การประยุกต์ใช้ซอฟต์แวร์การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการผลิตและการแปรรูปแก้วมังกร

เมื่อวันที่ 8 เมษายน ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดได้จัดอบรมครูฝึก (TOT) ในหัวข้อ "การขยายการประยุกต์ใช้ซอฟต์แวร์การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการผลิตและการแปรรูปแก้วมังกร" มีผู้เข้าร่วมอบรม 30 คน ประกอบด้วย สมาชิกกลุ่มที่ปรึกษาการพัฒนาแก้วมังกรอย่างยั่งยืน สหกรณ์การผลิตและธุรกิจ การเกษตร และกลุ่มส่งเสริมการเกษตรชุมชนจากตำบลต่างๆ ทั่วจังหวัด (ยกเว้นจังหวัดฟู้กวี)

ในระหว่างการฝึกอบรม ผู้เข้าร่วมได้รับภาพรวมของซอฟต์แวร์ (แอป) สำหรับการตรวจสอบย้อนกลับ ผลลัพธ์บางส่วนจากการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในห่วงโซ่อุปทานของแก้วมังกรเขียว และการประยุกต์ใช้ซอฟต์แวร์ "เกษตรดิจิทัล จังหวัดบิ่ญถวน "

นายโง ไทย ซอน รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด กล่าวสุนทรพจน์ในการอบรมครั้งนี้

นอกจากนี้ วิทยากรยังได้แบ่งปันวิธีการคำนวณปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ขั้นตอนการกำหนดขอบเขตของระบบและกิจกรรมในห่วงโซ่การผลิต การป้อนและประมวลผลข้อมูล และการคำนวณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในกิจกรรมการผลิต ซึ่งช่วยให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมเข้าใจการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล เข้าใจนโยบายของรัฐบาล และทิศทางของภาคเกษตรกรรมในการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มพูนความรู้ให้กับเจ้าหน้าที่ ธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกร ทำให้พวกเขาสามารถนำความรู้นี้ไปประยุกต์ใช้ในการผลิต เพิ่มรายได้ให้แก่ครอบครัวและสังคม

ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัดระบุว่า ด้วยการสนับสนุนจากโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (UNDP) ในช่วงสองปี (2022-2023) ศูนย์ฯ ได้พัฒนาซอฟต์แวร์สำหรับการบันทึกข้อมูลการผลิตและการติดตามปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของผลิตภัณฑ์แก้วมังกร

จนถึงปัจจุบัน ซอฟต์แวร์นำร่องได้ถูกนำไปใช้ในสหกรณ์ 4 แห่งในจังหวัด ส่งผลดีต่อประชาชนเกือบ 4,500 คนที่พัฒนาการผลิตและธุรกิจแก้วมังกรสีเขียว ครัวเรือนสมาชิก 100% ได้ใช้ไฟ LED 9 วัตต์ที่โครงการจัดหาให้เพื่อกระตุ้นการออกดอกและติดผลนอกฤดูกาล ประสบความสำเร็จและประหยัดค่าไฟฟ้าได้มากกว่า 55-78%… สิ่งนี้ช่วยให้เกษตรกรค่อยๆ เปลี่ยนวิธีการทำฟาร์มแบบเก่าๆ และเพิ่มพูนความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการผลิตแก้วมังกร

เป็นที่เข้าใจกันว่า เนื้อหาการฝึกอบรมข้างต้นจะถูกครอบคลุมในหลักสูตร TOT (Training of Trainers) เพิ่มเติมอีกสองหลักสูตร ซึ่งจัดโดยศูนย์ส่งเสริมการเกษตร ในวันที่ 10 และ 12 เมษายน

แหล่งที่มา