ร่ำรวยบนดินแดนอันโหดร้ายด้วยความขยันหมั่นเพียรและความยืดหยุ่น

TPO - หลังจากเผชิญกับความเสี่ยงของการขาดแคลนน้ำสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและการผลิตในฤดูแล้ง หลายครัวเรือนในตำบลนัวงำ (อำเภอเดียนเบียน จังหวัดเดียนเบียน) ได้เลือกใช้วิธีการเกษตรแบบใหม่เพื่อปรับตัว หนึ่งในนั้นคือครอบครัวของนายเจิ่น จ่อง เคออง (หมู่บ้านฮอบ แถ่ง) ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการแปรรูปพืชผลทางการเกษตร และพัฒนารูปแบบการผลิตผักและผลไม้อย่างกล้าหาญ ซึ่งนำไปสู่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ชัดเจน

ปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงอย่างกระตือรือร้น

ตำบลนัวงาม ซึ่งตั้งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองเดียนเบียนฟูประมาณ 20 กิโลเมตร ไม่มีระบบประปา ความต้องการด้านการดำรงชีวิตและการผลิตของชาวบ้านทั้งหมดขึ้นอยู่กับน้ำจากบ่อน้ำบาดาล ในช่วงฤดูแล้ง การขาดแคลนน้ำรุนแรงมาก ส่งผลกระทบอย่างมากต่อการผลิต ทางการเกษตร โดยเฉพาะข้าว ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจดั้งเดิมที่ต้องการน้ำมาก

ตั้งแต่ปี 2018 นายควงตระหนักถึงความยากลำบากในการผลิตข้าวเนื่องจากภัยแล้ง จึงได้ริเริ่มค้นคว้าหาโมเดลการทำฟาร์มผักและผลไม้จากพื้นที่ใกล้เคียง แม้จะไม่มีการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการ แต่ด้วยความกระหายในความรู้และประสบการณ์ภาคปฏิบัติ เขาจึงกล้าที่จะเปลี่ยนพื้นที่กว่า 13,000 ตารางเมตรจากนาข้าวไปเป็นการปลูกฟักทอง กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ และหมุนเวียนพืชผักชนิดต่างๆ อย่างยืดหยุ่น

คุณควงและคุณพ่อ (ในภาพ) ได้ทำการวิจัยเชิงรุกเกี่ยวกับรูปแบบการทำฟาร์มผักเพื่อสร้าง รายได้

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บนพื้นที่ 6,000 ตารางเมตร นายควงทำการปลูกพืชหมุนเวียนระหว่างฟักทองและข้าว โดยปลูกฟักทองในช่วงต้นปีและเปลี่ยนกลับมาปลูกข้าวในช่วงกลางปี ​​เขาใช้ประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่ที่เหลืออีก 7,000 ตารางเมตร เพื่อผลิตผักสามรอบต่อปี

เนื่องจากไม่มีน้ำประปา ชุมชนทั้งหมดจึงต้องพึ่งพาน้ำบาดาล ทำให้การผลิตทางการเกษตรอยู่ในภาวะที่ไม่มั่นคง สถิติจากปี 2024 แสดงให้เห็นว่าพื้นที่เพาะปลูกเกือบ 13 เฮกตาร์ในชุมชนนัวงามไม่สามารถเพาะปลูกได้เนื่องจากขาดแคลน้ำ เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ครอบครัวของนายเกืองจึงลงทุนขุดบ่อบาดาลใต้ดิน ควบคู่กับระบบชลประทานประหยัดน้ำ เพื่อรักษาระดับการผลิตให้คงที่

เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวซึ่งให้ผลผลิตเพียง 5-6 ควินทัลต่อพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร และมีรายได้ประมาณ 5 ล้านดง การทำฟาร์มผักกลับให้ผลกำไรสูงกว่าหลายเท่า ในการปลูกฟักทองครั้งหนึ่ง เขาเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 2 ตันต่อพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร สร้างรายได้ 10 ล้านดง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขามีกำไรมากกว่า 6.5 ล้านดง ด้วยพื้นที่ 6,000 ตารางเมตร การปลูกฟักทองครั้งหนึ่งจึงสร้างรายได้ประมาณ 80 ล้านดง

โดยเฉลี่ยแล้ว ผลผลิตฟักทองหนึ่งรอบสร้างรายได้ประมาณ 80 ล้านดองเวียดนามให้แก่ครอบครัวของนายควง

กะหล่ำปลียังเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงอีกด้วย เขาปลูกกะหล่ำปลีปีละสองครั้ง แต่ละครั้งได้ผลผลิตประมาณ 15 ตัน โดยเฉลี่ยแล้วรายได้จากกะหล่ำปลีอยู่ที่ประมาณ 12 ล้านดงต่อพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร นอกจากนี้ยังปลูกกะหล่ำดอกและผักอื่นๆ แทรกอยู่ด้วย ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตและลดศัตรูพืชและโรคต่างๆ

“ก่อนหน้านี้ การปลูกข้าวได้ผลผลิตเพียงปีละครั้ง กำไรต่ำ และต้องพึ่งพาอากาศเป็นอย่างมาก แต่ด้วยรูปแบบการทำฟาร์มแบบบูรณาการที่ผมใช้ในปัจจุบัน ผมสามารถเก็บเกี่ยวได้ต่อเนื่องตลอดทั้งปี ลดความเสี่ยง และสร้างรายได้ที่มั่นคง ที่จริงแล้ว ทุกคนต่างเผชิญกับความยากลำบาก โดยเฉพาะเกษตรกร แต่ถ้าเรายึดติดกับวิธีการแบบเดิม ในขณะที่สภาพธรรมชาติเปลี่ยนแปลงไป เราก็จะไม่สามารถพัฒนาได้เลย” นายควงกล่าว

การบริหารจัดการผลผลิตเชิงรุก โดยมุ่งเน้นที่ห่วงโซ่คุณค่า

คุณควงไม่เพียงแต่เป็นเกษตรกรที่มีฝีมือเท่านั้น แต่เขายังติดต่อกับธุรกิจต่างๆ อย่างกระตือรือร้นเพื่อจำหน่ายผลผลิตของเขา ผักและฟักทองของครอบครัวเขาถูกซื้อในปริมาณมากโดยตรงจากฟาร์มโดยพ่อค้า ในขณะที่ส่วนที่เหลือขายปลีกที่ตลาดเมืองแทงและให้กับชาวบ้านในท้องถิ่น ด้วยคุณภาพที่รับประกันและแหล่งที่มาที่ชัดเจน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของครอบครัวเขาจึงมียอดขายที่มั่นคงเสมอมา

หลังจากเก็บเกี่ยวฟักทองแล้ว ครอบครัวของ Khương จะใช้ที่ดินส่วนหนึ่งปลูกข้าวโพด

นอกจากนี้ นายควงยังเสนอต่อชุมชนให้จัดตั้งสหกรณ์การเกษตรในพื้นที่ โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างห่วงโซ่ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก OCOP ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์และสร้างงานให้กับครัวเรือนอื่นๆ “ผมไม่เพียงแต่ต้องการให้ครอบครัวของผมเจริญรุ่งเรือง แต่ยังต้องการให้คนในพื้นที่สามารถร่ำรวยไปด้วยกันจากการเกษตร หากเรามีสหกรณ์ เราจะเข้าถึงตลาดที่ใหญ่ขึ้นได้ง่ายขึ้น และผลิตภัณฑ์ของเราจะมีตราสินค้าที่ชัดเจนยิ่งขึ้น” นายควงกล่าว

โล วัน ฮอย เลขานุการสหภาพเยาวชนตำบลนัวงาม กล่าวว่า "สหายควงขยันหมั่นเพียร กระตือรือร้นที่จะเรียนรู้ และมีจิตวิญญาณแห่งการบุกเบิก ในการประชุมสหภาพเยาวชนของเรา เรามักนำเสนอแบบอย่างของเขาให้สมาชิกสาขาต่างๆ ได้เรียนรู้และปฏิบัติตาม"

ในขณะที่คนหนุ่มสาวจำนวนมากเลือกที่จะออกจากบ้านเกิดเพื่อไปแสวงหาชีวิตในเมืองใหญ่ ตัวอย่างของนาย Tran Trong Khuong เป็นเครื่องพิสูจน์ที่น่าประทับใจถึงการสร้างความมั่งคั่งอย่างยั่งยืนบนแผ่นดินบ้านเกิดของเขาเอง นอกเหนือจากประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจแล้ว โมเดลของเขายังมีความหวังที่จะสร้างผลกระทบในวงกว้าง โดยมีส่วนช่วยในการพัฒนาการเกษตรที่ทนทานต่อสภาพภูมิอากาศและการพัฒนาชนบทอย่างยั่งยืน

ไห่ดวง

ที่มา: https://tienphong.vn/vuon-len-lam-giau-tren-vung-dat-khac-nghiet-bang-su-can-cu-va-linh-hoat-post1755529.tpo