เป็ดป่าบินที่มีพรสวรรค์ตัวนี้ได้รับการเลี้ยงดูอย่างประสบความสำเร็จในโซกตรังและถือเป็นสัตว์พิเศษ

[โฆษณา_1]

ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา หลายครัวเรือนในตำบลหมี่เฟือก (อำเภอหมี่ตู จังหวัด ซ็อกจาง ) ประสบความสำเร็จเป็นอย่างดีจากการเลี้ยงเป็ดป่าเป็นแบบอย่าง

นกน้ำชนิดนี้ได้รับการเลี้ยงดูให้เชื่องตามธรรมชาติ ดังนั้นการดูแลจึงง่ายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่ามีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ค่อนข้างสูง

Đây là con vật nuôi bán đắt tiền, xưa là động vật hoang dã, nay bơi ao nhà, một người Sóc Trăng lãi tiền tỷ - Ảnh 1.

แบบจำลองการเลี้ยงเป็ดป่าในที่ราบลุ่มหมี่เฟือก (อำเภอหมี่ตู จังหวัดซ็อกจาง) ภาพ: ฟอง อานห์

ง่ายเหมือนเลี้ยงเป็ดป่า

เยี่ยมชมฟาร์มเป็ดของนางเหงียน ถิ เหงียน ในตำบลหมี่เฟือก (อำเภอหมี่ตู จังหวัดซ็อกจาง) หนึ่งในครัวเรือนที่ประสบความสำเร็จกับรูปแบบนี้

นางเหงียนกล่าวว่า หลังจากค้นคว้าข้อมูลแล้ว เธอพบว่าการเลี้ยงเป็ดป่าเป็นวิธีที่คุ้มค่าทางเศรษฐกิจและเหมาะสมกับสภาพธรรมชาติในท้องถิ่น ดังนั้นในปี 2558 ครอบครัวของเธอจึงซื้อเป็ดมาหลายสิบตัวเพื่อลองเลี้ยงดู

หลังจากทดลองมาหลายรอบ พบว่าอัตราการสูญเสียต่ำ และเป็ดมีการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดี เธอจึงขยายรูปแบบการเลี้ยงเป็ดเนื้อและเป็ดพันธุ์ผสม ปัจจุบันฝูงเป็ดป่าของเธอมีจำนวนเกือบ 1,000 ตัวแล้ว

“เนื่องจากเป็ดถูกเลี้ยงในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ เนื้อเป็ดจึงแน่น เคี้ยวหนึบ และอร่อยมาก ด้วยคุณลักษณะเหล่านี้ ทำให้เป็ดเป็นที่นิยมในตลาด”

ราคาเป็ดเนื้อสูงเสมอ อยู่ที่ 70,000 - 85,000 ดง/ตัว บางครั้งสูงถึง 100,000 ดง/ตัว แต่ก็ยังขายไม่พอ ปัจจุบันครอบครัวของฉันขายเป็ดเนื้อได้ประมาณหลายร้อยตัวและลูกเป็ดอีกกว่า 2,000 ตัวต่อเดือน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรอยู่ที่ประมาณ 15 - 17 ล้านดง” นางเหงียนกล่าวเพิ่มเติม

Đây là con vật nuôi bán đắt tiền, xưa là động vật hoang dã, nay bơi ao nhà, một người Sóc Trăng lãi tiền tỷ - Ảnh 2. — ครอบครัวของนางสาวเหงียน ถิ เหงียน (ตำบลหมี่เฟือก อำเภอหมี่ตู จังหวัดซ็อกจาง) มีรายได้มั่นคงจากการเลี้ยงเป็ดป่า ภาพ: ฟอง อานห์

จากข้อมูลของครัวเรือนที่เลี้ยงเป็ดป่าในพื้นที่นี้ พบว่าเป็ดป่าเลี้ยงง่าย โตเร็ว และปรับตัวได้ดีกับสภาพแวดล้อมทางน้ำที่ปนเปื้อนสารส้ม อาหารหลักได้แก่ ข้าว ผักตบชวา รำข้าว ต้นกล้วย และหอยทาก ดังนั้นต้นทุนในการดำเนินงานจึงค่อนข้างต่ำ

Đây là con vật nuôi bán đắt tiền, xưa là động vật hoang dã, nay bơi ao nhà, một người Sóc Trăng lãi tiền tỷ - Ảnh 3. — เป็ดมัลลาร์ดมีความสามารถในการปรับตัวสูงต่อสภาพแวดล้อมทางน้ำที่ปนเปื้อนสารส้ม ภาพ: ฟอง อานห์

นายเลอ วู ฟอง เกษตรกรผู้เลี้ยงเป็ดในตำบลหมี่เฟือก อำเภอหมี่ตู จังหวัดซ็อกจาง กล่าวว่า "การเลี้ยงเป็ดเหล่านี้ค่อนข้างง่าย เพราะพวกมันมีความต้านทานโรคได้ดีกว่าเป็ดทั่วไป"

อย่างไรก็ตาม ยังคงจำเป็นต้องฉีดวัคซีนป้องกันไข้หวัดนก เช่น H5N1 เป็ดที่เลี้ยงนานกว่า 2 เดือนจะมีน้ำหนักประมาณ 800 กรัม และสามารถนำไปขายได้ พวกมันเริ่มผสมพันธุ์ได้หลังจาก 8 เดือน ข้อดีของเป็ดป่าคือพวกมันวางไข่อย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 9 เดือน แต่ละครอกมีไข่ 10-15 ฟอง ดังนั้นจึงมีลูกเป็ดให้กินได้ตลอดเวลา

ลิงก์ไปยังวิธีการเลี้ยงเป็ดป่า

เมื่อตระหนักถึงประสิทธิภาพในทางปฏิบัติของการเลี้ยงเป็ดป่า หลายครัวเรือนในหมู่บ้านหมี่เฟือกจึงเริ่มเลียนแบบรูปแบบนี้ ปัจจุบันมีครัวเรือนหลายสิบครัวเรือนที่เลี้ยงเป็ดป่า โดยมีจำนวนเป็ดรวมกันหลายพันตัว

ด้วยเหตุนี้ ในปี 2563 กรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอมีตูจึงประสานงานกับตำบลมีฟวกจัดตั้งสหกรณ์ปศุสัตว์ตรวงเจียง โดยมีสมาชิกเข้าร่วม 28 ราย สหกรณ์แห่งนี้เป็นศูนย์กลางในการถ่ายทอดเทคนิคการเลี้ยงปศุสัตว์ จัดหาพันธุ์สัตว์ และรับประกันผลผลิตให้กับสมาชิก

หลังจากดำเนินงานมา 3 ปี โมเดลเป็ดป่าได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งยอดสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

Đây là con vật nuôi bán đắt tiền, xưa là động vật hoang dã, nay bơi ao nhà, một người Sóc Trăng lãi tiền tỷ - Ảnh 4. — สหกรณ์ปศุสัตว์เจื่องเจียงส่งลูกเป็ดหลายพันตัวออกสู่ตลาดทุกเดือน ภาพ: ฟอง อานห์

“เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด สหกรณ์ได้ติดตั้งเครื่องฟักไข่ 4 เครื่อง ความจุ 6,400 ฟอง เครื่องถอนขน 1 เครื่อง และเครื่องถนอมเนื้อเป็ดมัลลาร์ดแบบสุญญากาศ 1 เครื่อง สำหรับจำหน่ายในตลาดนอกพื้นที่”

“โดยเฉลี่ยแล้ว ในแต่ละเดือน สหกรณ์จะจัดส่งเป็ดเนื้อ 2,000 - 2,200 ตัว และเป็ดพันธุ์ 3,500 - 4,000 ตัว สร้างรายได้หลายพันล้านดองต่อปี” นายเลอ วัน จุง ผู้อำนวยการสหกรณ์ปศุสัตว์เจื่องเจียงกล่าว

Đây là con vật nuôi bán đắt tiền, xưa là động vật hoang dã, nay bơi ao nhà, một người Sóc Trăng lãi tiền tỷ - Ảnh 5.

เป็ดป่าที่เลี้ยงในป่า ภาพ: ฟอง อานห์

นายเลอ วู ฟอง สมาชิกของสหกรณ์ปศุสัตว์เจื่องเจียง กล่าวว่า "ด้วยการก่อตั้งสหกรณ์ ทำให้ตลาดสำหรับการบริโภคเป็ดป่าดีขึ้น"

ทั้งเป็ดพันธุ์และเป็ดเนื้อได้รับการสนับสนุนจากการบริโภค ทำให้ทุกคนรู้สึกมั่นใจในกระบวนการผลิต นอกจากนี้ สมาชิกทุกคนยังเชื่อมโยงและสนับสนุนซึ่งกันและกันในการนำผลิตภัณฑ์ไปสู่ผู้บริโภค

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://danviet.vn/wild-birds-flying-in-the-now-raised-in-soc-trang-are-raised-in-special-species-20240816111350238.htm