ปลูกมะละกอแต่ไม่เห็นผล ทำไมชาวนาที่บ่าเรีย-หวุงเต่า ยังมีรายได้ปีละ 150 ล้านบาท?

ปลูกง่าย ดูแลง่าย เก็บเกี่ยวเร็ว และเป็นที่นิยมในตลาด คุณเหงียน ถัน ตุง เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2531 หมู่บ้านดัตถัน ตำบลกว๋างถัน (อำเภอจาวดึ๊ก จังหวัด บ่าเรีย-หวุงเต่า ) ได้นำพันธุ์มะละกอเพศผู้มาปลูกเพื่อออกดอก สร้างรายได้ดี

Xưa nay trồng loại cây này để lấy quả ngon, anh nông dân Bà Rịa-Vũng Tàu lại vặt lấy hoa mà vẫn thu 150 triệu- Ảnh 1.

คุณเหงียน ถั่น ตุง (ซ้าย) เก็บเกี่ยวดอกมะละกอสัปดาห์ละสองครั้ง ส่วนสวนมะละกอเพศผู้ปลูกเพื่อขายโดยคุณตุงในหมู่บ้านดัตถั่น ตำบลกว๋างถั่น (อำเภอเจิ่วดึ๊ก จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า)

ครั้งหนึ่งโดยบังเอิญเมื่อทราบข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ดอกมะละกอตัวผู้ คุณตุงจึงได้ศึกษาวิจัยความต้องการของตลาด ลักษณะเฉพาะ และผลที่เกิดขึ้น

เมื่อตระหนักถึงความต้องการการดูแลสุขภาพและการรักษาจากสมุนไพรธรรมชาติที่เพิ่มมากขึ้น รวมถึงดอกมะละกอเพศผู้ ในช่วงต้นปี 2565 คุณตุงจึงตัดสินใจปรับปรุงพื้นที่ 3 เฮกตาร์และปลูกพืชชนิดนี้ด้วยความกล้า

หลังจากปลูกและดูแลเพียง 6 เดือน คุณตุงก็สามารถเก็บเกี่ยวดอกมะละกอสดได้มากกว่า 7 ตัน สร้างกำไรหลายร้อยล้านดอง ด้วยแรงบันดาลใจ เขาจึงลงทุนมากกว่า 100 ล้านดองเพื่อซื้อเครื่องอบผ้าและติดตั้งระบบน้ำแบบสปริงเกอร์ ซึ่งช่วยประหยัดน้ำและลดแรงงานได้

คุณตุงบอกว่าถ้าดินดี ดอกมะละกอตัวผู้จะยาว ใหญ่ และบานตลอดปี แต่ละต้นสามารถเก็บเกี่ยวได้ปีละ 4-5 ครั้ง

“ช่วงฤดูแล้ง ดอกมะละกอเพศผู้จะหายาก ผมจึงขุดบ่อเก็บน้ำไว้ เพื่อให้มีแหล่งน้ำให้มะละกอออกดอก ต้นมะละกอเพศผู้ปลูกง่าย ใช้เพียงปุ๋ยหมัก ลงทุนน้อย ผลผลิตสะอาด ส่งตรงถึงตลาด” คุณตุงกล่าวเสริม

ปัจจุบันดอกมะละกอสดขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 40,000 ดอง ส่วนดอกมะละกอแห้งขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 350,000-600,000 ดอง (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล) โดยเฉลี่ยแล้ว ดอกมะละกอสด 7-8 กิโลกรัม จะให้ดอกมะละกอแห้ง 1 กิโลกรัม

ทุกสัปดาห์ คุณตุงจะเก็บเกี่ยวดอกมะละกอสดประมาณ 300 กิโลกรัม สัปดาห์ละสองครั้ง เพื่อส่งให้พ่อค้าในนคร โฮจิมินห์ ด่งนาย และในจังหวัดนั้น

ตามตำราแพทย์แผนตะวันออก ดอกมะละกอเพศผู้มีประโยชน์ทางยามากมาย ช่วยรักษาโรคได้หลายชนิด เช่น ไอ ช่วยย่อยอาหาร... ผู้ที่มักมีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำสามารถใช้ดอกมะละกอเพศผู้เพื่อเพิ่มระดับอินซูลินในร่างกาย ลดอาการวิงเวียนศีรษะและปวดศีรษะได้ เพียงนำดอกมะละกอเพศผู้ไปล้าง ตากแห้ง แช่น้ำผึ้ง แล้วดื่มทุกเช้า

จากต้นแบบการปลูกมะละกอเพศผู้เพื่อปลูกดอกไม้ คุณตุงได้สร้างงานประจำให้กับคนงาน 4 ราย มีรายได้กว่า 7 ล้านดอง/คน/เดือน พร้อมกันนี้ยังได้สนับสนุนและแนะนำสมาชิกสหภาพแรงงานและเยาวชนในพื้นที่ให้ปลูกมะละกอเพื่อปลูกดอกไม้ สร้างงานและเพิ่มรายได้ให้กับคนงานในชนบทอีกด้วย

คุณตุงกล่าวว่า นอกจากการจำหน่ายดอกมะละกอสดแล้ว เขายังตั้งเป้าที่จะแปรรูปเป็นผงดอกมะละกอ ทดแทนการดื่มชาอีกด้วย คุณตุงกำลังให้ความสำคัญกับแผนการพัฒนาผงดอกมะละกอให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP

แหล่งที่มา