ฟาร์มแนวตั้งที่ใหญ่ที่สุดในโลก

[โฆษณา_1]

ฟาร์ม Bustanica ของ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Emirates Crop One ผลิตผักใบเขียวได้ 3 ตันต่อวัน บนพื้นที่ 10,000 ตารางเมตร

ฟาร์มแนวตั้งของ Bustanica ช่วยประหยัดพื้นที่และน้ำได้มากกว่าฟาร์มแบบดั้งเดิม ภาพ: CNA — ฟาร์มแนวตั้งของ Bustanica ช่วยประหยัดพื้นที่และน้ำได้มากกว่าฟาร์มแบบดั้งเดิม ภาพ: *CNA*

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้ การเกษตร แบบดั้งเดิมยากลำบากมากขึ้น บังคับให้ธุรกิจต่างๆ ต้องมองหาแนวทางแก้ไขใหม่ๆ เพื่อจัดการกับต้นเหตุของปัญหา Bustanica คือฟาร์มแนวตั้งที่ใหญ่ที่สุดในโลก ตั้งอยู่ในดูไบ ผลผลิตของพวกเขาถูกนำเสนอในเมนูอาหารบนเครื่องบินของสายการบินเอมิเรตส์ และผักของพวกเขายังมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งทั่วสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) โรงงานของ Bustanica มีพื้นที่ 10,000 ตารางเมตร ผลิตผักใบเขียวได้ 3 ตันต่อวัน ในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น น้ำ และสารอาหาร ฟาร์มแห่งนี้ใช้พื้นที่และน้ำน้อยกว่าฟาร์มแบบดั้งเดิมอย่างมาก ตามรายงานของ CNA

"หากคุณต้องการผลิตผักใบเขียวในปริมาณเท่ากัน คุณจะต้องใช้พื้นที่เกือบ 470,000 ตารางเมตร ซึ่งมีขนาดประมาณสองเท่าของสนามบินนานาดูไบ" เฟราส อัล ซูฟี ผู้จัดการทั่วไปของบริษัท Emirates Crop One ซึ่งเป็นบริษัทที่ดำเนินโครงการนี้กล่าว

ฟาร์มแห่งนี้ดำเนินการมาเกือบหนึ่งปีแล้ว โดยใช้น้ำน้อยกว่าฟาร์มทั่วไปถึง 95% ในประเทศที่ขาดแคลนน้ำอย่างสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ซึ่งแหล่งน้ำส่วนใหญ่มาจากโรงงานผลิตน้ำจืดจากน้ำทะเลที่ใช้พลังงานสูง การใช้น้ำที่ลดลงจะช่วยลดภาระด้านไฟฟ้าและลดการปล่อยมลพิษ “โดยปกติแล้ว การผลิตผักกาดหอมหนึ่งกิโลกรัมต้องใช้น้ำ 370 ลิตร แต่ที่ฟาร์ม Bustanica เราใช้น้ำเพียง 15-17 ลิตรเท่านั้น” อัล ซูฟี กล่าว เขาประเมินว่า Bustanica สามารถประหยัดน้ำได้ประมาณ 200 ล้านลิตรต่อปี

นี่ไม่ใช่บริษัทเดียวที่ส่งเสริมการทำฟาร์มในร่มในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ บริษัทเทคโนโลยีการเกษตร Alesca Life สร้างฟาร์มแนวตั้งอัตโนมัติสำหรับปลูกผักใบเขียวและให้บริการโซลูชันการจัดการฟาร์ม ฟาร์มเหล่านี้ติดตั้งไฟ LED และระบบชลประทานและตรวจสอบแบบกำหนดเองต่างๆ มีลักษณะคล้ายตู้คอนเทนเนอร์ขนส่งสินค้า และมีดีไซน์แบบโมดูลาร์ที่ยืดหยุ่น บริษัทแม่ตั้งอยู่ที่สิงคโปร์ แต่ Alesca Life ก็ดำเนินงานในจีน ญี่ปุ่น และสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ด้วย ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา พวกเขาได้จัดหาเทคโนโลยีให้กับลูกค้าในประเทศเหล่านั้นและซาอุดีอาระเบีย

บริษัทลูกค้า Food Tech Valley ได้ลงนามในข้อตกลงที่การประชุม COP28 ว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เพื่อพัฒนา "GigaFarm" ขนาด 83,613 ตารางเมตร ที่จะปลูกพืชได้ 3 ล้านกิโลกรัมต่อปี เทียบเท่ากับพืช 2 พันล้านต้น ระบบแบบครบวงจรนี้คาดว่าจะช่วยลดการสูญเสียอาหารและอนุรักษ์น้ำได้จนถึงจุดที่ไม่จำเป็นต้องเชื่อมต่อกับระบบประปาหลักหรือใช้น้ำบาดาล การก่อสร้างมีกำหนดเริ่มในปีหน้าและเปิดใช้งานอย่างเต็มรูปแบบในปี 2026

ความมั่นคงทางอาหารและความยั่งยืนเป็นประเด็นสำคัญสำหรับสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ประเทศในแถบอ่าวเปอร์เซียที่นำเข้าอาหารถึง 83% สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ตั้งเป้าที่จะเป็นผู้นำ ระดับโลก ด้านความมั่นคงทางอาหารภายในกลางศตวรรษที่ 21 พวกเขาเผชิญกับเป้าหมายและความท้าทายเช่นเดียวกับสิงคโปร์ ประเทศที่นำเข้าอาหารประมาณ 90% และพึ่งพาฟาร์มไฮเทคและวิธีการเกษตรกรรมขั้นสูงเพื่อเพิ่มผลผลิตเช่นกัน

อันคัง (อ้างอิงจาก สำนักข่าวซีเอ็นเอ )

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา