ประสบการณ์เก็บสตรอเบอร์รี่ในสวน - วิธีขายแบบใหม่ในจาลาย

การลงทุนในการปลูกสตรอเบอร์รี่อินทรีย์ควบคู่ไปกับการพัฒนารูปแบบการเก็บสตรอเบอร์รี่เชิงนิเวศในสวน ทำให้นางสาว Nguyen Thi Kim Loan (Dak Doa, Gia Lai) สามารถสร้างแหล่งเศรษฐกิจที่มั่นคงให้ครอบครัวของเธอได้

นางสาวเหงียน ถิ กิม โลน (บ้านจามปรอง ตำบลเอียบ่าง อำเภอดั๊กโดอา จังหวัด ยาลาย ) กล่าวว่า ในปี 2562 เธอได้เริ่มปลูกสตรอเบอร์รี่ ในระยะแรกเธอทดลองปลูกสตรอเบอร์รี่ฮานะญี่ปุ่นสายพันธุ์ 2 ซาโอะ ผ่านกระบวนการดูแลจนตระหนักได้ว่าสตรอเบอร์รี่พันธุ์นี้เหมาะกับสภาพอากาศและดินและให้ผลผลิตเร็ว ในปีที่สอง เธอจึงตัดสินใจขยายพื้นที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ให้เพิ่มขึ้นมากกว่า 1 เฮกตาร์

เพื่อเพิ่มผลผลิตของพืชผล นางสาวโลนค้นคว้า เรียนรู้จากประสบการณ์ และศึกษาเทคนิคการดูแลสวนสตรอเบอร์รี่อย่างจริงจัง เพื่อเผยแพร่สู่ชุมชนและสร้างความไว้วางใจกับลูกค้า คุณโลนจึงใช้ประโยชน์จากเครือข่ายโซเชียลเช่น Facebook, Zalo... เพื่อประชาสัมพันธ์ภาพลักษณ์สวนสตรอเบอร์รี่ออร์แกนิกของครอบครัวเธอ

ในช่วงแรก คุณโลนมีแผนที่จะขายปลีกผลิตภัณฑ์เฉพาะให้กับลูกค้าในพื้นที่และ นักท่องเที่ยว เท่านั้น แต่เมื่อผลิตภัณฑ์แพร่หลายไปในโซเชียลเน็ตเวิร์ก ก็มีคนเข้ามาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์การเก็บสตรอเบอร์รี่ในสวนอย่างไม่คาดคิด ด้วยเหตุนี้คุณโลนจึงสามารถขายสินค้าของเธอได้อย่างรวดเร็ว โดยสตรอเบอร์รี่จะขายหมดทันทีที่สุก

“ข่าวดีเดินทางเร็ว” เมื่อลูกค้ามาเยี่ยมชมและเก็บสตรอเบอร์รี่และแบ่งปันภาพประสบการณ์ที่สวนสตรอเบอร์รี่บนเพจส่วนตัว สวนสตรอเบอร์รี่ของนางสาวโลนก็เป็นที่รู้จักของผู้คนมากขึ้น สวนสตรอเบอร์รี่ของนางสาวโลนเริ่มโด่งดังขึ้นเรื่อยๆ และมีลูกค้ามาซื้อมากขึ้นเรื่อยๆ นับแต่นั้นมา รูปแบบการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์แบบเก็บสตรอเบอร์รี่ในสวนของนางสาวโลนก็ได้รับการพัฒนาให้เข้มแข็งขึ้นเรื่อยๆ

ประสบการณ์การเก็บสตรอเบอร์รี่ด้วยตัวเองในสวนสร้างความตื่นเต้นให้กับลูกค้า

นางสาวโลน กล่าวว่า เพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในการดูแลและป้องกันศัตรูพืชของสวนสตรอเบอร์รี่ เธอจึงใช้เพียงปุ๋ยอินทรีย์และผลิตภัณฑ์ชีวภาพเท่านั้น ดังนั้นก่อนปลูกจึงใช้ปุ๋ยคอกและปุ๋ยอินทรีย์ปรับปรุงดิน ตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ เธอใส่ปุ๋ยปลาผ่านระบบน้ำหยด

เธอใช้น้ำมันหอมระเหยกระเทียมทุกเดือนเพื่อป้องกันศัตรูพืชและแมลงที่ทำลายสวนสตรอเบอร์รี่ โดยเฉพาะแมลงที่กินใบและผลไม้ เช่น แมลงหวี่ขาวและแมงมุมแดง นอกจากนี้ ในทุกๆ 2 รอบการปลูก คุณโลนจะตัดใบเพื่อสร้างการระบายอากาศซึ่งช่วยให้พืชหลีกเลี่ยงโรคเชื้อราได้ โดยเฉพาะเมื่อต้นสตรอว์เบอร์รี่ออกผล เธอจะคั้นน้ำกล้วยเองโดยใช้ยีสต์ชีวภาพเพื่อผสมพันธุ์ให้ผลไม้มีรสหวานตามธรรมชาติ...

ด้วยการทำเกษตรอินทรีย์ สวนสตรอเบอร์รี่จึงให้ผลใหญ่และหวาน ซึ่งปลอดภัยต่อสุขภาพและเป็นที่นิยมของลูกค้า โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่จะมีการเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนธันวาคมของปีก่อนหน้าไปจนถึงเดือนเมษายนของปีถัดไป ช่วงนี้เป็นช่วงวันหยุดและเทศกาลตรุษจีน หลายครอบครัวและโรงเรียนจึงจัดทริปไปเยี่ยมชมสวนสตรอเบอร์รี่และสัมผัสประสบการณ์ต่างๆ ช่วยให้ขายสินค้าได้อย่างรวดเร็วและได้ราคาสูง

ทราบกันดีว่าราคาขายสตรอเบอร์รี่ที่สวนผันผวนตั้งแต่ 200,000 ถึง 400,000 บาท/กก. หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว คุณโลนมีรายได้เกือบ 400 ล้านดอง/ปี ด้วยเหตุนี้ เศรษฐกิจ ของครอบครัวโลนจึงเจริญรุ่งเรืองยิ่งขึ้น

เมื่อพูดถึงการปลูกสตรอเบอร์รี่ คุณโลนกล่าวว่า แค่ต้องมีวินัยและทำงานหนัก ไม่ใช่เรื่องยากหรือซับซ้อนอะไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาของสตรอเบอร์รี่นั้นคงที่มานานหลายปีแล้ว ดังนั้นเกษตรกรผู้ปลูกสตรอเบอร์รี่จึงไม่ตกอยู่ในสถานการณ์ที่ต้องพึ่งพาตลาดแบบ “เก็บเกี่ยวดี ราคาต่ำ” เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ

นักเรียนก่อนวัยเรียนสนุกสนานกับการเก็บสตรอเบอร์รี่ในสวน ภาพ: NH

ด้วยประสบการณ์การปลูกสตรอเบอร์รี่เกือบ 6 ปี คุณโลนไม่เพียงแต่มีความรู้และประสบการณ์ที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังรู้วิธีการนำประสบการณ์และความคิดสร้างสรรค์มาใช้ในวิธีการผลิตเพื่อเพิ่มรายได้จากสวนสตรอเบอร์รี่ของเธออีกด้วย ตามคำบอกเล่าของนางสาวโลน หลังจากที่เธอปลูกสตรอเบอร์รี่มาหลายปี เธอก็ได้เรียนรู้ว่า ต้นสตรอเบอร์รี่เมื่อปลูกในดินใหม่ มักจะเจริญเติบโตได้ดีมาก มีแมลงและโรคพืชเพียงเล็กน้อย หากปลูกบนดินเก่า พืชอาจได้รับศัตรูพืชและโรคได้ง่าย ทำให้ผลผลิตและคุณภาพลดลง ดังนั้นหลังจากเก็บสตรอเบอร์รี่แต่ละชุดแล้ว คุณโลนจึงปลูกถั่วลิสงเพื่อปรับปรุงดินให้พร้อมรับฤดูสตรอเบอร์รี่ใหม่ ด้วยการทำฟาร์มแบบเข้มข้น นอกจากจะมีรายได้จากสตรอเบอร์รี่แล้ว เธอยังมีรายได้เพิ่มเติมจากถั่วลิสงอีกด้วย

นอกจากนี้ หลังจากเก็บสตรอเบอร์รี่แล้ว เธอยังทิ้งต้นสตรอเบอร์รี่เก่าๆ ไว้เพื่อเพาะพันธุ์และซื้อต้นกล้าที่เพาะเลี้ยงด้วยเนื้อเยื่อมาขยายพันธุ์ในเรือนกระจกอีกด้วย ด้วยเหตุนี้เธอจึงประหยัดต้นทุนการลงทุนได้มาก ขณะเดียวกันยังมีรายได้เสริมจากการขายต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ให้แก่ลูกค้าในพื้นที่อีกด้วย

“ในฐานะเจ้าของสวนสตรอเบอร์รี่ ฉันมีแหล่งรายได้และงานที่มั่นคง อีกทั้งยังมีโอกาสได้พบปะและขยายความสัมพันธ์กับลูกค้าอีกด้วย เมื่อผู้หญิงเป็นอิสระทางการเงินและพึ่งพาตัวเองได้ พวกเธอจะรู้สึกว่าชีวิตมีความสุข สนุกสนาน และมีความหมายเสมอ” ลอนกล่าว

ที่มา: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-hai-dau-tai-vuon-cach-ban-hang-moi-o-gia-lai-20250511234427887.htm