เวียดนามซึ่งเป็นประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก ยังคงใช้เงินหลายพันล้านดอลลาร์ในการนำเข้าข้าว

ในฐานะผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุด ของโลก เวียดนามได้เพิ่มการนำเข้าข้าวจากหลายประเทศในช่วงเก้าเดือนแรกของปีนี้ คาดการณ์ว่าภายในสิ้นปีนี้ ตัวเลขการนำเข้าจะแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ประมาณ 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ในฐานะผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก เวียดนามคาดว่าจะใช้เงินสูงถึง 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในการนำเข้าข้าวในปีนี้ - ภาพ: CHI QUOC

ตามข้อมูลจากกรมศุลกากร ในช่วง 8 เดือนที่ผ่านมา เวียดนามใช้จ่ายเงินเกือบ 850 ล้านเหรียญสหรัฐ (เพิ่มขึ้นเกือบ 44% เมื่อเทียบกับปีก่อน) การนำเข้าข้าว หลายความเห็นระบุว่าการนำเข้าข้าวชนิดนี้ช่วยลดโอกาสที่ราคาข้าวในประเทศจะสูงขึ้น

ข้าวนำเข้าราคาถูกกว่าข้าวในประเทศ

บันทึก ตลาดข้าว การนำเข้าจากผู้ประกอบการผลิตอาหาร ตลอดจนผู้ประกอบการค้านำเข้าข้าว ส่วนใหญ่ยอมรับว่าตลาดนี้มีความคึกคักมาก

ข้าวเวียดนาม แม้ว่าการส่งออกข้าวจะสดใสเพียงใด การนำเข้าข้าวจากประเทศอื่นๆ ก็คึกคักและสดใสเช่นกัน คำว่า "สดใส" ในที่นี้หมายถึงผลผลิตที่เพิ่มขึ้น โดยส่วนใหญ่เป็นข้าวหัก 5% และข้าวหัก 100%

หลายธุรกิจสนใจรับซื้อข้าวสารนำเข้าเพื่อการผลิต ทำเส้นหมี่ ขนมเค้ก และอาหารสัตว์..." - นายเหงียนหลง (นครโฮจิมินห์) ผู้ทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการค้าขายข้าวสารนำเข้าจากอินเดีย กล่าว

คุณลองกล่าวว่าหลายครั้งราคาข้าวส่งออกของเวียดนามสูงกว่าข้าวไทยมาก และสูงกว่าข้าวปากีสถานประมาณ 40 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน โดยเฉพาะข้าวหัก 5% บางครั้งราคาสูงถึงเกือบ 580 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ในขณะเดียวกัน ตามบันทึก ราคาข้าวที่นำเข้าเมื่อมาถึงเวียดนามโดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 480 - 500 เหรียญสหรัฐต่อตัน

“ราคาต่างกันมาก ธุรกิจจำเป็นต้องผลิตเส้นหมี่ ขนมเค้ก หรือผลิตภัณฑ์พลอยได้อื่นๆ จึงไม่สามารถซื้อข้าวภายในประเทศได้” นายลองอธิบาย

เมื่อไม่นานมานี้ เกษตรกรหันมาปลูกข้าวหอมมะลิมากขึ้นซึ่งมีราคาสูง คุณเหงียน ถิ อันห์ เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวสดขนาดใหญ่ในเมือง กวางงาย เล่าว่า ในแต่ละวันเธอต้องใช้ข้าวสาร 500 กิโลกรัม เพื่อผลิตก๋วยเตี๋ยวสด 1 ตัน

นางสาวอั๋นห์ กล่าวว่า ข้าว “ปกติ” ที่ใช้ทำเส้นหมี่จะซื้อมาจากพ่อค้ารายใหญ่ และกำลังกลายเป็น “เรื่องแปลก” มากขึ้นเรื่อยๆ เพราะราคาพุ่งสูงจาก 12,000 ดองต่อกิโลกรัม เป็น 17,000 ดองต่อกิโลกรัม

“แม้ว่าราคาเส้นหมี่สด 1 กิโลกรัมจะไม่เพิ่มขึ้น 2,000 - 3,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่การขึ้นราคาก็หมายถึงการสูญเสียลูกค้า ดิฉันพบแหล่งข้าวนำเข้าที่ส่งมาจากโฮจิมินห์ซิตี้ หากซื้อในปริมาณมาก ราคาข้าวจะอยู่ที่ 10,000 - 12,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น วิธีที่จะลดการขาดทุนคือ... ใช้ข้าวจากต่างประเทศ” คุณอันห์กล่าว

เจ้าของโรงงานผลิตเส้นหมี่แห้งส่งออก (อำเภอหว่ายอัน จังหวัดบิ่ญดิ่ญ) ยังกล่าวอีกว่า หลังจากดำเนินธุรกิจมา 20 ปี ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา โรงงานแห่งนี้ได้ซื้อข้าวที่นำเข้ามากถึง 40%

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรหันมาปลูกข้าวราคาสูง ขณะที่ความต้องการข้าวพันธุ์กลางและข้าวพันธุ์พื้นเมืองลดลงอย่างต่อเนื่อง การทำเส้นหมี่ เฝอ และแผ่นแป้งข้าว จำเป็นต้องใช้ข้าวที่เหนียวนุ่ม ขยายตัว และราคาถูกเท่านั้น ดังนั้นเราจึงต้องซื้อข้าวนำเข้าเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ทำกำไรได้มากกว่าการซื้อข้าวในประเทศ” ตัวแทนจากโรงงานแห่งหนึ่งกล่าว

ในฐานะผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก คาดว่าเวียดนามจะใช้จ่ายเงินสูงถึง 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐเพื่อนำเข้าข้าวในปีนี้ - ภาพ: THIEN HUONG

ช่วยลดโอกาสที่ราคาข้าวจะสูงขึ้น

ตามข้อมูลของ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ผลผลิตข้าวประจำปีของเวียดนามค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ ทำให้มีความมั่นคงทางอาหาร มีเงินสำรองของประเทศ และมีปริมาณสำหรับส่งออกในระดับหนึ่ง (ประมาณ 6 - 6.5 ล้านตันต่อปี)

คุณรองประธาน เจ้าของโรงสีข้าวในจังหวัดอานซาง กล่าวว่า ตั้งแต่ปี 2562 เวียดนามได้เริ่มและเพิ่มการนำเข้าข้าวจากประเทศต่างๆ เป็นหลัก ได้แก่ อินเดีย เมียนมา ปากีสถาน และกัมพูชา เรื่องนี้ไม่ได้ขัดแย้งกัน แต่เป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล

“ปัจจุบันเกษตรกรเวียดนามปลูกข้าวหอมเป็นหลัก ซึ่งมีมูลค่าเพิ่มสูง ขณะเดียวกัน เพื่อผลิตเส้นหมี่ ขนมเค้ก และอาหารสัตว์ เราจำเป็นต้องใช้ข้าวราคาถูกและมีคุณภาพต่ำ เป็นที่เข้าใจได้ว่าเวียดนามต้องนำเข้าข้าวหักจากอินเดียหรือประเทศอื่นๆ” เจ้าของโรงงานข้าวแห่งนี้กล่าว พร้อมเสริมว่าการนำเข้าเพื่อชดเชยอุปทานไม่เพียงแต่ช่วยรักษากำลังการผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันไม่ให้ราคาข้าวของเวียดนามพุ่งสูงเกินไปจากปัจจัยด้านอุปสงค์และอุปทานอีกด้วย

ความกังวลที่ผู้ประกอบการนำเข้าข้าวมาเปลี่ยนชื่อ ติดฉลากเป็นข้าวเวียดนามเพื่อส่งออกไปต่างประเทศ หรือผสมกับข้าวเวียดนามเพื่อผลิต ซึ่งผู้เชี่ยวชาญบางคนมองว่าเป็นเพียงในทางทฤษฎีเท่านั้น เพราะในความเป็นจริง พ่อค้า ผู้ประกอบการ หรือผู้เชี่ยวชาญสามารถบอกความแตกต่างได้โดยการดูเมล็ดข้าว

เมล็ดข้าวของอินเดียและปากีสถานมีขนาดเล็กมาก ประมาณ 49 - 52 มม. ในขณะที่เมล็ดข้าวของเวียดนามมีขนาดใหญ่กว่า ประมาณ 60 - 70 มม.

ตามที่ผู้นำภาคใต้กล่าว กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทยอมรับว่าเวียดนาม การส่งออกข้าว อันดับต้นๆของโลกแต่เวียดนามยังต้องนำเข้า

ทุกปี ประเทศของเรานำเข้าข้าวจากกัมพูชามากกว่า 1 ล้านตัน เพื่อชดเชยเมื่อจำเป็น หรือเรานำเข้าข้าวจากประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่ เช่น อินเดีย เพื่อนำไปผลิตผลพลอยได้ อาหารสัตว์ และแปรรูปอาหาร

อย่างไรก็ตาม ต้องชี้แจงให้ชัดเจนว่า แม้ว่าการนำเข้าจากบางประเทศอาจมีราคาถูกกว่าข้าวในประเทศ แต่หากประเทศเหล่านั้นห้ามส่งออกข้าวขาว เช่น อินเดีย ก็จะไม่ส่งผลกระทบต่อการบริโภคข้าวของเวียดนามมากนัก "ปัญหาความมั่นคงทางอาหารยังคงมีอยู่" เขากล่าว

แหล่งที่มา