอยู่ที่ 90,000 ดอง/กก. ปัจจุบันราคาอยู่ที่ 120,000 - 130,000 ดอง/กก. แต่ปริมาณไม่เพียงพอต่อตลาด บางครั้งความต้องการของตลาดสูง เขาต้องซื้อเนื้อกระต่ายจากครอบครัวเกษตรกรรายย่อยเพื่อนำมาจำหน่าย
เพื่อจัดหาอาหารให้กระต่ายหลายพันตัวในคราวเดียว คุณเหงียนจึงปลูกหญ้าเจ้าชู้บนพื้นที่ 0.5 เฮกตาร์ ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ภูเขาในการปลูกมันสำปะหลัง มันฝรั่ง... และปลูกข้าวหลายเอเคอร์ ด้วยการเลี้ยงกระต่าย เขาจึงมีรายได้ต่อปีหลายร้อยล้านดอง และสามารถสร้างบ้านที่กว้างขวางได้
นายเหงียน ตรอง ฮวง ผู้อำนวยการศูนย์บริการ การเกษตร อำเภอเอียน ถัน กล่าวเสริมว่า ขณะนี้ในอำเภอนี้มีครัวเรือนบางครัวเรือนที่เลี้ยงกระต่ายอยู่ แต่เป็นจำนวนน้อย ครัวเรือนขนาดใหญ่เพียงครัวเรือนเดียวในตำบลมินห์ ถัน ที่จัดหาสินค้าได้จำนวนมากคือ นายเล วัน เหงียน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)