Biber ihracat fiyatlarında çift haneli büyüme görüldü.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İthalat-İhracat Dairesi'nin aktardığı Gümrük Genel Müdürlüğü verilerine göre, Vietnam'ın Şubat 2024'teki biber ihracatı 18.000 tona ulaşarak 73 milyon ABD doları değerinde gerçekleşti. Bu, Ocak 2024'e kıyasla hacimde %3,1, değerde ise %5,2'lik bir artış anlamına gelirken, Şubat 2023'e kıyasla hacimde %35,2, değerde ise %12,5'lik bir düşüş gösterdi.

2024 yılının ilk iki ayında Vietnam'ın biber ihracatı yaklaşık 35.000 tona ulaşarak 143 milyon dolar değerinde gerçekleşti. Bu, 2023 yılının aynı dönemine göre hacim olarak %12,3'lük bir düşüşe, ancak değer olarak %12,9'luk bir artışa işaret ediyor.

Şubat 2024'te Vietnam biberinin ortalama ihracat fiyatının ton başına 4.082 ABD doları olduğu tahmin ediliyor; bu, Ocak 2024'e göre %2,0'lık bir artış ve Şubat 2023'e göre %35,9'luk keskin bir artış anlamına geliyor. 2024 yılının ilk iki ayında ise Vietnam biberinin ortalama ihracat fiyatının ton başına 4.041 ABD doları olduğu tahmin ediliyor; bu da 2023 yılının aynı dönemine göre %28,7'lik bir artışa işaret ediyor.

Şubat 2024'te, iç piyasada karabiberin fiyatı yukarı yönlü dalgalanma gösterdi ve yüksek seviyede kaldı. Sınırlı arz nedeniyle bu yükseliş trendinin kısa vadede devam etmesi öngörülüyor.

Ay takvimine göre kutlanan Yeni Yıl tatilinin ardından, çiftçiler arasında işgücü sıkıntısı nedeniyle hasat verimi düşük kaldı. Ayrıca, Çin'den gelen biber talebindeki artış fiyatları yükseltti.

28 Şubat 2024 tarihinde, karabiberin fiyatı Ocak 2024 sonuna kıyasla (araştırma yapılan bölgeye bağlı olarak) 10.000 – 11.000 VND/kg artarak 91.000 – 94.000 VND/kg'a ulaştı.

Küresel biber piyasasının dalgalanma göstermesi bekleniyor. Mevsimsel değişiklikler nedeniyle biber fiyatlarının önümüzdeki birkaç ay boyunca yüksek kalması muhtemel.

Başlıca biber üretimi yapan ülkeler arasında Brezilya hasat sezonunu tamamladı, Vietnam hasat sezonuna giriyor, Endonezya ve Malezya için ise en yoğun sezon her yıl Temmuz ayında gerçekleşiyor.

Vietnam'ın 2024 hasadının bir önceki sezona göre yaklaşık %10,5 azalarak 170.000 tona düşmesi ve son beş yılın en düşük seviyesine ulaşması bekleniyor. Bu arada, Endonezya, Brezilya, Malezya ve Kamboçya'dan gelen arz, Vietnam'ın azalan ihracatını telafi etmeye yetmeyecek ve bu da muhtemelen sezonun başından itibaren biber fiyatlarını keskin bir şekilde artıracaktır.

Vietnam, dünyanın en büyük biber ihracatçısı olmaya devam ediyor. Geçen yıl ülke, 100'den fazla ülke ve bölgeye biber ihraç etti. Vietnam'ın geleneksel ihracat pazarları arasında Çin, Amerika Birleşik Devletleri, Hindistan, Birleşik Arap Emirlikleri ve Filipinler yer alıyor. Bu nedenle, Vietnam'ın bu "kara altın" arzı küresel pazarda önemli bir etkiye sahip olacaktır.

Şu anda birçok yerli işletme ihracat programlarını güvence altına almak için alımlarını artırıyor ve biber fiyatları 4 Mart'ta kilogram başına 96.000 VND ile yeni bir zirveye ulaştı. Uzmanlar, yerli biber fiyatlarının yüksek kalacağını ve yükseliş trendinin devam edeceğini öngörüyor.

Chu Se Biber Birliği ( Gia Lai ) Başkan Yardımcısı Bay Hoang Phuoc Binh, biber fiyatlarının yükselmeye devam edeceğini ve yakın gelecekte kolayca 100.000 VND/kg'ın üzerine çıkabileceğini öngörüyor. Küresel ve Vietnam biber üretiminin azalacağı tahmin ediliyor ve birçok çiftçi biberlerini piyasaya satmakta acele etmiyor; bu da kıtlığa ve fiyatların yüksek kalmasına katkıda bulunuyor.

[reklam_2]
Kaynak