ก้าวสู่ความมั่งคั่งในดินแดนอันโหดร้ายด้วยความขยันหมั่นเพียรและความยืดหยุ่น

TPO - หลังจากเผชิญกับความเสี่ยงของการขาดแคลนน้ำสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและการผลิตในฤดูแล้ง หลายครัวเรือนในตำบลนัวงำ (อำเภอเดียนเบียน จังหวัดเดียนเบียน) ได้เลือกใช้วิธีการเกษตรแบบใหม่เพื่อปรับตัว หนึ่งในนั้นคือครอบครัวของนายเจิ่น จ่อง เคออง (หมู่บ้านฮอบ แถ่ง) ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการแปรรูปพืชผลทางการเกษตร โดยมุ่งมั่นพัฒนารูปแบบการผลิตผักและผลไม้อย่างกล้าหาญ เพื่อนำไปสู่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ชัดเจน

การเปลี่ยนแปลงเชิงรุกเพื่อปรับตัว

ตำบลเหนืองามตั้งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองเดียนเบียนฟูประมาณ 20 กิโลเมตร ไม่มีระบบน้ำประปา ความต้องการและผลผลิตในชีวิตประจำวันของประชาชนทั้งหมดขึ้นอยู่กับน้ำบาดาล ในฤดูแล้งจะเกิดภาวะขาดแคลนน้ำอย่างรุนแรง ส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิต ทางการเกษตร โดยเฉพาะข้าว ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจดั้งเดิมที่ต้องการน้ำมาก

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 คุณเคอองตระหนักดีว่าการผลิตข้าวกำลังประสบปัญหาจากภัยแล้ง คุณเคอองจึงริเริ่มแสวงหาต้นแบบการปลูกพืชผักและไม้ผลจากพื้นที่ใกล้เคียง แม้จะไม่มีการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการ แต่ด้วยจิตวิญญาณแห่งการเรียนรู้และประสบการณ์จริงในไร่นา คุณเคอองได้เปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกข้าวกว่า 13,000 ตารางเมตร มาเป็นการปลูกฟักทอง กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ และผักหมุนเวียนอย่างยืดหยุ่น

คุณควงและคุณพ่อ (ในภาพ) ได้ทำการศึกษาวิจัยแนวทางการปลูกผักเพื่อสร้าง รายได้ อย่างจริงจัง

ด้วยพื้นที่เพาะปลูก 6,000 ตารางเมตร คุณ Khuong จึงหมุนเวียนปลูกฟักทองและข้าว โดยปลูกฟักทองในช่วงต้นปี และกลับมาปลูกข้าวอีกครั้งในช่วงกลางปี ​​พื้นที่เพาะปลูกที่เหลือประมาณ 7,000 ตารางเมตร จะถูกนำไปใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่เพื่อปลูกพืชผัก 3 ชนิดต่อปี

เมื่อไม่มีน้ำประปา ทั้งตำบลต้องพึ่งพาน้ำบาดาล ทำให้ผลผลิตทางการเกษตรไม่มั่นคง สถิติในปี พ.ศ. 2567 แสดงให้เห็นว่าตำบลเหนืองามมีพื้นที่เพาะปลูกพืชผลเกือบ 13 เฮกตาร์ที่ไม่สามารถเพาะปลูกได้เนื่องจากขาดแคลนน้ำ เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ครอบครัวของนายควงจึงได้ลงทุนสร้างบ่อน้ำใต้ดิน ร่วมกับระบบชลประทานประหยัดน้ำ เพื่อรักษาเสถียรภาพของผลผลิต

เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวที่ให้ผลผลิตเพียง 5-6 ควินทัล/1,000 ตร.ม. และมีรายได้ประมาณ 5 ล้านดอง การปลูกพืชผักกลับให้ผลกำไรมากกว่าหลายเท่า เขาเก็บเกี่ยวฟักทองได้ประมาณ 2 ตัน/1,000 ตร.ม. มีรายได้ 10 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขามีกำไรมากกว่า 6.5 ล้านดอง ด้วยพื้นที่เพาะปลูก 6,000 ตร.ม. การปลูกฟักทองสร้างรายได้ประมาณ 80 ล้านดอง

โดยเฉลี่ยแล้ว ผลผลิตฟักทอง 1 ต้นจะสร้างรายได้ให้กับครอบครัวของนายเคอองได้ประมาณ 80 ล้านดอง

กะหล่ำปลียังเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงอีกด้วย เขาปลูกกะหล่ำปลีปีละสองครั้ง ให้ผลผลิตประมาณ 15 ตันต่อครั้ง โดยเฉลี่ยแล้วรายได้จากกะหล่ำปลีอยู่ที่ประมาณ 12 ล้านดอง/1,000 ตารางเมตร นอกจากนี้ ยังมีการปลูกกะหล่ำดอกและผักอื่นๆ บ้าง ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตและป้องกันแมลงและโรคพืช

“เมื่อก่อนปลูกข้าวได้ผลผลิตเพียงปีละครั้ง กำไรไม่สูงนัก แถมยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศด้วย แต่ด้วยรูปแบบการปลูกข้าวแบบผสมผสานในปัจจุบัน ผมสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี ลดความเสี่ยง และมีรายได้ที่มั่นคง จริงๆ แล้วทุกคนก็ลำบาก โดยเฉพาะเกษตรกร แต่ถ้าเรายังทำแบบเดิมต่อไป ในขณะที่สภาพธรรมชาติเปลี่ยนไป เราก็ไม่มีทางดีขึ้นได้” คุณควงเล่า

ผลผลิตเชิงรุก มุ่งเป้าไปที่ห่วงโซ่คุณค่า

คุณเคอองไม่เพียงแต่เป็นเกษตรกรที่ดีเท่านั้น แต่ยังสร้างความสัมพันธ์กับผู้บริโภคอย่างแข็งขันเพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของเขาอีกด้วย พ่อค้าแม่ค้าซื้อผักและฟักทองจากสวนของครอบครัวเขาเป็นจำนวนมาก ส่วนที่เหลือนำไปขายปลีกที่ตลาดเมืองถั่นและผู้คนในพื้นที่โดยรอบ ด้วยคุณภาพที่รับประกันและแหล่งที่มาที่ชัดเจน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของครอบครัวเขาจึงขายได้อย่างมั่นคงเสมอมา

หลังจากเก็บฟักทองแล้ว ครอบครัวของนายควงก็ใช้พื้นที่ส่วนหนึ่งปลูกข้าวโพด

ยิ่งไปกว่านั้น คุณเคอองได้เสนอให้ชุมชนจัดตั้งสหกรณ์การเกษตรท้องถิ่น โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ทั้งการเพิ่มมูลค่าของผลผลิตและสร้างงานให้กับครัวเรือนอื่นๆ คุณเคอองกล่าวว่า "ผมไม่เพียงแต่ต้องการให้ครอบครัวของผมพัฒนาเท่านั้น แต่ยังต้องการให้คนในพื้นที่ร่ำรวยจากการเกษตรด้วย หากมีสหกรณ์ เราจะเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้นได้อย่างง่ายดาย และสินค้าจะมีแบรนด์ที่ชัดเจนยิ่งขึ้น"

คุณโล วัน ฮอย เลขาธิการสหภาพเยาวชนตำบลนัวงาม กล่าวว่า "สหายควงเป็นคนขยันขันแข็ง กระตือรือร้นที่จะเรียนรู้ และมีจิตวิญญาณแห่งการบุกเบิก ในการประชุมสหภาพเยาวชน เรามักใช้แบบอย่างของเขาเป็นตัวอย่างให้สมาชิกในสาขาต่างๆ เรียนรู้และปฏิบัติตาม"

ในขณะที่คนหนุ่มสาวจำนวนมากเลือกที่จะละทิ้งบ้านเกิดเพื่อหาเลี้ยงชีพในเมืองใหญ่ ตัวอย่างของเจิ่น จ่อง เคออง เป็นเครื่องพิสูจน์ที่น่าเชื่อถือถึงความมั่งคั่งอย่างยั่งยืนจากบ้านเกิดเมืองนอน ไม่เพียงแต่มุ่งเน้นที่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่แบบจำลองของเขายังตั้งเป้าที่จะสร้างอิทธิพลที่แผ่ขยายออกไป ส่งเสริมการสร้างเกษตรกรรมที่ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และการพัฒนาพื้นที่ชนบทใหม่อย่างยั่งยืน

ดอกกุหลาบ

ที่มา: https://tienphong.vn/vuon-len-lam-giau-tren-vung-dat-khac-nghiep-bang-su-can-cu-va-linh-hoat-post1755529.tpo