ปลูกง่าย ดูแลง่าย เก็บเกี่ยวเร็ว และเป็นที่นิยมในตลาด นายเหงียน ทันห์ ตุง เกิดในปี 1988 อาศัยอยู่ในหมู่บ้านดาทแทง ตำบลกวางแทง (อำเภอเจาเดือย จังหวัด บ่าเรีย-หวุงเต่า ) ได้ริเริ่มนำมะละกอพันธุ์ตัวผู้เข้ามาปลูกเพื่อออกดอก ซึ่งสร้างรายได้มหาศาล
นายเหงียน ทันห์ ตุง (ทางซ้าย) เก็บดอกมะละกอสัปดาห์ละสองครั้ง สวนมะละกอของนายตุง ซึ่งเขาปลูกต้นมะละกอตัวผู้เพื่อเก็บดอก ตั้งอยู่ในหมู่บ้านดาทแทง ตำบลกวางแทง อำเภอเจาเดือ จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า
หลังจากที่นายตุงได้ทราบโดยบังเอิญเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์จากดอกมะละกอตัวผู้ เขาจึงทำการวิจัยเกี่ยวกับความต้องการของตลาด คุณลักษณะ และสรรพคุณของดอกมะละกอตัวผู้
ด้วยเล็งเห็นถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพและยาสมุนไพรจากธรรมชาติ รวมถึงดอกมะละกอตัวผู้ ในช่วงต้นปี 2022 คุณตุงจึงตัดสินใจปรับปรุงพื้นที่ 3 เฮกตาร์ และเริ่มปลูกพืชชนิดนี้อย่างกล้าหาญ
หลังจากปลูกและดูแลต้นมะละกอเพียง 6 เดือน นายตุงก็เก็บเกี่ยวผลมะละกอสดได้กว่า 7 ตัน ทำกำไรได้หลายร้อยล้านดอง ด้วยแรงบันดาลใจจากความสำเร็จนี้ เขาจึงลงทุนกว่า 100 ล้านดอง ซื้อเครื่องอบแห้งและติดตั้งระบบชลประทานแบบสปริงเกลอร์ ซึ่งช่วยประหยัดน้ำและลดต้นทุนแรงงาน
นายตุงกล่าวว่า หากดินดี ดอกมะละกอตัวผู้จะมีขนาดใหญ่และยาว ออกดอกตลอดทั้งปี ต้นมะละกอแต่ละต้นให้ผลผลิต 4-5 ครั้งต่อปี
“ในช่วงฤดูแล้ง ดอกมะละกอตัวผู้มีน้อยมาก ผมจึงขุดบ่อเก็บน้ำเพื่อให้ต้นมะละกอมีน้ำใช้ตลอดวัน ต้นมะละกอตัวผู้ปลูกง่ายมาก เพียงแค่ใส่ปุ๋ยคอกก็เพียงพอแล้ว ใช้เงินลงทุนน้อย และได้ผลผลิตที่สะอาดสำหรับตลาด” นายตุงกล่าวเสริม
ปัจจุบัน ดอกมะละกอสดขายในราคา 40,000 ดง/กิโลกรัม ส่วนดอกมะละกอแห้งขายในราคา 350,000-600,000 ดง/กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล) โดยเฉลี่ยแล้ว ดอกมะละกอสด 7-8 กิโลกรัม จะได้ดอกมะละกอแห้งประมาณ 1 กิโลกรัม
ทุกสัปดาห์ นายตุงจะเก็บดอกมะละกอสดประมาณ 300 กิโลกรัม สัปดาห์ละสองครั้ง เพื่อส่งให้พ่อค้าในเมือง โฮจิมินห์ จังหวัดด่งนาย และภายในจังหวัด
ตามตำราแพทย์แผนจีนโบราณ ดอกมะละกอตัวผู้มีสรรพคุณทางยามากมาย ช่วยรักษาอาการเจ็บป่วยต่างๆ เช่น อาการไอ และช่วยย่อยอาหาร ผู้ที่มักมีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ สามารถใช้ดอกมะละกอตัวผู้เพื่อเพิ่มระดับอินซูลินในร่างกาย ลดอาการเวียนศีรษะและปวดหัวได้ เพียงแค่ล้างดอกมะละกอตัวผู้ให้สะอาด ตากให้แห้ง แช่ในน้ำผึ้ง แล้วดื่มทุกเช้า
จากแบบจำลองการปลูกต้นมะละกอตัวผู้เพื่อเก็บดอกของเขา นายตุงได้สร้างงานประจำให้กับคนงาน 4 คน โดยมีรายได้มากกว่า 7 ล้านดงต่อคนต่อเดือน ในขณะเดียวกัน เขายังให้การสนับสนุนและแนะนำสมาชิกสหภาพแรงงานและเยาวชนในพื้นที่ให้ปลูกต้นมะละกอเพื่อเก็บดอก ซึ่งเป็นการสร้างงานและเพิ่มรายได้ให้กับคนงานในชนบท
นายตุงกล่าวว่า นอกจากการจำหน่ายดอกมะละกอสดแล้ว เขายังตั้งเป้าที่จะแปรรูปดอกมะละกอเป็นผงเพื่อใช้เป็นชาทดแทน นายตุงกำลังวางแผนพัฒนาผงดอกมะละกอให้เป็นผลิตภัณฑ์แบบ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์)
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)