Binh Phuoc'ta fiyat kilogram başına 2.000 VND azalarak 142.000 VND'ye düştü.

Bugün, 24 Ağustos 2024'te, Güneydoğu bölgesinde biber fiyatları dünküne kıyasla istikrarlı kaldı ve kilogram başına 142.000 - 145.000 VND civarında işlem gördü; en yüksek alım fiyatı ise kilogram başına 145.000 VND ile Dak Lak ve Dak Nong illerinde kaydedildi.

Buna göre, Dak Lak'taki biber fiyatı dünküyle aynı seviyede, 145.000 VND/kg olarak kaldı. Chu Se'deki (Gia Lai) biber fiyatı da dünküyle aynı seviyede, 144.000 VND/kg olarak sabit kaldı. Dak Nong'daki biber fiyatı ise bugün 145.000 VND/kg olarak kaydedildi ve dünküyle aynı seviyede kaldı.

24 Ağustos 2024, bugünkü biber fiyatları: Binh Phuoc biberinin fiyatı kilogram başına 2.000 VND azalarak 142.000 VND'ye düştü.

Güneydoğu bölgesinde, biber fiyatları bugün dünküne kıyasla kilogram başına 2.000 VND kadar hafif bir düşüş gösterdi. Özellikle Binh Phuoc'ta biber fiyatı bugün kilogram başına 142.000 VND'ye düşerek dünküne göre 2.000 VND azaldı. Ba Ria - Vung Tau'da ise fiyat dünküne kıyasla kilogram başına 144.000 VND seviyesinde sabit kaldı.

Böylece, Binh Phuoc hariç, bugünkü biber fiyatları dünküne kıyasla istikrarlı kaldı; Binh Phuoc'ta ise fiyatlar 2.000 VND/kg azalarak 144.000 VND/kg'a düştü.

Bugünkü dünya biber fiyatları

Uluslararası Biber Birliği'ne (IPC) göre, en son işlem seansının kapanışında, Endonezya Lampung siyah biberinin fiyatı dünküne göre %0,16 artışla 7.490 ABD doları/ton seviyesinde işlem görürken, Muntok beyaz biberinin fiyatı da %0,16 düşüşle 8.818 ABD doları/ton seviyesine geriledi.

Brezilya ASTA 570 karabiber fiyatları ton başına 6.300 ABD doları seviyesinde sabit kaldı. Malezya ASTA karabiber fiyatları ton başına 8.500 ABD doları seviyesinde istikrarlı seyrini sürdürürken, Malezya ASTA beyaz biber fiyatları ton başına 10.400 ABD dolarına ulaştı.

Vietnam karabiberinin 500 g/l'lik çeşidi ton başına 5.800 ABD doları, 550 g/l'lik çeşidi ton başına 6.200 ABD doları ve beyaz karabiberi ise ton başına 8.500 ABD doları fiyatla işlem görüyor.

Sanayi ve Ticaret Gazetesi muhabiriyle konuşan Vietnam Emtia Borsası (MXV) Genel Müdür Yardımcısı Sayın Duong Duc Quang, 2024 yılının başından bugüne kadar Vietnam'da biber fiyatlarının sürekli olarak yüksek seviyelerde seyrettiğini söyledi. Haziran ayının başlarında, yerli biber fiyatı kilogram başına 190.000 VND'ye yaklaşarak son 11 yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Şu anda fiyatlar biraz düşmüş olsa da, geçmişe kıyasla hala yüksek seviyede. 15 Ağustos itibarıyla yerli biber fiyatı kilogram başına yaklaşık 140.000 VND olarak kaydedildi; bu, 2024 yılının başındaki fiyatın 1,75 katı ve geçen yılın aynı dönemindeki fiyatın iki katı.

Biber fiyatlarındaki yüksek artışın nedenlerini açıklayan Bay Duong Duc Quang, yıl başından bu yana biber fiyatlarındaki artışın esas olarak arz yetersizliğinden kaynaklandığını söyledi. Vietnam'da biber ekili alan son yıllarda keskin bir şekilde azaldı, bu da üretimin düşüş eğilimine girmesine ve piyasa talebini karşılayamamasına neden oldu. 2024 yılında yerli biber üretiminin yaklaşık 170.000 ton olacağı tahmin ediliyor; bu, 2023 yılına göre 20.000 tonluk bir düşüş ve son 5 yılın en düşük seviyesi anlamına geliyor. Küresel pazarda da biber kıtlığı yaşanıyor ve dünyanın bu yıl 64.000 tonluk bir biber açığıyla karşı karşıya kalması bekleniyor.

Brezilya'nın Espirito Santos bölgesindeki bazı çiftçilere göre, 2024 yılında biber verimi, sıcak hava nedeniyle ilk çiçeklenmenin büyük kısmının dökülmesi ve düşük meyve tutma oranı nedeniyle %25-30 daha düşük olabilir; bu nedenle geçen yılki verimin yalnızca yaklaşık %70'ine ulaşması bekleniyor. Genel olarak, Brezilya'nın 2024 yılındaki biber üretimi, 2023 yılına kıyasla %20-25 oranında azalabilir.

Bu eğilimle birlikte, uzmanlar önümüzdeki dönemde piyasada talebe kıyasla arz yetersizliği belirtilerinin gözlemlenmeye devam edeceğine inanıyor. Ayrıca, Asya'daki hızla artan nakliye maliyetleri ve limanlardaki yoğunluk da ithalatçı pazarlardaki fiyatları etkiliyor ve nakliye gecikmelerine yol açarak orta ve uzun vadede biber fiyatlarının yükselmesine neden olabilir.

Şu anda Vietnam biberi, dünya biber ihracatının %60'ını karşılıyor. Özellikle Vietnam, 20 yılı aşkın süredir dünyanın önde gelen biber üreticisi ve ihracatçısı konumunda olup, hasadın %40'ını ve küresel ihracat pazar payının %60'ını elinde bulunduruyor. Vietnam biberi ve baharatları şu anda 120'den fazla ülke ve bölgeye ihraç edilerek birçok önemli pazarı ele geçiriyor.

“Bana göre, biber fiyatı kilogram başına 100.000 VND’nin üzerinde kalmaya devam ederse, 2024 yılında 1 milyar ABD dolarını aşan ihracat cirosuna ulaşma hedefi gerçekleştirilebilir. Yurtiçi ve yurtdışı arz açığı kısa vadede telafi edilemiyor, bu da fiyatların yüksek kalmasını sağlayacak koşullar yaratıyor ve ihracat hacmindeki düşüşe rağmen büyük ihracat gelirleri elde edilmesini mümkün kılıyor,” diye belirtti Bay Duong Duc Quang.

24 Ağustos 2024 tarihli yurt içi biber fiyatları