เวียดนามใช้ปุ๋ยมากกว่าค่าเฉลี่ยของโลกถึง 3 เท่า

เวียดนามกำลังส่งเสริมการปรับโครงสร้างภาค การเกษตร โดยเพิ่มสัดส่วนปุ๋ยชีวภาพ ภาพ: Ho Thao

เวียดนามใช้ปุ๋ยมากกว่าค่าเฉลี่ย ของโลก ถึง 3 เท่า

เมื่อเช้าวันที่ 2 สิงหาคม 2567 ขณะกล่าวสุนทรพจน์ในการประชุมสมัชชาครั้งที่ 6 (วาระ 2567-2572) ของสมาคมปุ๋ยเวียดนาม รองรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (MARD) Hoang Trung ได้กล่าวอย่างตรงไปตรงมาว่า ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมปุ๋ยได้ผลิตและนำเข้าปุ๋ยประเภทต่างๆ จำนวน 10-10.5 ล้านตันสำหรับภาคเกษตรของประเทศ และได้ก้าวหน้าอย่างมีนัยสำคัญในด้านการพึ่งพาตนเองในการผลิตปุ๋ยยูเรีย ปุ๋ยฟอสเฟต ปุ๋ย NPK หลายธาตุ... และมุ่งหน้าสู่การส่งออกปุ๋ยหลายประเภท

อย่างไรก็ตาม เวียดนามใช้ปุ๋ยในอัตราที่สูงกว่าประเทศอื่นๆ หลายแห่ง และสูงกว่าค่าเฉลี่ยของโลกถึง 3 เท่า

จนถึงปัจจุบัน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้แนะนำให้เกษตรกรปฏิบัติตามหลัก 5 ประการในการใช้ปุ๋ย ได้แก่ การใช้ปุ๋ยชนิดที่ถูกต้อง การใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมกับสรีรวิทยาของพืช การใช้ปุ๋ยตามระบบนิเวศที่เหมาะสม การใช้ปุ๋ยตามฤดูกาลและสภาพอากาศที่เหมาะสม และการใช้วิธีการที่เหมาะสม ล่าสุด กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้ดำเนินโครงการ “การพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับพื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ ควบคู่ไปกับการปลูกข้าวสีเขียว” คาดว่าโครงการนี้จะช่วยลดปริมาณการปลูกข้าวให้เหลือน้อยกว่า 70 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ ลดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงลง 30% และลดการใช้น้ำชลประทานลง 20% เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวแบบดั้งเดิม” รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าว

เวียดนามมุ่งมั่นที่จะเพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในภาคการเกษตร ภาพ: หวู่หลง

นอกจากปุ๋ยที่ผลิตในประเทศแล้ว เวียดนามยังนำเข้าปุ๋ยจากต่างประเทศเป็นจำนวนมาก โดยในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2567 ปริมาณปุ๋ยนำเข้าเวียดนามสูงถึง 2.58 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่า 838.34 ล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยส่วนใหญ่มาจากตลาดจีน มากกว่า 1.03 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่าเกือบ 295.98 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 40% ของปริมาณปุ๋ยทั้งหมด และ 35.3% ของมูลค่าการนำเข้าปุ๋ยทั้งหมดของประเทศ

ถัดมาคือการนำเข้าปุ๋ยจากรัสเซีย มีปริมาณรวม 362,326 ตัน มูลค่า 164.11 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

ตลาดอันดับที่ 3 คือตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีปริมาณ 309,775 ตัน มูลค่า 95.12 ล้านเหรียญสหรัฐ

มุ่งมั่นสู่การเป็นประเทศที่มีอัตราการใช้ปุ๋ยอินทรีย์สูง

ตามข้อมูลของ FAO ปุ๋ยมีบทบาทสำคัญเนื่องจากช่วยเพิ่มมูลค่าปัจจัยการผลิตของวัตถุดิบทางการเกษตรได้ 30-60% และเพิ่มผลผลิตพืชได้ 40-50%

ดังนั้น กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจึงได้กำหนดให้การผลิตและการใช้ปุ๋ยอินทรีย์เป็นแนวทางแก้ปัญหาในระยะยาวโดยอาศัยการนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่มาผสมผสานกับประสบการณ์แบบดั้งเดิม เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อดีของวัตถุดิบอินทรีย์ในประเทศที่มีอยู่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อทดแทนปุ๋ยเคมีบางส่วน ลดการพึ่งพาปุ๋ยนำเข้า และรองรับการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

เพื่อสร้างเกษตรกรรมที่เติบโตอย่างยั่งยืน รับผิดชอบ หมุนเวียน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้อนุมัติโครงการพัฒนาการผลิตและการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จนถึงปี 2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2593 โดยมีเป้าหมายที่จะเพิ่มอัตราการใช้ปุ๋ยอินทรีย์อย่างน้อยร้อยละ 30 ภายในปี 2573

ภายในปี พ.ศ. 2593 เวียดนามมุ่งมั่นที่จะเป็นประเทศที่มีอัตราการใช้ปุ๋ยอินทรีย์สูงในภูมิภาค โดยพื้นที่เพาะปลูกร้อยละ 50 ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ จังหวัดและเมืองร้อยละ 80 จะสร้างแบบจำลองการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่เชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่าสำหรับผลิตภัณฑ์หลักและสินค้าพิเศษที่มีข้อได้เปรียบในท้องถิ่น วัตถุดิบที่มีอยู่ 100% จากการเพาะปลูก ปศุสัตว์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ขยะในครัวเรือน ฯลฯ จะถูกใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ทั้งในการผลิตในครัวเรือนและในอุตสาหกรรม

ปัจจุบัน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังประสานงานกับกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ เพื่อดำเนินโครงการ 4-right ในการจัดการสารอาหารของข้าว ซึ่งรวมถึงข้อกำหนดการใช้ชนิดที่ถูกต้อง อัตราส่วนที่ถูกต้อง เวลาที่ถูกต้อง และสถานที่ที่ถูกต้อง

เมื่อเช้าวันที่ 2 สิงหาคม 2024 ที่ประชุมใหญ่สมาคมปุ๋ยเวียดนามสำหรับวาระ 2024-2029 ได้เลือกนาย Phung Ha เป็นประธาน นาย Nguyen Tri Ngoc เป็นรองประธานและเลขาธิการ นอกจากนี้ สมาคมยังได้เลือกรองประธานอีก 7 คน ได้แก่ นาย Nguyen Tien Dung, Huynh Tan Dat, Le Quoc Phong, Nguyen Hong Phong, Van Tien Thanh, Nguyen Huu Tu และ Nguyen Thanh Vinh

รัฐสภาได้หารือ ลงมติ และอนุมัติเนื้อหาสำคัญหลายประการ พร้อมทั้งออกมติระบุเนื้อหาสำคัญของวาระปี 2567-2572 อย่างชัดเจน

ที่มา: https://laodong.vn/kinh-doanh/viet-nam-su-dung-phan-bon-gap-3-lan-trung-binh-the-gioi-1374751.ldo