สต็อกกาแฟที่ลดลงยังคงผลักดันให้ราคากาแฟส่งออกเพิ่มขึ้น

ข้อมูลสต๊อกสินค้าฟื้นตัวต่อเนื่อง ราคาส่งออกกาแฟเริ่มลดลง ราคากาแฟโรบัสต้าพุ่งแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 4,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคากาแฟโรบัสต้าและอาราบิก้าเพิ่มขึ้น 3.60% และ 2.16% ตามลำดับ ปัญหาการขาดแคลนสินค้าในเวียดนามยังคงเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้ราคากาแฟโรบัสต้าสูงขึ้น

สมาคมกาแฟเวียดนาม (Vicofa) ระบุว่า ปริมาณการส่งออกกาแฟในปีการเพาะปลูก 23/24 ของประเทศคาดว่าจะลดลง 20% เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า เหลือ 1.336 ล้านตัน สภาพอากาศแห้งแล้งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ผลผลิตกาแฟในประเทศผู้ส่งออกโรบัสต้าชั้นนำของโลก ลดลง

สำหรับกาแฟอาราบิก้า นอกจากแรงหนุนจากราคาโรบัสต้าแล้ว สต็อกกาแฟที่อยู่ในระดับต่ำในตลาดผู้บริโภคหลักๆ ก็เป็นปัจจัยหนุนให้ราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้นเช่นกัน ณ วันที่ 28 มีนาคม จำนวนกาแฟอาราบิก้าที่ผ่านการรับรองคุณภาพใน ICE - US อยู่ที่ 595,209 กระสอบ ลดลง 20.41% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน แม้ว่าจะมีการทรงตัวอย่างต่อเนื่องในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา แต่ในระยะยาว ตัวเลขนี้ยังคงไม่สามารถหลุดพ้นจากจุดต่ำสุดในประวัติศาสตร์ได้

นอกจากนี้ ตามข้อมูลของสหพันธ์กาแฟแห่งยุโรป (ECF) ปริมาณกาแฟทั้งหมดที่เก็บไว้ที่ท่าเรือ ณ สิ้นเดือนกุมภาพันธ์ 2567 อยู่ที่ 401.77 ตัน ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดนับตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2562

ในตลาดภายในประเทศ พบว่าในช่วงปลายสัปดาห์ที่ผ่านมา (30 มีนาคม) ราคาเมล็ดกาแฟเขียวในพื้นที่สูงตอนกลางและภาคใต้ฟื้นตัวขึ้นเล็กน้อยหลังจากลดลงอย่างมากในวันก่อนหน้า ส่งผลให้ราคารับซื้อกาแฟภายในประเทศผันผวนอยู่ระหว่าง 98,100 - 98,600 ดอง/กก. ซึ่งเป็นราคาที่สูงเป็นประวัติการณ์ในตลาดกาแฟเวียดนาม ตลาดหลักทรัพย์เวียดนาม ( MXV) ระบุว่าราคากาแฟภายในประเทศยังมีโอกาสพุ่งแตะระดับสูงสุดใหม่ที่ 100,000 ดอง/กก. จนกว่าจะมีการนำเข้ากาแฟโรบัสต้าจากอินโดนีเซียและบราซิลเข้ามาจำหน่าย

ด้วยข้อมูลการขาดแคลนกาแฟครั้งใหญ่จากเวียดนาม ตลาดกาแฟจึงเริ่มได้รับสัญญาณใหม่จากแหล่งเพาะปลูกในบราซิลและอินโดนีเซีย อาหารเสริมกาแฟนี้เป็นหนึ่งในข้อมูลที่สำคัญที่สุดสำหรับตลาดโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความสามารถในการชดเชยอุปทานใหม่จากกิจกรรมการส่งออกของทั้งสองประเทศเมื่อเทียบกับการขาดแคลนจากเวียดนาม จะเป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดการเคลื่อนไหวของราคากาแฟในไตรมาสที่สองของปี 2567

Tình hình khan hàng tại Việt Nam tiếp tục đẩy giá cà phê xuất khẩu tăng

คาดว่าเวียดนามจะส่งออกกาแฟเกือบ 600,000 ตัน มูลค่าการซื้อขายประมาณ 1.9 พันล้านเหรียญสหรัฐ

วิโคฟาคาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟปี 2566/67 จะลดลงอีก 10% เมื่อเทียบกับผลผลิตปีก่อนหน้า เหลือประมาณ 1.6 ล้านตัน (เทียบเท่ากับกระสอบขนาด 60 กิโลกรัม จำนวน 26-27 ล้านกระสอบ) ขณะเดียวกัน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท คาดการณ์เมื่อวันที่ 26 มีนาคมว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปี 2566/67 อาจลดลงประมาณ 20% เหลือ 1.472 ล้านตัน ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 4 ปี เนื่องจากภัยแล้ง

ในขณะเดียวกัน บราซิลมีผลผลิตกาแฟพันธุ์ 24/25 ที่ดีขึ้น จึงมีแนวโน้มว่าจะยังคงส่งเสริมการส่งออกกาแฟพันธุ์ที่มีรสขมต่อไป ส่งผลให้สถิติการส่งออกล่าสุดเป็นประวัติการณ์ นับตั้งแต่ต้นฤดูเก็บเกี่ยว 23/24 (กรกฎาคม 2566) จนถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์ 2567 บราซิลส่งออกกาแฟโรบัสต้าประมาณ 5 ล้านกระสอบ เพิ่มขึ้น 5 เท่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน ปัจจุบัน บราซิลกำลังเข้าสู่ช่วงเดือนสุดท้ายของปีเพาะปลูก โดยปริมาณการส่งออกกาแฟโรบัสต้ารายเดือนยังคงอยู่ที่ 500,000 - 600,000 กระสอบ ซึ่งเป็นปริมาณการส่งออกที่สูงเป็นประวัติการณ์เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบทเพิ่งประกาศว่าในไตรมาสแรกของปี 2567 เวียดนามส่งออกกาแฟเกือบ 600,000 ตัน คิดเป็นมูลค่าประมาณ 1.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เนื่องมาจากราคาขายที่สูงเป็นประวัติการณ์ โดยเกือบแตะระดับ 100,000 ดองต่อกิโลกรัม ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า เมื่อราคากาแฟสูงขึ้น เกษตรกรมีสิทธิ์ได้รับประโยชน์

คุณฟาน มินห์ ทอง ประธานกลุ่มบริษัทฟุก ซินห์ กล่าวว่า ในประเทศนี้ ความต้องการกาแฟมีสูง แต่ยอดขายกลับน้อย ส่งผลให้เกษตรกรเห็นราคาที่สูง จึงกักตุนสินค้าไว้และไม่ขาย ผู้ค้ามีสินค้าไม่เพียงพอต่อการส่งมอบให้กับผู้แปรรูป และธุรกิจต่างๆ ขาดทุนเมื่อซื้อในราคาสูงและขายในราคาต่ำ

ต้นปีนี้ ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้ธุรกิจต่างๆ ประสบปัญหาในการซื้อกาแฟเพื่อส่งออก ขณะเดียวกัน กาแฟเวียดนามก็เป็นสินค้าที่ขาดไม่ได้ในตลาดยุโรป

สมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) ระบุว่า ราคากาแฟกำลังปรับตัวสูงขึ้น แต่ปริมาณกาแฟเวียดนามค่อยๆ ลดลง คลังสินค้าของผู้ประกอบการและเกษตรกรมีสต็อกกาแฟไม่มากนัก ดังนั้น ปริมาณการส่งออกตั้งแต่บัดนี้ไปจนถึงสิ้นฤดูกาลจึงลดลง มูลค่าการส่งออกกาแฟคาดว่าจะสูงถึง 5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2567

ปัจจุบันประเทศของเรามีพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 660,000 เฮกตาร์ โดยกาแฟพิเศษคิดเป็นเพียง 2% ของพื้นที่ และกาแฟออร์แกนิกคิดเป็นเพียง 3% ของพื้นที่

แหล่งที่มา