Batılı turistlerin ilgisini çeken üç bölgeye ait 5 Vietnam mutfak turu

Hanoi, Ho Chi Minh City veya Hoi An'da gezi ve gastronomi keşiflerini birleştiren, 700.000 ile 2 milyon VND arasında fiyatlandırılan tur paketleri, benzersiz deneyimler arayan yabancı turistleri cezbetmektedir.

Vietnam mutfağı, farklı bölgelerdeki çeşitli malzemeleri, lezzetleri ve pişirme yöntemleri nedeniyle yabancı turistler arasında popülerdir. Yemek turları, günümüzde birçok gelen turizm şirketi tarafından kullanılan ve OTA (çevrimiçi seyahat acentesi) kanalları aracılığıyla kolayca erişilebilen bir turizm ürünüdür.

Sormak Vietnam'ın üç bölgesinde, deneyimledikten sonra turistlerden birçok olumlu yorum alan 5 yemek turunu tanıtıyoruz.

Hanoi Yemek Turu

Ha Food Tours tarafından düzenlenen, gerçek bir gurme rehber eşliğinde gerçekleştirilen Küçük Grup Hanoi Sokak Yemekleri Turu, Vietnam'daki en iyi 10 yemek turu arasında yer alıyor. Tripadvisor Tanıtıyoruz. 3.000'den fazla gezgin bu deneyim hakkında sitede olumlu yorumlar bıraktı ve okuyucuların %99'u "rezervasyon yapmayı" öneriyor.

Ekim ayında Hanoi'nin Eski Şehrinde bir grup yabancı turist kurutulmuş sığır eti salatasının tadını çıkarıyor. Fotoğraf: Tripadvisor

Tur üç saat sürüyor ve en fazla 6 katılımcıyla, Eski Şehir bölgesinden sabah 6:00 ve 11:30'da hareket ediyor. Ziyaretçiler Eski Şehir bölgesinde yürüyerek tarihini keşfedecekler. Hanoi Yerel lokantaları ziyaret edin. Menü günlük olarak değişiyor ve ana yemekler arasında dana etli pho, tavuklu pho, ızgara domuz eti, yapışkan pirinç ve çeşitli sokak yemekleri ve hamur işleri bulunuyor. Turun fiyatı 726.000 VND. Rezervasyonlar online olarak yapılabilir. Tripadvisor Ya da doğrudan organizasyon şirketiyle iletişime geçin.

Hoi An akşam yemeği turu

Ziyaretçiler Klook platformu üzerinden Hoi An Akşam Yürüyüşlü Yemek Turu'na rezervasyon yaptırabilirler. Saat 17:00 ile 21:00 arasında süren turda ziyaretçiler eski şehirde yürüyüş yapacaklardır. Hoi An'da Cao Lau, banh mi, Quang eriştesi ve ızgara pirinç kağıdı gibi ünlü yemekleri deneyin; gece pazarını keşfedin ve yerel halkla birlikte kahve ve akşam yemeğinin tadını çıkarın.

Turistler Hoi An'da banh mi'nin tadını çıkarıyor. Fotoğraf: Getyourguide

Akşam yemeğinden sonra turistler, Hoai Nehri'ni keşfetmek, yüzen fenerleri suya bırakmak ve kayıkçının nehrin tarihiyle ilgili hikayelerini dinlemek için bir tekneye binerler. Turun sonunda turistler, Bài Chòi (geleneksel bir Vietnam kart oyunu) veya kil çömlek kırma gibi geleneksel oyunlar oynayacaklardır. Turun fiyatı 900.000 VND'dir.

Da Nang Yemek Keşif Turu (Motosikletle)

Motosikletle Da Nang Yemek Turu, Viator platformunda dağıtılmaktadır. Tripadvisor Vietnamlı bir rehber eşliğinde, İngilizce veya Fransızca iletişim kurularak gerçekleştirilen tur, her gün saat 17:00'de başlıyor ve 5 saat sürüyor. Ziyaretçiler, sahil kentini motosikletle keşfederek yerel halkın yaşamları hakkında bilgi edinecekler. Tur, 6 farklı noktada durarak konuklara 8-11 farklı sokak yemeği çeşidini tatma fırsatı sunuyor. Da Nang Banh xeo (Vietnam usulü tuzlu krep), nem lui (ızgara domuz şiş) gibi yemeklerin ve bir restoranda ana yemeğin tadını çıkarın. Hafta sonu rezervasyon yapan misafirler, ateş püskürtme gösterisini izlemek için Ejderha Köprüsü'nde mola verebilecekler. Turun fiyatı 45 dolar (1,2 milyon VND) olup, en fazla 8 kişiyle sınırlıdır.

Ho Chi Minh Şehri Motosikletle Yemek Keşif Turu

XO Foodie Ho Chi Minh City turu, dünyanın en iyi 9 gastronomi turu arasında yer alan XO Tours tarafından düzenlenmektedir. Forbes 2018'in en iyi turu seçildi. Turun en önemli özelliği, tüm sürücülerin ve rehberlerin kadın olması ve motosiklet sürerken geleneksel Vietnam ao dai elbiseleri giymeleridir.

Ekim ayında motosikletle Ho Chi Minh şehrinde düzenlenen bir yemek turuna katılan bir grup turist. Fotoğraf: Angela S.

Bu tur, ziyaretçileri yalnızca yerel yemek uzmanlarının bildiği, daha az turistik mekanlara götürüyor. Menü, banh xeo (Vietnam tuzlu krep), banh mi (Vietnam sandviçi) veya pho (Vietnam erişte çorbası) gibi popüler yemeklere odaklanmak yerine, Vietnam mutfağının daha zengin bir deneyimini sunuyor. Konuklar en az 10 farklı yemeği tadacaklar ve vejetaryen seçenekler de mevcut. Yemek mekanları, her seferinde yeni bir deneyim sunmak için düzenli olarak değiştiriliyor. Tur, her gün saat 17:00 ile 22:00 arasında düzenleniyor ve kişi başı 82 ABD doları (yaklaşık 2 milyon VND) fiyatla, en fazla 16 katılımcıyla gerçekleştiriliyor.

Yerel şefler tarafından tasarlanan Can Tho yemek turu.

Yerel bir şef tarafından tasarlanan Can Tho Yemek Turu, Fabulous Mekong Eco Tours tarafından düzenlenen ve yerel yemekleri içeren, Mekong Deltası'nın mutfak keşfi niteliğinde bir turdur. Öne çıkan yemekler arasında banh cong (pirinç unundan yapılan kekler), kızarmış kurbağa, toprak kapta pişirilmiş patlıcan ve kızarmış tarla faresi bulunmaktadır. Turun kişi başı yaklaşık 39 ABD doları (990.000 VND) tutarındaki ücretine rehber, yemekler ve otelden alma ve bırakma hizmeti dahildir. Tur en fazla 15 katılımcıyla sınırlıdır ve yaklaşık 3 saat sürer, her gün saat 18:00'de hareket eder. Rehber İngilizce veya Fransızca konuşabilmektedir.

Kaynak