ตุ่ยฮวา เต็มไปด้วยความทรงจำอันแสนดีและความคิดถึง

ในร้านกาแฟแห่งหนึ่งในเมืองตวยฮวา (จังหวัดฟู้เยน) ลูกค้าประจำคนหนึ่งดื่มเครื่องดื่มเสร็จแล้วก็ลุกขึ้นยืนและพูดว่า "โอเค เจอกันใหม่นะ" เจ้าของร้านเงยหน้าขึ้นมองและตอบว่า "โอเค ได้เลย" ภรรยาของเจ้าของร้านทำเสียงจิ๊จ๊ะแล้วพูดว่า "โอเค เจอกันใหม่นะ" และนั่นก็คือทั้งหมด... การทำธุรกรรม... สัญญาสัญญา!

ดูเหมือนเพิ่งเมื่อวานนี้เองที่ฉันเพิ่งเริ่มต้นชีวิตหลังเรียนจบและกำลังหางานทำ แต่ฉันก็ผูกพันกับเมืองตุ่ยฮวามา 30 ปีแล้ว ตอนที่ฉันอพยพมา ฟู้เยนและ คั้ญฮวา เพิ่งแยกตัวออกจากจังหวัดฟู้คั้ญ (ปี 1989) ตุ่ยฮวาเป็นเมืองหลวงของจังหวัดฟู้เยน และในปี 2005 ตุ่ยฮวาได้กลายเป็นเมืองที่ขึ้นตรงต่อจังหวัดฟู้เยน

ในอดีต ชาวบ้านหลายคนรู้สึกเสียดายที่คำว่า "เมือง" ฟังดูเหมาะสมกว่าสำหรับภูมิประเทศของตุ่ยฮวาที่ "ครึ่งเมืองครึ่งนาข้าว" พวกเขารู้สึกว่าโครงสร้างพื้นฐานของเมืองล้าหลังกว่าเมืองหลวงของจังหวัดใกล้เคียง เช่น เปลกู ( เกียลาย ) กวีญอน (บิ่ญดิ่ญ) และญาตรัง (คั้ญฮวา)... แท้จริงแล้ว ถนนในตุ่ยฮวาในเวลานั้นกว้างขวาง เล็ก และสวยงาม โดยส่วนใหญ่อยู่ตามถนนสายหลักสองสาย คือ ถนนเจิ่นฮุงดาวและถนนเลอลอย บางคนตั้งข้อสังเกตว่าจุดแข็งของตุ่ยฮวาคือถนนที่ค่อนข้างกว้างและมีปริมาณการจราจรน้อย

ภูเขานันตั้งอยู่ทางทิศใต้ของเมืองตวยฮวา

เมืองตวยฮวาเป็นเมืองชายฝั่งทะเลที่ตั้งอยู่ระหว่างภูเขาสองลูก (ภูเขาญานและภูเขาชอปไช) ภูเขาญานเป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงสำหรับการรวมตัวของกวีในเทศกาลโคมไฟ ส่วนภูเขาชอปไชซึ่งตั้งอยู่บนที่ราบตวยฮวา เป็นที่คุ้นเคยจากเพลงพื้นบ้าน "ชอปไชสวมหมวก / เมฆปกคลุมภูเขาต้าเบีย" (ภูเขาต้าเบียตั้งอยู่ในอำเภอดงฮวา จังหวัดฟู้เยน)

เพื่อนๆ ของผมมักพูดติดตลกว่า "ตุ่ยฮวาและฟู้เยนไม่มีกาแฟและไม่มีความสำนึกผิด" นั่นเป็นเพราะสำเนียงเฉพาะของคนในภูมิภาคนี้ออกเสียง "ê" เป็น "ơ" และ "ôi" เป็น "âu"... ("กาแฟ" ออกเสียงว่า "cà phơ" "ความสำนึกผิด" ออกเสียงว่า "hấu lẫu") ด้วยความคล้ายคลึงกันหลายอย่าง (รวมถึงสำเนียง) ภูมิภาคระหว่างจังหวัดบิ่ญดิ่ญและฟู้เยนจึงมักถูกเรียกว่า "ภูมิภาคเนา" ช่วงหนึ่งเคยมีการถกเถียงกันว่า "ภูมิภาคเนาอยู่ที่ไหน" โดยทั้งบิ่ญดิ่ญและฟู้เยนต่างอ้างสิทธิ์ในเรื่องนี้ ดังนั้นบางคนจึงเรียกฟู้เยนว่า "เนาใต้" และบิ่ญดิ่ญว่า "เนาเหนือ"

ถนนที่สวยงามของเมืองตุ่ยฮวาผสมผสานอย่างลงตัวกับทุ่งนา ภูเขา แม่น้ำ และทะเล ด้วยสภาพทางภูมิศาสตร์เช่นนี้ ทำให้ตุ่ยฮวามีผลผลิตสดใหม่จากท้องถิ่นและ อาหาร หลากหลายชนิดในราคาที่ย่อมเยากว่าเมืองอื่นๆ หลายแห่ง เพื่อนของฉันบอกว่า "คุณไม่จำเป็นต้องพกเงินเยอะไปตุ่ยฮวาแล้วก็ยังสนุกได้" ขึ้นอยู่กับงบประมาณและรสนิยมของคุณ ร้านอาหารในตุ่ยฮวามีอาหารให้เลือกตั้งแต่แบบง่ายๆ ไปจนถึงแบบซับซ้อน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของภาคกลางตอนใต้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตุ่ยฮวาได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวมากขึ้นเรื่อยๆ

ระยะหนึ่ง ฉันไปร้านกาแฟของเพื่อนเก่าของฉัน นักเขียนชื่อ โง ฟาน ลู บ่อยๆ ร้านของเขาตั้งอยู่ในบ้านของเขาเอง ติดกับตลาดตุยฮวาขนาดใหญ่ บุคคลสำคัญในวงการวรรณกรรม กวี พ่อค้าแม่ค้าข้างทาง คนขับรถลาก และคนขับรถสามล้อ ต่างแวะมาดื่มเครื่องดื่มและพักผ่อนกันอย่างสะดวกสบาย เพื่อนของฉันซึ่งมาจากที่อื่น รู้สึกขบขันที่ได้ยิน "สำเนียงต่างชาติ" ของตุยฮวา เหตุการณ์เกิดขึ้นเมื่อลูกค้าประจำคนหนึ่ง หลังจากดื่มเสร็จแล้วก็ลุกขึ้นยืนและพูดว่า "แค่นี้ใช่ไหม?" เจ้าของร้านเงยหน้าขึ้นมองและตอบว่า "แค่นี้เหรอ?" ภรรยาของเจ้าของร้านก็ส่ายหัวและพูดว่า "แค่นี้จ้ะ..." และนั่นก็เป็นจุดจบของการทำธุรกรรม... การเซ็นสัญญาเป็นหนี้! ในขณะเดียวกัน ที่โต๊ะข้างๆ หญิงสาวคนหนึ่งพูดกับแฟนหนุ่มของเธออย่างใสซื่อว่า "เธอพูดอย่างนั้น แต่เธอไม่เชื่อใช่ไหม?" เป็นคำพูดที่น่ารักจริงๆ

เมืองตุ่ยฮวาเพิ่งเริ่ม "ตื่นตัว" และพัฒนาแนวคิดด้านการท่องเที่ยวอย่างจริงจังในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้เอง ส่วนใหญ่เป็นเพราะอิทธิพลที่คาดไม่ถึงของภาพยนตร์เรื่อง "ฉันเห็นดอกไม้สีเหลืองบนพื้นหญ้าเขียว" (กำกับโดย วิคเตอร์ วู สร้างจากนวนิยายชื่อเดียวกันของนักเขียน เหงียน เญอต อัญ) ฉากในภาพยนตร์ส่วนใหญ่อยู่ในจังหวัดฟู้เยน โดยมีฉากที่สวยงามน่าประทับใจมากมาย จนทำให้ชาวบ้านหลายคนต่างประหลาดใจและตกตะลึงกับความสวยงามของบ้านเกิดของตนเอง!

ภูเขาชอปไช่ตั้งอยู่ทางเหนือของเมืองตวยฮวา

ในช่วงสิบปีที่ผ่านมา ตุ่ยฮวาเพิ่งเริ่มเห็นการเกิดขึ้นของโรงแรมขนาดใหญ่ พื้นที่เชิงพาณิชย์ ร้านอาหาร และแหล่งรับประทานอาหารจำนวนมาก รถโดยสารที่นำนักท่องเที่ยวจากที่ต่างๆ เดินทางมาถึงมากขึ้น สถานบันเทิงและร้านอาหารหลายแห่งเริ่มเปิดให้บริการในเวลากลางคืน อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่ในตุ่ยฮวายังคงมีนิสัยเข้านอนเร็วและตื่นเช้า นิสัยนี้อาจสะท้อนถึงความเป็นชนบทและแหล่งปลูกข้าว ซึ่งส่งผลเสียต่อการท่องเที่ยว เพราะประมาณ 8 หรือ 9 โมงเย็น บ้านเรือนตามถนนหลายหลังก็ปิดไฟแล้ว ทำให้นักท่องเที่ยวจำนวนมากรู้สึกผิดหวัง

ประมาณตีสามหรือตีสี่ ถนนหนทางเริ่มคึกคักอีกครั้ง ร้านค้าต่างๆ เปิดไฟสว่างไสว และผู้สูงอายุเริ่มออกกำลังกาย ตามมาด้วยกลุ่มนักวิ่งและนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวชายหาด ในสวนสาธารณะเดียนฮ่อง กลุ่มคนที่ฝึกไท่เก๊กก็เริ่มออกกำลังกายเช่นกัน เราได้เห็นผู้สูงอายุทั้งชายและหญิงนั่งคุยกันอย่างครุ่นคิดพลางจิบชาไปด้วย

ผมเห็นชายชราหลายคนนั่งอยู่แบบนั้นในบ้านหลังหนึ่งริมถนนฟานดินห์ฟุงมานานกว่า 10 ปีแล้ว โดยบังเอิญผมได้รู้ว่าพวกเขาเป็นชาวนาสูงวัยจากชนบทที่ถูกลูกหลานพามาอยู่ในเมืองเพื่อความสะดวกสบายในการดูแลในยามชรา เรื่องราวชีวิตของพวกเขาในเมืองตุ่ยฮวา ยังคงสอดแทรกด้วยความทรงจำเกี่ยวกับข้าวและมันฝรั่ง มิตรภาพของเพื่อนบ้าน… และพวกเขายังยอมรับว่าตุ่ยฮวายังคงรักษาลักษณะดั้งเดิมเอาไว้มากมาย แม้กระทั่งรูปลักษณ์ วิธีคิด และการสื่อสาร… ดังที่คนสมัยนี้พูดกันว่า “ความเรียบง่ายและตรงไปตรงมามีทั้งข้อดีและข้อเสีย” อย่างไรก็ตาม หลายคนเชื่อว่าธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จริงใจ และอ่อนโยนของชาวตุ่ยฮวาจะคงอยู่ต่อไป ไม่ว่าจังหวะชีวิตในเมืองจะเปลี่ยนแปลงไปมากแค่ไหนก็ตาม…

ดังนั้น ใครก็ตามที่ได้พบกับตุ่ยฮวา จะต้องประทับใจกับความเรียบง่ายและจริงใจของผู้คนในภูมิภาคเญอ ใครก็ตามที่รู้จักตุ่ยฮวา จะต้องหลงใหลไปกับบทเพลง… “โอ้ ตุ่ยฮวา เก้าความทรงจำ สิบความรัก” บทเพลงพื้นบ้านที่ขับกล่อมต้นข้าวอ่อนให้คล้อยตามสายลม… (ตุ่ยฮวา เก้าความทรงจำ สิบความรัก, เฉาฮูญัก)

ที่มา: https://baodaklak.vn/du-lich/202506/tuy-hoa-nho-nho-thuong-thuong-7610ff1/