แบรนด์ข้าว "ผลิตในเวียดนาม" ยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก

เวียดนามเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ แต่ภาพลักษณ์ของข้าวเวียดนามในตลาด โลก ค่อนข้างอ่อนแอ

Gạo Việt Nam khi xuất khẩu sang EU đều hầu hết là gạo thô, chưa có thương hiệu riêng.

ข้าวส่วนใหญ่ที่ส่งออกจากเวียดนามไปยังสหภาพยุโรปเป็นข้าวเปลือกที่ไม่ผ่านการขัดสีและไม่มีตราสินค้าของตัวเอง

ข้าวเวียดนามยังไม่สามารถสร้างฐานที่มั่นคงในตลาดได้

นางโด เวียด ฮา ตัวแทนสำนักงานการค้าเวียดนามในเยอรมนี กล่าวว่า ธุรกิจเวียดนามบางแห่งในเยอรมนีมีการนำเข้าข้าวจากเวียดนาม แต่ปริมาณยังจำกัด ธุรกิจส่วนใหญ่นำเข้าข้าวจากไทย อินเดีย กัมพูชา หรือข้าวแปรรูปจากไทย เพื่อจำหน่ายให้กับชาวเวียดนามในเยอรมนี ในตลาดเยอรมนี ข้าวจากเวียดนามยังไม่สามารถตั้งหลักได้อย่างมั่นคง ในขณะเดียวกัน ความต้องการข้าวในตลาดเยอรมนีค่อนข้างคงที่และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น เวียดนามสามารถเพิ่มมูลค่าการส่งออกข้าวได้ หากธุรกิจส่งออกข้าวของเวียดนามสร้างแบรนด์ของตนเอง ส่งออกข้าวคุณภาพสูง และปฏิบัติตามมาตรฐานของสหภาพยุโรปด้านสุขอนามัย ความปลอดภัยทางอาหาร และมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม ข้าวสะอาด คุณภาพสูง พร้อมบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม จะเป็นเทรนด์ในตลาดเยอรมนีและสหภาพยุโรป

นางสาว Tran Thu Quynh ที่ปรึกษาด้านการค้าของเวียดนามในแคนาดา กล่าวว่า เวียดนามเป็นหนึ่งใน 10 ประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดไปยังแคนาดา (รองจากสหรัฐอเมริกา ไทย อินเดีย และปากีสถาน) อย่างไรก็ตาม ส่วนแบ่งการตลาดของเวียดนามนั้นค่อนข้างน้อย ข้าวเวียดนามได้รับการยอมรับจากผู้นำเข้ามากขึ้นเรื่อย ๆ ในด้านคุณภาพ แต่ผู้นำเข้าบางรายยังไม่พอใจกับปริมาณข้าวหัก (ยังคงอยู่ที่ประมาณ 5%) ในขณะที่ประเทศอื่น ๆ เช่น ไทย มีคุณภาพการสีข้าวที่ดีกว่าและมีเปอร์เซ็นต์ข้าวหักเกือบ 0%

นางสาวทู กวินห์ กล่าวว่า "แนวโน้มการส่งออกข้าวของเวียดนามในอนาคตยังคงสดใสมาก เนื่องจากมีข้อได้เปรียบด้านราคาเมื่อเทียบกับสินค้าประเภทเดียวกันจากคู่แข่ง อย่างไรก็ตาม อุปสรรคสำคัญสำหรับการส่งออกข้าวของเวียดนามคือการขาดการสร้างแบรนด์ ทำให้ผู้บริโภคไม่รู้จักสินค้าและไม่สามารถตัดสินใจเลือกซื้อได้อย่างชาญฉลาด การตัดสินใจซื้อข้าวของชาวเวียดนามยังคงขึ้นอยู่กับราคาเป็นหลัก มากกว่าความภักดีต่อแบรนด์"

นายฟาม เท ควง ที่ปรึกษาด้านการค้าของสำนักงานการค้าเวียดนามในอินโดนีเซีย กล่าวว่า เวียดนามติดอันดับหนึ่งในสามประเทศผู้จัดจำหน่ายข้าวรายใหญ่ที่สุดให้กับตลาดอินโดนีเซียมาโดยตลอด “โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การรับรู้แบรนด์ข้าวเวียดนามในตลาดอินโดนีเซียยังไม่ชัดเจนนัก ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งในอินโดนีเซีย ข้าวไทยมีแบรนด์ที่ผู้บริโภครู้จักได้ง่ายอยู่แล้ว” นายฟาม เท ควง กล่าวเพิ่มเติม

นางสาวฟาน ถิ งา ผู้แทนการค้าเวียดนามในเนเธอร์แลนด์ กล่าวว่า ปัจจุบันข้าวเวียดนามเข้าถึงซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ของเนเธอร์แลนด์ได้จำกัด และแม้แต่ในซูเปอร์มาร์เก็ตเอเชียก็มีปริมาณน้อย สาเหตุเป็นเพราะข้าวไทยและข้าวอินเดียเข้ามาในตลาดก่อนหน้านี้มาก โดยแสดงให้เห็นถึงคุณภาพที่สม่ำเสมอมาเป็นเวลานาน จึงได้สร้างฐานที่มั่นคงในตลาดนี้

นางสาวงา กล่าวว่า ข้าวเวียดนาม ซึ่งผู้บริโภคชาวเวียดนามในเนเธอร์แลนด์รายงานว่ามีคุณภาพไม่สม่ำเสมอและราคาสูงกว่าข้าวไทยและข้าวเขมร ทำให้หลายคนหันกลับมาบริโภคข้าวไทยอีกครั้งหลังจากลองชิมเพียงครั้งหรือสองครั้ง เนื่องจากคุณภาพสม่ำเสมอและราคาดีกว่า

การขจัดอุปสรรค

นายฟาม ไทย บินห์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท จุงอัน ไฮเทค แอกริคอล จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ข้าวเวียดนามส่วนใหญ่ที่ส่งออกไปยังสหภาพยุโรปเป็นข้าวสารดิบที่ไม่มีตราสินค้าของตนเอง หลังจากนำเข้าข้าวเวียดนามแล้ว บริษัทต่างๆ จะนำมาบรรจุใหม่ติดฉลากและตราสินค้าของตนเองก่อนจำหน่ายให้กับผู้บริโภค โดยทั่วไปจะใช้แบรนด์ต่างๆ เช่น โกลเด้นโลตัส บัฟฟาโล และกรีนดราก้อน

ปัจจุบัน ธุรกิจเวียดนามบางแห่งกำลังมุ่งเน้นไปที่การสร้างแบรนด์ เช่น บริษัท ล็อก ทรอย กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ซึ่งเพิ่งเสร็จสิ้นการส่งออกข้าวเกือบ 500 ตันภายใต้แบรนด์ของตนเอง คือ “ข้าวคอม เวียดนาม” ไปยังตลาดยุโรป นายเหงียน วัน ฮิ้ว ผู้อำนวยการฝ่ายส่งออกของบริษัท ล็อก ทรอย แอกริคัลเจอรัต โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “แบรนด์ “ข้าวคอม เวียดนาม” ได้ถูกส่งออกไปยังฝรั่งเศส เยอรมนี และเนเธอร์แลนด์แล้ว และแบรนด์ข้าวนี้จะได้รับการพัฒนาต่อไปในตลาดสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่นๆ ในสหภาพยุโรปในอนาคตอันใกล้นี้”

หน่วยงานอื่นๆ อีกหลายแห่งได้สร้างแบรนด์ขึ้นมา เช่น ข้าวหอม ST ใน จังหวัดซ็อกจาง และข้าวแดงหงดานในจังหวัดบักเลียว แต่แบรนด์เหล่านี้ยังมีขนาดเล็กและกระจัดกระจาย ตามที่นายเล ทันห์ ฮวา รองผู้อำนวยการกรมคุณภาพ การแปรรูป และการพัฒนาตลาด (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า ตั้งแต่ปี 2018 การประกาศใช้แบรนด์ข้าวเวียดนามประสบปัญหาบางประการ ทำให้การดำเนินการล่าช้า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้เสนอแผนต่อรัฐบาลเพื่อแก้ไขอุปสรรคเหล่านี้และใช้แบรนด์ข้าวเวียดนามอย่างมีประสิทธิภาพ

ด้วยเหตุนี้ กระทรวงจึงเสนอให้มอบหมายหน่วยงานบริการสาธารณะแห่งหนึ่งให้บริหารจัดการและใช้เครื่องหมายการค้าข้าว โดยอ้างอิงจากมาตรา 87 วรรค 4 แห่งกฎหมายทรัพย์สินทางปัญญา เงื่อนไขสำหรับหน่วยงานที่ได้รับมอบหมายให้ใช้เครื่องหมายการค้าคือ หน่วยงานนั้นต้องเป็นองค์กรที่มีหน้าที่ควบคุมและรับรองคุณภาพ คุณลักษณะ และแหล่งกำเนิดของข้าว และต้องไม่เกี่ยวข้องกับการผลิตหรือการค้าผลิตภัณฑ์ดังกล่าว นายเล ทันห์ ฮวา กล่าวว่า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทอาจเลือกที่จะเสนอร่างพระราชกฤษฎีกาต่อรัฐบาลเกี่ยวกับระเบียบการใช้เครื่องหมายการค้าข้าวเวียดนาม จากนั้น กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจะออกหนังสือเวียนที่ระบุระเบียบการใช้เครื่องหมายการค้าข้าว เพื่อให้สอดคล้องกับพระราชกฤษฎีกา 63/2010/ND-CP ว่าด้วยการควบคุมกระบวนการทางปกครอง และกฎหมายว่าด้วยการประกาศใช้กฎหมาย

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา