C Vitamini Takviyeleri: Hangi Meyve ve Sebzeleri Tüketmek En İyisidir?

Orta boy bir portakal yaklaşık 83 mg C vitamini içerir, bu da günlük ihtiyacınızın %92'sine denk gelir. Ancak aynı miktarda, hatta daha fazlasını sağlayan birçok meyve ve sebze de mevcuttur.

Acı biber

150 gram kırmızı dolmalık biber, günlük ihtiyacın %142'sine denk gelen yaklaşık 128 mg C vitamini içerir. Bu biber aynı zamanda potasyum, folat, A, B6, E, K vitaminleri açısından zengindir, lif açısından zengindir ve kalorisi düşüktür.

Ayrıca acı biberler (yeşil biber, kırmızı biber) de zengin bir C vitamini kaynağıdır. 100 gram yeşil biber yaklaşık 109 mg C vitamini (günlük ihtiyacın %121'i) içerir; 100 gram kırmızı biber ise yaklaşık 65 mg (günlük ihtiyacın %72'si) içerir. Acı biberler ayrıca magnezyum, demir, kalsiyum ve A, B, E vitaminlerini de içerir.

150 gram kırmızı dolmalık biber yaklaşık 128 mg C vitamini sağlar

Fotoğraf: AI

Guava

Bir adet guava yaklaşık 125 mg C vitamini içerir, bu da günlük ihtiyacın %138'ine denk gelir.

Guava aynı zamanda güçlü bir antioksidan olan likopen açısından da zengindir. Verywell Health'e (ABD) göre, hem guava meyvesinin hem de yapraklarının iltihabı azaltmaya ve kan basıncını ve kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.

Mango

Bir mango 122 mg C vitamini içerir (günlük ihtiyacın yaklaşık %135'i). Kalorisi ve yağ oranı düşük olan bu meyve, A, B6 vitaminleri, folat, potasyum, magnezyum, lif ve özellikle göz sağlığı için önemli bir besin olan beta-karoten açısından zengindir.

Sarı mangolar genellikle karotenoidler açısından daha zenginken, kırmızı mangolar daha güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.

Papaya

145 gram papaya yaklaşık 88 mg C vitamini (günlük ihtiyacın %98'i) sağlar. Papaya, iltihap giderici, antioksidan, yaşlanma karşıtı ve yara iyileştirici özellikleriyle ünlüdür. Ayrıca papaya, lif, kalsiyum, potasyum, magnezyum, bakır ve A, B, E, K vitaminleri açısından da zengindir.

Papaya, iltihap giderici, antioksidan, yaşlanma karşıtı ve yara iyileştirici özellikleriyle ünlüdür.

Fotoğraf: AI

Brokoli, bebek lahana

91 gram doğranmış brokoli yaklaşık 81 mg C vitamini içerir. Ayrıca antibakteriyel ve anti-inflamatuar özellikleriyle de bilinir ve bu da birçok sağlık faydası sağlar.

Ayrıca, 78 gram bebek lahana yaklaşık 48 mg C vitamini içerir ve bu da günlük ihtiyacın %50'sinden fazlasına denk gelir. Bu sebze aynı zamanda K vitamini (kemikler ve kan pıhtılaşması için iyidir) açısından da zengindir ve sindirim sisteminin sağlıklı kalmasına yardımcı olan bol miktarda lif içerir.

Kivi ve çilek C vitamini açısından zengindir.

180 gram kivi yaklaşık 74,7 mg C vitamini içerir (günlük ihtiyacın %83'ü). Kivinin iltihap giderici, kanser karşıtı ve kan şekerini düzenleyici etkileri olduğu belirtilmektedir.

Öte yandan, 150 gram çilek, günlük önerilen miktarın üzerinde, 119 mg'a kadar C vitamini sağlar. Çileklerin ayrıca antioksidanlar, özellikle de anti-inflamatuar ve kanser karşıtı etkileri olan bir bileşik olan antosiyanin açısından zengin olduğu bilinmektedir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/bo-sung-vitamin-c-an-loai-rau-qua-nao-tot-nhat-185251117230949432.htm