ฮอปกิม คันทรี เปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผล

ชุมชนฮอปกิมตั้งอยู่ริมแม่น้ำบอยอันเงียบสงบและงดงาม มีพื้นที่ดินตะกอนน้ำพายาว เหมาะสำหรับการปลูกพืชผัก และถั่ว ชาวบ้านใช้ประโยชน์จากการปลูกพืชหมุนเวียน เพิ่มผลผลิต และสร้างกระแสการเปลี่ยนแปลงที่แข็งแกร่งทั่วทั้งชนบท

สวนฟักทองในตำบลฮอปกิมกำลังเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวหลัก

สควอชสีเขียวแขวนพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูกาล

ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา บน ^{พื้นที่} นาข้าว 3,000 ตารางเมตร ซึ่งเป็นของครอบครัว คุณบุย วัน ถั่น ในหมู่บ้านดอย 3 ไม่ได้ปลูกข้าวเพียง 2 ครั้งเหมือนทุกปี แต่เปลี่ยนมาปลูกสควอช แตงกวา และแตงแทน คุณหุ่งกล่าวอย่างตื่นเต้นว่า ก่อนหน้านี้ การปลูกข้าวก็เพียงพอสำหรับกินเท่านั้น ส่วนที่เหลือก็นำไปเลี้ยงไก่ แต่ขายในตลาดได้ไม่มากนัก นับตั้งแต่วันที่ครัวเรือนส่งเสริมให้กันหันมาปลูกสควอช กำไรจึงมักจะเป็น 2 ครั้งต่อปี ทุกครัวเรือนจึงรู้สึกตื่นเต้นเพราะมูลค่าของพืชผลชนิดนี้สูงกว่าการปลูกข้าวหลายเท่า นอกช่วงเวลาเพาะปลูก บางครัวเรือนก็ใช้ประโยชน์จากช่วงเวลาที่ที่ดินว่างเปล่า เพื่อเพิ่มรายได้จากพืชผลอื่นๆ เช่น ข้าวโพดหวานและแตง

พื้นที่ที่จัดสรรให้เพียงพอสำหรับปลูกข้าวเท่านั้น ครอบครัวในหมู่บ้านเมิ่นบอยจึงทำสัญญาจ้าง ที่ดิน เพื่อปลูกฟักทองและแตงกวา เพราะเห็นถึงประสิทธิภาพ ทรัพยากรมนุษย์ถูกระดมมาเพื่อเตรียมพื้นที่ หว่านเมล็ด กางระแนง และใส่ปุ๋ย ในหมู่บ้านเกือบทุกครอบครัวปลูกผัก ครัวเรือนหลายสิบครัวเรือนปลูกฟักทองในพื้นที่ 1-2 เฮกตาร์ต่อไร่ เช่น คุณบุย ถิ จันห์, บุย ถิ ถวน, บุย ถิ เดียน...

พ่อค้ามาพื้นที่ปลูกฟักทองฮอปกิมเพื่อซื้อให้กับเกษตรกร

ปีนี้สควอชให้ผลดก ราคาคงที่ในช่วงต้นฤดูกาล

คุณบุย ถิ ชานห์ ประธานสมาคมสตรีหมู่บ้านเมนบอย ได้กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการเพาะปลูกได้กลายเป็นกระแสที่แพร่หลาย ผู้หญิงมีความกระตือรือร้นในการผลิต การปลูก และการปลูกพืชผักและพืชอาหารหลากหลายชนิด โดยมีคำขวัญประจำฤดูกาลและแต่ละอาหาร ในช่วงเดือนสุดท้ายของปี ผู้หญิงจะปลูกและเก็บเกี่ยวถั่วลิสง จากนั้นจึงเปลี่ยนไปปลูกพืชผลหลักอย่างสควอช ตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนตุลาคมเป็นช่วงเวลาเก็บเกี่ยวสควอชเชิงพาณิชย์ หลังจากพักผ่อนสักสองสามวัน ผู้หญิงจะเปลี่ยนมาปลูกแตงกวาและถั่วฝักยาว บางครัวเรือนยังปลูกข้าวโพดหวานเพื่อสร้างรายได้ที่ดีอีกด้วย

ครัวเรือนในหมู่บ้านเมิ่นบอยกำลังปลูกสควอชเขียวเป็นแถวเพื่อยืดเวลาการเก็บเกี่ยวและเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ

จากประสบการณ์ที่สั่งสมมายาวนาน เกษตรกรในตำบลได้ปลูกสควอชเป็นจำนวนมาก แต่ “หลีกเลี่ยง” เวลาเก็บเกี่ยวของพื้นที่ปลูกสควอชขนาดใหญ่อื่นๆ ทั้งในและนอกจังหวัด นายบุย วัน ซาง จากหมู่บ้านนามเทือง กล่าวว่า การปลูกสควอช “หลีกเลี่ยง” เวลาเก็บเกี่ยวในเวลาเดียวกันจะช่วยรับประกันปัจจัย “ผลผลิต” โดยไม่ทิ้งผลผลิตทางการเกษตรส่วนเกินไว้ เรามีสภาพที่เอื้ออำนวยต่อการบริโภคและราคาคงที่

นับเป็นจุดเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยวสควอชเขียว ซึ่งเป็นพืชผลหลักในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงของตำบลฮอปกิม จากข้อมูลของครัวเรือนที่ปลูกสควอช พบว่าราคาสควอชเขียวที่ซื้อจากสวนมีราคาผันผวนอยู่ระหว่าง 7,000 ถึง 8,000 ดองต่อกิโลกรัม เนื่องจากตั้งอยู่ติดทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 12B การเก็บเกี่ยว ขนส่ง และหมุนเวียนผลผลิตทางการเกษตรจึงเป็นเรื่องง่าย นับตั้งแต่เปลี่ยนมาปลูกพืชผลเพื่อจำหน่ายทั้งในประเทศและต่างประเทศ พื้นที่เพาะปลูกในพื้นที่ก็เขียวขจีตลอดสี่ฤดูกาล รายได้เฉลี่ยต่อเฮกตาร์สำหรับการปลูกผักอยู่ที่ 150 ถึง 250 ล้านดอง ซึ่งสูงกว่าการปลูกข้าวถึง 3 ถึง 5 เท่า

หลังจากการรวม 3 ตำบลเก่า (กิมแลป, นามเทือง, เซาเบย์) เข้าด้วยกัน ตำบลฮอปกิมมีประชากรมากกว่า 21,000 คน ซึ่งคิดเป็น 80% ของกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง นอกจากประชากรส่วนหนึ่งจะหันไปท่องเที่ยวแล้ว วิถีชีวิตของครัวเรือนส่วนใหญ่ยังขึ้นอยู่กับการเพาะปลูกพืชผลทางการเกษตร พืชผลระยะสั้นช่วยให้เข้าถึงตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ ซึ่งเป็นแหล่งรายได้หลักของประชาชน ประชาชนในตำบลนำ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิต ลงทุนในการทำเกษตรแบบเข้มข้น มีส่วนร่วมในการสร้างแบรนด์ และรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ในพื้นที่เพาะปลูกบางแห่ง ก่อให้เกิดพื้นที่เพาะปลูกที่มีรายได้เฉลี่ย 200-400 ล้านดองต่อเฮกตาร์

เกษตรกรในหมู่บ้านเมนบอยปลูกพืชตระกูลถั่วและผักสลับกับข้าวโพดในพื้นที่บางส่วนเพื่อเพิ่มรายได้

ระบบโครงระแนงพร้อมปลูกพืชผักเมืองหนาวปี 2568 ในแปลงนาตำบลฮอปกิม

นายดิงห์ แทงห์ ตุง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฮอปกิม ระบุว่า การเคลื่อนไหวอย่างแข็งขันในการปรับโครงสร้างพืชผลในหมู่บ้านและหมู่บ้านต่างๆ มีส่วนสำคัญในการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมและการนำหลักเกณฑ์ชนบทใหม่มาใช้ ซึ่งช่วยยกระดับประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและรายได้ของประชาชน ในพื้นที่มีรูปแบบการปลูกพืชผลหลายรูปแบบ การจัดตั้งและรักษาการดำเนินงานของสหกรณ์การเกษตร 12 แห่ง ในปี พ.ศ. 2568 รายได้เฉลี่ยต่อหัวของตำบลจะสูงถึง 50.4 ล้านดองต่อคน และอัตราความยากจนจะลดลงเหลือ 4.74%

อย่างไรก็ตาม เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจไปสู่เกษตรกรรมสีเขียว การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลมีประสิทธิผลและยั่งยืนมากขึ้น หน่วยงานท้องถิ่นเพิ่มแรงดึงดูดการลงทุน ประสานงานกับวิสาหกิจเพื่อดำเนินการเชื่อมโยง ให้คำปรึกษา สนับสนุนการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต ส่งเสริมให้ครัวเรือนนำรูปแบบการปลูกผักและอาหารอินทรีย์ในทิศทางที่ปลอดภัยและถูกสุขอนามัยไปใช้ พัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีเนื้อหาเทคโนโลยีสูง ความสามารถในการแข่งขันที่ดี และผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและปลอดภัย

บุ้ยมินห์

ที่มา: https://baophutho.vn/vung-que-hop-kim-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-237732.htm