ร้านกาแฟที่ให้ลูกค้า "เล่นของเล่น" และทำอาหารจริง กำลังสร้างความปั่นป่วนในโฮจิมินห์

(Dan Tri) - หลังจากดำเนินกิจการมาเป็นเวลาหนึ่งเดือนกว่า โมเดลการทำอาหารขนาดเล็กอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านกาแฟแห่งหนึ่งในนครโฮจิมินห์ก็ดึงดูดครอบครัวและคนหนุ่มสาวจำนวนมากให้มาสัมผัสประสบการณ์นี้ได้อย่างรวดเร็ว

“เล่นของเล่น” แต่...ทำอาหารจริงๆ

ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ ร้านอาหารแห่งนี้มักจะคับคั่งไปด้วยผู้คน ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นถึงเสน่ห์อันน่าดึงดูดใจของประสบการณ์ใหม่นี้

วินาทีที่แม่และลูกได้สัมผัสประสบการณ์ทำอาหารร่วมกันในครัวเล็กๆ (ภาพ: ฮ่อง นุง)

สิ่งที่ทำให้ร้านนี้แตกต่างคือการที่เปลี่ยน "บ้านเล่น" ให้กลายเป็นประสบการณ์การทำอาหารจริงๆ

แทนที่จะใช้ของจำลองพลาสติก ลูกค้าจะได้รับส่วนผสมจริง เช่น เนื้อ ไข่ ผัก และไฟจริงที่สามารถปรุงอาหารได้

อุปกรณ์ทำอาหารระดับมืออาชีพทุกชนิด เช่น หม้อ กระทะ เขียง มีด ชาม และตะเกียบ ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันในสัดส่วนขนาดเล็ก ช่วยให้ลูกค้าสามารถทำอาหารเองได้ทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียมอาหารจนถึงการตกแต่งจานอาหาร ทำให้มีความรู้สึกสมจริง

คุณเหงียน ถิ ไท เฮียน (อายุ 40 ปี) เจ้าของร้านกาแฟ กล่าวด้วยความภาคภูมิใจว่า “มุม “เล่นของเล่น” แห่งนี้ไม่เพียงแต่เป็นรูปแบบธุรกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นความฝันในวัยเด็กที่ฉันหวงแหนอีกด้วย ตอนเด็กๆ ฉันอยากมีของเล่นไว้เล่นทำอาหารอยู่เสมอ แต่สถานการณ์ไม่เอื้ออำนวย ฉันหวังว่าทุกคนที่มาที่นี่ ไม่ว่าจะอายุเท่าไหร่ จะได้รับความสงบสุข ราวกับได้กลับไปสู่วัยเด็กที่ไร้เดียงสาที่สุด”

มุมครัว “ขาดทุกสิ่ง” ทุกอย่างอยู่ในรูปแบบ “จิ๋ว” แต่ใช้งานได้เต็มที่ (ภาพ: Quynh Nhi)

ลูกค้าแต่ละคนมีเวลา 1 ชั่วโมงในการแปลงร่างเป็นเชฟ เตรียมวัตถุดิบ ปรุงรส และปรุงอาหารบนเตาขนาดเล็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากปรุงเสร็จ ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับ "ผลงาน" ร้อนๆ ที่พวกเขาสร้างสรรค์ขึ้นมาได้ทันที

เตาไฟจิ๋วให้ความสุขยิ่งใหญ่

นี่ไม่เพียงแต่เป็นแบบจำลองที่สร้างสรรค์เท่านั้น แต่ประสบการณ์นี้ยังนำมาซึ่งคุณค่าทางจิตวิญญาณอันลึกซึ้งอีกด้วย สอดคล้องกับแก่นแท้ของร้านที่ว่า “นี่คือสถานที่ที่วัยเด็กของเด็กๆ ได้สัมผัสถึงไฟ เป็นสถานที่ที่พ่อแม่หวนคืนสู่วัยเด็กพร้อมกับลูกๆ”

ช่วงเวลา "เล่นบ้าน" ที่นี่กลายเป็นความทรงจำอันล้ำค่าของการผูกพันครอบครัว

ผู้ปกครองยังแสดงความกระตือรือร้น โดยคอยแนะนำลูกๆ อย่างอดทนในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การถือกระทะไปจนถึงการปรุงรส (ภาพถ่าย: Hong Nhung)

พ่อแม่มีโอกาสเตรียมอาหารมื้อเล็กๆ ร่วมกับลูกๆ ช่วยให้พวกเขาเรียนรู้ที่จะซาบซึ้งกับข้าวและผักแต่ละเมล็ด ในขณะเดียวกันพ่อแม่ก็ได้หวนรำลึกถึงความทรงจำในวัยเด็ก พื้นที่แห่งนี้ได้กลายเป็นจุดเชื่อมต่อของหลายรุ่น ที่ซึ่งเสียงหัวเราะและความรักใคร่ในครอบครัวผสานรวมกันเป็นหนึ่ง

เสน่ห์ของครัวเล็กๆ แห่งนี้ไม่ได้มาจากเด็กๆ เท่านั้น แต่ยังมาจากพ่อแม่ด้วย คุณนัท อันห์ (อายุ 38 ปี เขตบิ่ญถั่น) เล่าว่า "ตอนแรกผมพาลูกมาเล่นเกมนี้ เพราะคิดว่ามีแต่เด็กๆ เท่านั้นที่จะชอบ พอเริ่มเล่น ผมก็รู้สึกติดใจและหลงใหลไปกับมันโดยไม่รู้ตัว"

ส่วนผสมทุกอย่าง ตั้งแต่เนื้อ ไข่ ผัก ไปจนถึงเครื่องเทศ ล้วนเป็นของจริงที่เตรียมอย่างพิถีพิถันในภาชนะขนาดเล็ก รอให้ผู้เข้าร่วมแสดงทักษะการทำอาหารของพวกเขา (ภาพถ่าย: Hong Nhung)

คุณหง็อก (อายุ 35 ปี แผนกโกวาป) อดไม่ได้ที่จะเก็บความตื่นเต้นไว้ “ตอนเด็กๆ ฉันอยากได้ชุดของเล่นทำอาหารที่ทำจากพลาสติก แต่ตอนนี้ การได้ถืออุปกรณ์เล็กๆ เหล่านี้และทำอาหารจริงๆ เป็นเรื่องสนุกจริงๆ เหมือนกับได้รำลึกถึงความทรงจำในวัยเด็ก”

ประสบการณ์ “บ้านเล่น” ช่วยให้เด็กๆ ได้เล่นบทบาทเป็นเชฟที่เตรียมอาหารของตัวเอง (ภาพ: ฮ่อง นุง)

เหล่า "เชฟตัวน้อย" ก็ตื่นเต้นกันมากเช่นกัน อัน เหียน (อายุ 7 ขวบ แผนกโกวาป) พูดอย่างตื่นเต้นว่า "ฉันชอบมากเลย! ทุกอย่างที่นี่เล็กและน่ารัก ฉันถือกระทะและตอกไข่เองได้เหมือนแม่ที่บ้านเลย การเล่นที่นี่สนุกกว่าเล่นของเล่นที่บ้านอีก เพราะเราสามารถทำอาหารและกินมันได้!"

ร้านกาแฟสไตล์ชนบทแห่งนี้ประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนบรรยากาศแบบชนบทให้กลายเป็นประสบการณ์ การรับประทานอาหาร ไม่เพียงแต่เป็นจุดเช็คอินที่ "ไม่เหมือนใคร" เท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ที่มีความหมายสำหรับครอบครัวที่ต้องการวางอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ชั่วคราว และสร้างความทรงจำอันอบอุ่นและล้ำค่าร่วมกัน

ที่อยู่: ร้านกาแฟ Trieu (430A Nguyen Xi, Binh Loi Trung Ward)

เวลาเปิดทำการ: 9.00-20.00 น.

ขับร้องโดย: ฮง นุง, กวิ่น นิ

ที่มา: https://dantri.com.vn/du-lich/tiem-ca-phe-cho-khach-choi-do-hang-nau-an-that-gay-sot-tai-tphcm-20251111155634265.htm