ทุ่งผักตุยล็อกกลับมาเขียวอีกครั้ง

เคลียร์โคลน พลิกดิน ฟื้นฟูสีเขียว

คืนวันที่ 9 กันยายน ถึงเช้าวันที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2567 เป็นความทรงจำที่ไม่อาจลืมเลือนสำหรับผู้คนมากมายในเมือง เอียนบ๋าย โดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตำบลตุ้ยล็อก น้ำจากต้นน้ำไหลบ่าเข้ามาอย่างกะทันหัน ทำให้ระดับน้ำในแม่น้ำแดงเพิ่มสูงเป็นประวัติการณ์ น้ำท่วมล้นตลิ่ง บ้านเรือน 1,240 หลังจมอยู่ใต้น้ำ กวาดล้างทรัพย์สินและปศุสัตว์จำนวนมาก และทำลายและฝังพืชผลทางการเกษตรของประชาชนในตำบลกว่า 70 เฮกตาร์จนสิ้นซาก

"ฉันไม่เคยเห็นภาพอันน่าสยดสยองเช่นนี้มาก่อน สวนผักอ่อนทั้งสวนที่พร้อมเก็บเกี่ยวถูกฝังอยู่ใต้โคลนหนาเกือบครึ่งเมตร บ้านเรือนเสียหาย พื้นดินรกร้าง ทุกที่ที่ฉันมองไปก็เห็นแต่ความรกร้างและการทำลายล้าง" - คุณบุ่ย ถิ เฮือง เล่าอย่างเศร้าสร้อยในหมู่บ้านมินห์ลอง

นอกจากความเสียหายที่เกิดกับพืชผักแล้ว ตุ้ยล็อกทั้งตำบลยังมีพื้นที่เพาะปลูกข้าวกว่า 30 เฮกตาร์ที่กำลังจะเก็บเกี่ยวพังทลาย ต้นไม้ผลไม้กว่า 4 เฮกตาร์ล้มระเนระนาด และบ่อเลี้ยงปลาของครัวเรือนผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอีก 19.4 เฮกตาร์ถูกปล่อยทิ้งร้าง ถนนภายในหลายสายถูกกัดเซาะ และระบบคลองถูกถมจนเต็มพื้นที่ มูลค่าความเสียหายที่ประเมินไว้สูงถึงเกือบ 90,000 ล้านดอง

ความหดหู่และความสับสนเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่ทันทีที่น้ำท่วมลดลง ชาวตำบลตุ้ยหลกก็เริ่มสร้างชีวิตใหม่อย่างรวดเร็ว ขณะที่บ้านเรือนยังคงถูกปกคลุมไปด้วยโคลน ผู้คนกลับให้ความสำคัญกับการถางป่าและปรับปรุงพื้นที่เพาะปลูก สหกรณ์และสหกรณ์การผลิตผักในหมู่บ้านบ๋ายเซือง มินห์แถ่ง มินห์ลอง... ระดมกำลังทันที แบ่งกะงาน ฟื้นฟูแปลงผัก เขื่อน และคูน้ำ

“ส่วนที่ยากที่สุดคือช่วงแรกๆ ดินค่อนข้างหนัก ต้นกล้าหายาก และขาดแคลนน้ำสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน แต่ไม่มีใครบ่น บางคนก็เคลียร์โคลน บางคนก็พลิกดิน บางคนก็ติดตั้งระบบน้ำใหม่ ทุกคนทุกครัวเรือนทำงานตั้งแต่เช้าตรู่จนดึก” คุณหวู ถิ ลิญ ญัม จากหมู่บ้านฮอป แถ่ง กล่าว

นอกจากความริเริ่มของประชาชนแล้ว หน่วยงานของตำบลตุยล็อกยังได้ดำเนินมาตรการสนับสนุนอย่างรวดเร็ว นายเหงียน อันห์ ตวน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลตุยล็อก ระบุว่า ภายในเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์หลังเกิดอุทกภัย เทศบาลได้รับและแจกจ่ายเมล็ดพันธุ์พืชกว่า 1,100 กิโลกรัม ปุ๋ย 1,000 กิโลกรัม ให้แก่ประชาชน และได้ประสานงานเชิงรุกกับหน่วยงานและสาขาต่างๆ เพื่อตรวจสอบ ทบทวน และซ่อมแซมระบบชลประทาน

เจ้าหน้าที่จากศูนย์สนับสนุนและบริการเพื่อการพัฒนา การเกษตร ของเมืองยังได้ให้คำแนะนำประชาชนเกี่ยวกับวิธีการบำบัดดินที่ปนเปื้อนแบคทีเรียและสารส้มหลังน้ำท่วมด้วยผงปูนขาวและผลิตภัณฑ์ชีวภาพ ให้คำแนะนำประชาชนเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่สะอาด การปลูกผักที่ปลอดภัย เป็นต้น ด้วยเหตุนี้ ความเสี่ยงต่อแมลงและโรคพืชหลังน้ำท่วมจึงได้รับการควบคุม และพืชผลก็กลับมาเติบโตได้ตามปกติ

ภายในสิ้นเดือนธันวาคม พ.ศ. 2567 พื้นที่ปลูกผักฤดูหนาวในตำบลตุยล็อกกว่า 60 เฮกตาร์ได้รับการปลูกทดแทน แม้ว่าผลผลิตจะยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่ แต่ก็เพียงพอที่จะยืนยันสิ่งหนึ่งว่า "ตุยล็อกไม่พังทลาย ไม่พ่ายแพ้ต่อภัยพิบัติทางธรรมชาติ" ถึงแม้ว่าจะเริ่มปลูกช้ากว่าปกติ แต่ด้วยความเข้มข้นที่สูง พืชผักฤดูหนาวปี พ.ศ. 2567 ก็ยังคงให้ผลผลิตที่ดี ในช่วงเทศกาลตรุษจีน พ.ศ. 2568 ผักใบเขียวจากเกษตรกรในตำบลตุยล็อกประมาณ 100 ตันได้รับการเก็บเกี่ยวและบริโภค ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อการฟื้นตัว ทางเศรษฐกิจ ของครัวเรือนเกษตร

คุณเจิ่น ถิ เฟือง หมู่บ้านโฮป ถั่น กล่าวว่า "ครอบครัวของฉันมีพื้นที่ปลูกผักมากกว่า 4,000 ตารางเมตร น้ำท่วมครั้งประวัติศาสตร์ที่ผ่านมาทำให้ระบบโครงระแนงสำหรับปลูกพืชเลื้อย (บวบ ฟักทอง บวบฝรั่ง ชะอม) และพื้นที่ปลูกผักใบเขียวเสียหายทั้งหมด คิดเป็นมูลค่าความเสียหายกว่า 100 ล้านดอง อย่างไรก็ตาม ทันทีที่น้ำลดลง ครอบครัวทั้งหมดก็หันมาให้ความสำคัญกับทรัพยากรมนุษย์และทรัพยากรธรรมชาติในการปรับปรุงพื้นที่เพาะปลูกและสวนผัก ทำให้เราสามารถปลูกผักระยะสั้นเพื่อขายในช่วงเทศกาลตรุษจีนได้ และทำรายได้เกือบ 20 ล้านดอง"

ทุ่งนาเริ่มฟื้นคืน

แปลงผักของตำบลตุ้ยล็อกกลับมาเขียวอีกครั้ง

ความยากลำบาก หยาดเหงื่อ และน้ำตาของชาวนาทุยล็อกได้รับการตอบแทนอย่างเหมาะสม จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกข้าวและผักของชุมชน 95% กลับมาเขียวขจีอีกครั้ง สีเขียวแห่งความสดชื่น สีเขียวแห่งศรัทธาและความหวังเพื่ออนาคตที่สดใส เพื่อการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

บนทุ่งกว้างใหญ่ บรรยากาศการทำงานคึกคักและมีชีวิตชีวาในทุกๆ วัน เสียงหัวเราะร่าเริงท่ามกลางแปลงผักสีเขียว เสียงเครื่องสูบน้ำ และเสียงฝีเท้าบนถนนในไร่ ล้วนเป็นเครื่องยืนยันถึงสิ่งที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง นั่นคือ "ชีวิตได้กลับคืนมา" หลังน้ำท่วม พื้นที่เพาะปลูกส่วนใหญ่ได้รับการปรับปรุงใหม่ ทำให้พืชผักเจริญเติบโตและงอกงาม แถวผักใบเขียวที่อุดมด้วยผลไม้ เช่น ผักกาดเขียว ผักโขมมะขามป้อม ผักโขมอมรันต์ มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว ชะอม... ถูกบรรทุกไปตลาดทุกวัน ทำให้ความยากลำบากและความเหนื่อยล้าของเกษตรกรหายไป

คุณเหงียน ถิ ฮวา เกษตรกรผู้ปลูกผักในตำบลตุ้ยล็อกมากว่า 20 ปี ได้เล่าเรื่องราวอันซาบซึ้งใจว่า "ตอนที่น้ำท่วมเพิ่งลดลง ฉันยืนอยู่ในทุ่งนาแล้วร้องไห้ เพราะทุกอย่างถูกชะล้างและสูญหายไป แต่ด้วยการสนับสนุนจากทางตำบลในการปรับปรุงพื้นที่ และการสนับสนุนจากลูกๆ ในการซื้อวัสดุและต้นกล้า ฉันจึงตั้งใจแน่วแน่ว่าจะไม่ยอมแพ้ ตอนนี้เมื่อเห็นผักเติบโตอย่างงดงาม ฉันรู้สึกเหมือนได้รับชีวิตชีวาเพิ่มขึ้น"

ไร่ผักไม่เพียงแต่เป็นแหล่งรายได้เท่านั้น แต่ยังเป็นความภาคภูมิใจของชาวทุยล็อกอีกด้วย เป็นแหล่งอนุรักษ์ประสบการณ์การทำเกษตรแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ปัจจุบัน ความรู้เดิมกำลังได้รับการเสริมด้วยเทคนิคใหม่ๆ ด้วยแนวคิดการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ การเชื่อมโยงตลาด และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี การผสมผสานระหว่างประเพณีและความทันสมัยได้ก่อกำเนิดพลังใหม่ให้กับพื้นที่ปลูกผักทุยล็อก จิตวิญญาณแห่งความสามัคคียังเป็นปัจจัยหนึ่งที่ช่วยให้ผู้คนก้าวผ่านความยากลำบากไปได้

หลังน้ำท่วม หลายครัวเรือนต่างยินดีแบ่งปันเมล็ดพันธุ์ผัก ช่วยเหลือกันด้วยแรงงาน ถางป่า และปรับปรุงแปลงเพาะปลูก ภาพเหล่านี้สร้างภาพชนบทที่อบอุ่นและเปี่ยมด้วยมนุษยธรรม ทำให้สีเขียวของทุ่งนามีความหมายมากยิ่งขึ้น ปัจจุบัน นอกจากการบริโภคในตลาดขายส่งในเมืองแล้ว หลายครัวเรือนยังได้จัดตั้งกลุ่มขายสินค้าออนไลน์ สนับสนุนให้ผู้คนโปรโมตสินค้าของตนบนโซเชียลมีเดีย เพื่อนำผักทุยลอคที่สะอาดไปสู่ผู้บริโภคทั้งในและนอกจังหวัด

คุณเหงียน มานห์ ฮวน ผู้อำนวยการสหกรณ์ผักปลอดภัยทุยล็อก กล่าวว่า "ทุยล็อกมีสภาพพื้นที่ที่เหมาะสม ประชาชนมีประสบการณ์ในการปลูกผักมายาวนาน จึงเอื้ออำนวยอย่างยิ่งต่อการพัฒนาเกษตรกรรมสะอาดและเกษตรอินทรีย์ สิ่งสำคัญคือต้องมีทิศทางที่ชัดเจน วางแผนพื้นที่เพาะปลูก และสนับสนุนให้ประชาชนเข้าถึงแหล่งทุน เทคโนโลยี และตลาดบริโภค"

คุณฮวนยังเชื่อว่าการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งภัยพิบัติทางธรรมชาติที่รุนแรงขึ้นเรื่อยๆ จะต้องกลายเป็นสิ่งสำคัญอันดับต้นๆ ในการพัฒนาการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล เช่น การสร้างไดอารี่อิเล็กทรอนิกส์ การติดรหัสคิวอาร์โค้ดเพื่อติดตามแหล่งที่มา การติดตามศัตรูพืชผ่านเซ็นเซอร์ ฯลฯ จะช่วยให้การผลิตมีความเป็นเชิงรุก โปร่งใส และมีประสิทธิภาพมากขึ้น

กล่าวได้ว่า ด้วยการสนับสนุนจากภาครัฐ ภาคเกษตรกรรม และจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมจากเกษตรกรเอง ชุมชนตุยล็อกกำลังค่อยๆ พัฒนาเกษตรกรรมสมัยใหม่ที่ยั่งยืน ไม่เพียงแต่สามารถเอาชนะภัยธรรมชาติได้เท่านั้น แต่ยังพร้อมขยายตลาดได้กว้างไกล จากผืนดินที่ฟื้นคืนมาในปัจจุบัน ตุยล็อกกำลังเติบโตอย่างแข็งแกร่ง ไม่เพียงแต่เพื่อฟื้นฟูผลผลิตเท่านั้น แต่ยังเพื่อยืนยันสถานะของตนในฐานะพื้นที่ปลูกผักที่สำคัญ ปลอดภัย และมีคุณภาพของเมืองเอียนบ๊าย ไม่เพียงแต่เป็นผลจากแรงงานเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์อันงดงามของความรักในผืนดิน ความรักในวิชาชีพ และความปรารถนาที่จะยกระดับเกษตรกรในยุคใหม่

ฮ่องอ๋าน

ที่มา: https://baoyenbai.com.vn/12/349002/Xanh-lai-nhung-dong-rau-Tuy-Loc.aspx