เด็กดูทีวีมาก ควรกินอะไรเพื่อปกป้องสุขภาพดวงตา?

โภชนาการในวัยเด็กมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อพัฒนาการด้านการมองเห็น ดังนั้น โภชนาการที่เหมาะสมและสมดุลจากแหล่งอาหารธรรมชาติจะช่วยป้องกันปัญหาสายตาที่อาจเกิดขึ้นได้ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

Trẻ xem điện thoại nhiều, cần ăn gì để bảo vệ sức khỏe mắt?- Ảnh 1. — ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยบำรุงและเสริมสร้างสายตาของเด็กๆ

สารอาหารสำคัญที่เด็กต้องการเพื่อรักษาการมองเห็นให้เหมาะสม ได้แก่:

วิตามินเอและเบตาแคโรทีน

อาหารอย่างแครอท มะเขือเทศ มะละกอ และมันเทศ อุดมไปด้วยวิตามินเอและเบตาแคโรทีน สารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อการทำงานของจอประสาทตา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเสริมสร้างเซลล์ที่ช่วยในการมองเห็นตอนกลางคืน

วิตามินเอช่วยรักษาความชุ่มชื้นบนพื้นผิวของจอประสาทตา ป้องกันอาการตาแห้งและปัญหาทางตามากมายที่อาจทำให้ตาบอดถาวรได้ หากกระจกตาแห้งเกินไป กระจกตาอาจเกิดความเสียหาย ติดเชื้อ และอาจถึงขั้นตาบอดได้

ลูทีนและซีแซนทีน

รับประทานผักใบเขียว เช่น ผักโขม ผักคะน้า และผักกาดน้ำ ซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ลูทีนและซีแซนทีน สารเหล่านี้มีประโยชน์อย่างมากต่อจุดรับภาพบนจอประสาทตา ช่วยให้เด็กมองเห็นได้ชัดเจน ป้องกันภาวะจอประสาทตาเสื่อม และลดผลกระทบที่เป็นอันตรายจากแสงสีฟ้า

ในความเป็นจริง ลูทีนทำหน้าที่เป็นสารกันแดดตามธรรมชาติ โดยดูดซับพลังงานแสงส่วนเกินที่เข้าสู่ดวงตา นอกจากผักใบเขียวแล้ว อาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระนี้ ได้แก่ เบอร์รี่ ไข่ และบรอกโคลี

กรดไขมันโอเมก้า 3

กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยพัฒนาการมองเห็นและเสริมสร้างสุขภาพดวงตาของเด็ก ในกลุ่มกรดไขมันโอเมก้า 3 มี DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ช่วยรักษาโครงสร้างและการทำงานของจอประสาทตา DHA พบได้ในน้ำนมแม่และนมผงสำหรับทารกบางชนิด กรดไขมันโอเมก้า 3 พบมากในปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน และถั่วเปลือกแข็ง เช่น อัลมอนด์ เมล็ดเจีย และวอลนัท

วิตามินซี

วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยปกป้องดวงตาจากอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย และมีส่วนเกี่ยวข้องกับการฟื้นฟูสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ เช่น วิตามินอี วิตามินซีมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของหลอดเลือดในดวงตาและกระจกตา อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ได้แก่ ส้ม เกรปฟรุต กีวี และมะนาว ตามข้อมูลของ Healthline

ที่มา: https://thanhnien.vn/tre-xem-dien-thoai-nhieu-can-an-gi-de-bao-ve-suc-khoe-mat-185240930004730851.htm