ทำไมหลายคนถึงท้องอืดหลังรับประทานอาหาร?

หลังอาหารแต่ละมื้อ หลายคนมักรู้สึกอิ่มและไม่สบายท้อง แม้จะรับประทานเพียงเล็กน้อยก็ตาม อาการท้องอืดหลังรับประทานอาหารอาจดูเหมือนไม่เป็นอันตราย แต่อาจเป็นสัญญาณเตือนว่าระบบย่อยอาหารกำลัง "ร้องขอความช่วยเหลือ"

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 1 บุ่ย ถิ เยน นี โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชศาสตร์ สาขา 3 นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า อาการท้องอืดหลังรับประทานอาหารมีลักษณะเฉพาะ คือ รู้สึกอึดอัดและตึงในช่องท้อง ซึ่งอาจมีอาการเรอและรู้สึกอิ่มเร็วร่วมด้วย อาการนี้เป็นอาการที่พบได้บ่อย ซึ่งอาจเป็นเพียงอาการแสดงของโรคอาหารไม่ย่อยแบบทำงานผิดปกติ (functional dyspepsia) แต่อาจเป็นอาการเริ่มต้นของโรคบางชนิด เช่น โรคกระเพาะอักเสบเรื้อรัง (atrophic gastritis) กลุ่มอาการลำไส้แปรปรวน (IBS syndrome) ซึ่งส่งผลกระทบต่อชีวิตประจำวัน แม้กระทั่งในที่ทำงาน

การรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมและการรับประทานอาหารหวานและมันมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะความร้อนต่ำ ความร้อนต่ำจะสะสมในม้ามและกระเพาะอาหาร ขัดขวางการไหลเวียนของเลือดและทำให้เกิดอาการท้องอืด ดังนั้น จึงจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมันๆ เย็นๆ และแข็งๆ รวมถึงลดปริมาณอาหารที่ทำให้เกิดแก๊ส และเสริมอาหารที่มีไฟเบอร์สูง ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มักมีอาการท้องอืด

การรับประทานอาหารเร็วเกินไปหรือการพูดคุยขณะรับประทานอาหารอาจทำให้มีอากาศจำนวนมากเข้าสู่ระบบย่อยอาหารพร้อมกับอาหาร การรับประทานอาหารอย่างช้าๆ และเคี้ยวอาหารให้ละเอียดจะช่วยให้ดูดซึมสารอาหารและย่อยอาหารได้ดีขึ้น หลีกเลี่ยงอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย การเคี้ยวอาหารหลายๆ ครั้งจะช่วยชะลอการรับประทานอาหาร จากการวิจัยพบว่าโดยเฉลี่ยแล้วคุณควรเคี้ยวอาหารประมาณ 30-32 ครั้ง อาหารแข็ง เหนียว และเคี้ยวยาก เช่น สเต็ก อาจต้องเคี้ยวมากถึง 40 ครั้ง หลังรับประทานอาหาร คุณควรนั่งหรือเดินเบาๆ เป็นเวลา 10-15 นาที เพื่อส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้

ความเครียด ความวิตกกังวล การนอนไม่หลับ และความกระสับกระส่ายทางอารมณ์เป็นเวลานาน อาจส่งผลต่อการทำงานของการขนส่งและเผาผลาญสารอาหารในม้ามและกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการท้องอืดได้

ภาพประกอบ: AI

มาตรการลดอาการท้องอืด

นอกจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิตแล้ว ดร. เยน นี ระบุว่า การใส่เครื่องเทศบางชนิดลงในกระบวนการปรุงอาหาร เช่น หัวหอม ขิง พริกไทย กระเทียม อบเชย ยี่หร่า ฯลฯ จะช่วยกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ที่ช่วยย่อยอาหาร ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร และลดอาการท้องอืด นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำโจ๊กมันเทศเมล็ดบัว โจ๊กแครอทฟักทอง หรือทำชาเปลือกส้มแมนดาริน ชาสะระแหน่ เพื่อช่วยบำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร กระตุ้นการย่อยอาหารได้อีกด้วย

ความเครียด ความวิตกกังวล การนอนไม่หลับ และอารมณ์แปรปรวนเป็นเวลานาน อาจส่งผลต่อการลำเลียงและเผาผลาญสารอาหารในม้ามและกระเพาะอาหาร ส่งผลให้ชี่และแก๊สคั่งค้างรุนแรงขึ้น อาหารอาจคั่งค้างในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย และรู้สึกอิ่มเร็ว ดังนั้น คุณสามารถฝึกออกกำลังกายเพื่อสุขภาพระดับปานกลาง เช่น การหายใจผ่อนคลาย การฝึกไทเก๊ก และการปั่นจักรยานในอากาศ... เพื่อควบคุมการทำงานของม้ามและกระเพาะอาหาร ขับชี่คั่งค้าง และลดอาการท้องอืดได้

“เมื่ออาการท้องอืดหลังรับประทานอาหารยังคงอยู่โดยไม่มีการดีขึ้น (นานกว่า 3 เดือน) มีอาการน้ำหนักลด มีไข้ ปวดท้อง กลืนลำบากมากขึ้น กลืนลำบาก อาเจียน ตัวเหลือง คลำพบก้อนเนื้อในช่องท้องได้ ต่อมน้ำเหลืองโต มีเลือดออกในระบบทางเดินอาหาร ฯลฯ คุณควรไปพบแพทย์ทางเดินอาหารเพื่อตรวจหาโรคมะเร็งและโรคที่คุกคามชีวิต” นพ.เยน นี แนะนำ

ที่มา: https://thanhnien.vn/vi-sao-nhieu-nguoi-de-bi-chuong-bung-sau-an-185251030152311533.htm