มุ่งเน้นที่สามเสาหลักสำคัญ
ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองกว่า 3,400 รายการ ซึ่งคิดเป็นมากกว่าหนึ่งในห้าของจำนวนผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งหมดทั่วประเทศ ฮานอย จึงเป็นผู้นำในการสร้างแบรนด์ พัฒนาผลิตภัณฑ์ และเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ตามข้อมูลจากกรม เกษตรและสิ่งแวดล้อมกรุง ฮานอย ในอนาคตอันใกล้นี้ เพื่อสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้กับผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ (OCOP) กรุงฮานอยตั้งเป้าที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ไปในทิศทางที่มีคุณภาพสูง มูลค่าเพิ่มสูง และหยั่งรากลึกในเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของทังลอง-ฮานอย
รองประธาน สภาแห่งชาติ เล มินห์ ฮว่าน เยี่ยมชมหมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาบัตตรัง ภาพ: CTV
จากแนวทางดังกล่าว ฮานอยจะมุ่งเน้นไปที่สามเสาหลัก ในส่วนของการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิม ปัจจุบันทั้งเมืองมีหมู่บ้านหัตถกรรม 1,350 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 40 ของหมู่บ้านหัตถกรรมทั่วประเทศ ซึ่งรวมถึงหมู่บ้านหัตถกรรมและงานฝีมือดั้งเดิมที่ได้รับการรับรองแล้ว 337 แห่ง เมืองฮานอยจะใช้ประโยชน์จากหมู่บ้านหัตถกรรมและหมู่บ้านที่มีงานฝีมือดั้งเดิมในฮานอยเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่น เชื่อมโยงกับเรื่องราวของผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร และสะท้อนถึงประวัติศาสตร์และคุณค่าทางวัฒนธรรมของเมืองหลวง
นอกจากนี้ ฮานอยกำลังเสริมสร้างความเชื่อมโยงกับภาคการท่องเที่ยวและอีคอมเมิร์ซ โดยพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เชื่อมโยงกับหมู่บ้านหัตถกรรมและศูนย์ออกแบบสร้างสรรค์ที่เน้นการท่องเที่ยว พร้อมทั้งส่งเสริมอีคอมเมิร์ซเพื่อเพิ่มการเข้าถึงของผู้บริโภค ฮานอยจะมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ เช่น งานหัตถกรรม อาหารแปรรูป และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด เพื่อสร้างแบรนด์ OCOP ของฮานอยที่โดดเด่นและมีความสามารถในการแข่งขันสูง
เสาหลักสุดท้ายคือการนำนวัตกรรมมาใช้และการกำหนดมาตรฐานคุณภาพ เมืองส่งเสริมให้หน่วยงาน OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ ปรับปรุงการออกแบบ บรรจุภัณฑ์ และระบบตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดที่มีความต้องการสูง
ยกระดับแบรนด์สู่ระดับสากล
ปัจจุบัน มีหมู่บ้านหัตถกรรม 68 แห่งใน 28 ประเทศที่ได้รับการยอมรับให้เป็นสมาชิกของเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์โลก (World Creative Cities Network) เวียดนามมีหมู่บ้านหัตถกรรมที่ได้รับการยอมรับ 2 แห่ง ได้แก่ บัตจางและวันฟุก
การที่หมู่บ้านหัตถกรรมบัตตรังและวันฟุกได้รับการยอมรับเข้าสู่เครือข่ายหัตถกรรมสร้างสรรค์ระดับโลก ถือเป็นโอกาสทองที่จะยกระดับและขยายตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ของฮานอย นี่เป็นก้าวสำคัญที่เปิดโอกาสมากมายให้กับผลิตภัณฑ์ OCOP
หมู่บ้านหัตถกรรมในฮานอยกำลังมุ่งเน้นการพัฒนาแบรนด์เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) ของตน ภาพ: ดินห์ ล็อก
จากข้อมูลดังกล่าว ฮานอยจะมุ่งเน้นไปที่การเสริมสร้างภาพลักษณ์แบรนด์ระดับนานาชาติของผลิตภัณฑ์ของตน หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม เช่น บัตจางและวันฟุก สามารถใช้ชื่อเสียงระดับนานาชาติของตนเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของ OCOP โดยเฉพาะงานหัตถกรรม สู่ตลาดโลกได้
นอกจากนี้ ฮานอยจะพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมเพิ่มเติม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จะสนับสนุนให้หน่วยงาน OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) ในหมู่บ้านหัตถกรรมเหล่านี้คิดค้นดีไซน์และนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในระดับสากล และส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างผลิตภัณฑ์ OCOP กับหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์และมีคุณค่าทางศิลปะสูง
ในกระบวนการนี้ การเชื่อมโยงการท่องเที่ยวและการค้าก็เป็นกิจกรรมที่สำคัญและเกิดขึ้นเป็นประจำเพื่อสร้างแบรนด์และภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ ฮานอยจะส่งเสริมการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม โดยผสมผสานการท่องเที่ยวหมู่บ้านหัตถกรรมเข้ากับศูนย์ออกแบบสร้างสรรค์และการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ ในขณะเดียวกันก็จะส่งเสริมความร่วมมือระหว่างประเทศเพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ ถ่ายทอดเทคโนโลยี และขยายตลาดส่งออก กิจกรรมนี้จะไม่เพียงแต่เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ OCOP เท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมวัฒนธรรมและผู้คนของฮานอยสู่สายตาชาวโลกอีกด้วย
เสริมสร้างการควบคุมคุณภาพหลังการตรวจสอบให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น
ปัจจุบันฮานอยเป็นผู้นำของประเทศในด้านผลิตภัณฑ์ OCOP โดยมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 3,463 รายการ ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ระดับห้าดาว 9 รายการ ผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพระดับห้าดาว 19 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับสี่ดาว 1,576 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับสามดาว 1,859 รายการ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ OCOP จะพัฒนาไปสู่คุณภาพสูง มูลค่าเพิ่มสูง และเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของทังลอง-ฮานอยที่แข็งแกร่ง การตรวจสอบคุณภาพหลังการผลิตจึงเป็นขั้นตอนสำคัญที่เมืองนี้ให้ความสำคัญ
ดังนั้น ฮานอยจะจัดตั้งทีมตรวจสอบร่วมระหว่างหน่วยงานเพื่อประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์หลังการจำแนกประเภท และจะทำการสุ่มตัวอย่างเพื่อทดสอบและวิเคราะห์คุณภาพ ผลลัพธ์ที่ได้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าตัวอย่างผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร การตรวจสอบย้อนกลับ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์
นายโง วัน งอน รองหัวหน้าสำนักงานประสานงานโครงการพัฒนาชนบทใหม่ของฮานอย เยี่ยมชม บูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์ของ OCOP ในเขตตวงมาย ภาพถ่าย: มินห์ ฟู
นอกจากนี้ จะมีการสร้างระบบการจัดการและตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP โดยใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ ซึ่งรวมถึงรหัสผลิตภัณฑ์ บาร์โค้ด และฉลากตรวจสอบย้อนกลับ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถรักษาคุณภาพหรือไม่เป็นไปตามเกณฑ์จะถูกเพิกถอนใบรับรอง OCOP เพื่อรักษาชื่อเสียงของแบรนด์
นอกจากนี้ ฮานอยจะเสริมสร้างการฝึกอบรมและจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับการจัดการการผลิต การจัดการคุณภาพ และมาตรฐานสากลสำหรับธุรกิจ OCOP (หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์) เรามุ่งมั่นที่จะรักษาเกียรติภูมิของโครงการ OCOP โดยการผสมผสานการจัดการที่เข้มงวดเข้ากับการสนับสนุนเพื่อเสริมสร้างศักยภาพของธุรกิจ
( หน้าข้อมูลนี้เป็นความร่วมมือกับสำนักงานประสานงานโครงการพัฒนาชนบทใหม่ของนครฮานอย)
ที่มา: https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-huong-den-san-pham-chat-luong-cao-mang-dam-ban-sac-van-hoa-10392952.html
การแสดงความคิดเห็น (0)