การสร้างแบรนด์และค้นหาช่องทางสำหรับการเลี้ยงปลากระชังในดุยนินห์

ส.ก.ป. 13/09/2023 14:56 น.

เมื่อวันที่ 13 กันยายน สมาคมเกษตรกรจังหวัด กวางบิ่ญ กล่าวว่า เกษตรกรในตำบลดุยนิญ อำเภอกวางนิญ ได้พัฒนารูปแบบการเลี้ยงปลาชนิดพิเศษที่จุดตัดของ 3 แม่น้ำ ได้แก่ แม่น้ำเกียนซาง แม่น้ำลองได และแม่น้ำเญิตเล ซึ่งมีผลผลิตสูง อย่างไรก็ตาม ผลผลิตถือเป็นปัญหาที่ยากซึ่งต้องมีวิธีแก้ไขการบริโภคที่มีประสิทธิผล

คลิปเกษตรกรเลี้ยงปลาบริเวณแยกแม่น้ำ

ปลาพิเศษของพื้นที่ดังกล่าว ได้แก่ ปลากระพงและปลากระพงเงิน ซึ่งเป็นการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบใหม่ในบริเวณที่แม่น้ำไหลมาบรรจบกันแห่งนี้

นาย Pham Minh Dau (จากหมู่บ้าน Phu Ninh ตำบล Duy Ninh อำเภอ Quang Ninh ) พายเรือไปที่กระชังปลาและเล่าว่า “ผมเป็นคนแรกที่เลี้ยงปลาในกระชังที่นี่ ผมเคยไปจังหวัดอื่นเพื่อเรียนรู้ประสบการณ์การเลี้ยงปลาในกระชัง ตอนแรกผมปล่อยปลาเพียงไม่กี่ร้อยตัวเพื่อทดลองเลี้ยง แต่ไม่ทันคาดคิด ปลาก็เติบโตอย่างรวดเร็วและสร้างกำไรได้ในไม่ช้า”

การเลี้ยงปลาชนิดพิเศษตามบริเวณแม่น้ำต่างๆ

ตามคำบอกเล่าของนาย Pham Minh Dau พื้นที่ที่เขาเลี้ยงปลาในกระชังนั้นอยู่บริเวณจุดตัดของแม่น้ำ Kien Giang-Long Dai-Nhat Le จึงมีน้ำกร่อย เหมาะกับการเลี้ยงปลากะพง ปลานิล ปลานิลน้ำจืด ปลาไหล...

หลังจากเพาะปลูกสำเร็จครั้งแรก คุณเดาได้กู้ยืมเงินอีก 50 ล้านดองจากธนาคารนโยบายเขต ขยายกระชังปลา 9 กระชัง และปล่อยลูกปลา 3,000 ตัว

Ngã ba sông Kiến Giang, Long Đại, Nhật Lệ ảnh 2

แยกแม่น้ำเกียนซาง ลองได นัทเล

หลังจากผ่านไป 6 เดือน ปลาจะมีน้ำหนักพอเหมาะและสามารถขายได้ในราคา 100,000 - 120,000 ดอง/กก. สำหรับปลากระพง และ 300,000 - 320,000 ดอง/กก. สำหรับปลากระต่าย กำไร 100 ล้านดองหลังหักค่าใช้จ่าย

ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา คุณดาวก็ได้สอนวิธีการเลี้ยงข้าวให้ชาวบ้าน จนถึงปัจจุบันมีครัวเรือน 22 ครัวเรือนที่เลี้ยงปลาในกระชังมากกว่า 60 กระชังที่บริเวณจุดบรรจบแม่น้ำแห่งนี้

Cá nuôi ở các lồng lớn nhanh do luồng nước chảy mạnh, thức ăn dồi dào ảnh 3

ปลาที่เลี้ยงในกระชังเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีน้ำไหลแรงและมีอาหารที่อุดมสมบูรณ์

นาย Pham Van Thong (หมู่บ้าน Phu Ninh ตำบล Duy Ninh อำเภอ Quang Ninh) กล่าวว่า ด้วยคำแนะนำของนาย Dau ครอบครัวของเขาจึงได้กู้เงินมาลงทุนในกระชังปลา 10 กระชัง สร้างรายได้มากกว่า 100 ล้านดองต่อปี

อย่างไรก็ตามในปัจจุบันแม้ผลผลิตปลาจะเติบโตได้ดีแต่ผลผลิตกลับประสบปัญหาเนื่องจากการบริโภคที่ไม่มั่นคง นาย Pham Minh Dau เปิดเผยว่า ขณะนี้ชาวบ้านกำลังประสบปัญหาในการขายปลา และหวังว่ารัฐบาลท้องถิ่นจะสร้างแบรนด์ “ปลากระชัง Duy Ninh” ขึ้นในเร็วๆ นี้ เพื่อปรับปรุงคุณภาพสินค้าและใกล้ชิดลูกค้ามากขึ้น

Ông Phạm Minh Đậu, người đầu tiên nuôi cá đặc sản ở ngã ba sông ảnh 4

คุณ Pham Minh Dau ผู้เพาะพันธุ์ปลาน้ำจืดสายพันธุ์พิเศษบริเวณจุดบรรจบแม่น้ำเป็นคนแรก

เพื่อตอบสนองต่อความปรารถนาอันชอบธรรมนี้ นาย Pham Minh Canh ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล Duy Ninh กล่าวว่า ขณะนี้รัฐบาลท้องถิ่นกำลังให้ความสนใจอย่างมากในการพัฒนาการเพาะเลี้ยงปลาในกระชัง ในเวลาอันใกล้นี้ ชุมชนจะหารือโดยเฉพาะกับประชาชนเพื่อสร้างแบรนด์ปลากระชังดุยนินห์ โดยคิดต่อไปเพื่อให้บรรลุมาตรฐาน OCOP จากผลิตภัณฑ์นี้ เพื่อสร้างชื่อเสียง เข้าใกล้ลูกค้ามากขึ้น สร้างความก้าวหน้าในด้านการผลิต การแปรรูป และการบริโภค

แหล่งที่มา