Tavuk, uygun fiyatlı, çok pahalı olmayan ve birçok farklı işleme yöntemine sahip, sofralarda lezzetli bir yemektir. Ancak tavuğun bazı kısımlarının oldukça fazla parazit içerdiğini biliyor muydunuz? Yanlışlıkla çok fazla yerseniz, vücudunuz için çok zararlı olabilir, bu yüzden yemek yerken çubuklara dokunmamaya dikkat etmelisiniz.
Krup
VietNamNet gazetesi, Ho Chi Minh Kenti Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Hastanesi, Tesis 3'ün Gündüz Tedavi Ünitesi Başkanı Uzman Doktor Huynh Tan Vu'nun, balıkçı şamandırasının bakteriler için bir depo, lenf bezlerinin yoğunlaştığı bir yer ve makrofajların depolandığı bir yer gibi olduğunu söylediğini aktardı.
Balıkçı şamandıraları ayrıca sağlığa zararlı olabilecek yağ ve kolesterol içeren bir yerdir, kalp damar hastalığı ve lipid bozukluğu olan hastalar için kesinlikle iyi değildir.
Tavuk kafası
Dr. Vu'ya göre tavuk başları birçok toksik maddenin yoğunlaştığı bir yerdir ve düzenli olarak tüketilmemelidir. Tavuk başları, kalp-damar hastalığı riskini artırabilen yüksek kolesterol içerir. Ayrıca tavuk başları, sağlığa zararlı birçok bakteri ve virüs içerir.
Balık şamandırası ve tavuk başı, yenmesi sınırlandırılması gereken iki kısımdır.
Tüylerim diken diken oldu
Birçok kişi tavuk derisinin bol miktarda kolajen içerdiğini ve yemenin cildi güzelleştirebileceğini düşünür. Aslında tavuk derisinde çok az kolajen vardır ve bu göz ardı edilebilir çünkü tavuğun en çok yağ içeren kısmı burasıdır. Ayrıca tavuk derisi bol miktarda parazit ve bakteri içerir ve çok fazla yemek vücut için iyi değildir.
Tavuk akciğerleri
Tavuk akciğerinde, yüksek sıcaklıklarda pişirilse bile birçok parazit ve bakteri yaşar. Tüketildiğinde, vücudunuz rahatsızlık ve huzursuzluk hisseder veya bazı kişilerde dışarıdan herhangi bir tepki görülmez.
Çünkü bu kısım tavuğun solunum sistemine ait olduğundan, yaşam koşullarına bağlı olarak pek çok farklı toksin ve hastalık yapıcı bakteriyi barındırır.
Bu nedenle kötü sağlık risklerini önlemek için yemek yerken bu kısmı çıkarmak en iyisidir.
[reklam_2]
Kaynak
Yorum (0)