Biberin fiyatı bugün, 12 Aralık 2025: 150.000 VND seviyesinde kaldı.

12 Aralık 2025 tarihli yurt içi biber fiyatları

Özellikle, Dak Lak'ta biberin fiyatı dünle aynı şekilde 150.000 VND/kg olarak işlem görüyor. Chu Se'de (Gia Lai) biberin fiyatı dünle aynı şekilde 148.000 VND/kg olarak işlem görüyor. Dak Nong'da ise biberin fiyatı bugün dünle aynı şekilde 150.000 VND/kg olarak kaydedildi.

Güneydoğu bölgesinde, Ba Ria - Vung Tau'da biberin fiyatı dünle aynı seviyede, şu anda 148.500 VND/kg; Binh Phuoc'ta ise biberin fiyatı bugün de dünle aynı seviyede, 148.500 VND/kg.

Çiftçilerin birçoğu daha iyi fiyatlar bekleyerek stoklarını elinde tutmayı tercih ettiğinden, çiftçilerden gelen biber arzı önemli ölçüde azalıyor. Bu durum, dolaşımdaki arzı daraltarak kısa vadede fiyatlar üzerinde yukarı yönlü baskı oluşturuyor. Aynı zamanda, ihracattaki iyileşme, işletmeleri ve dağıtımcıları yıl sonu siparişlerini karşılamak için alımları artırmaya teşvik etti ve bu da bugün biber fiyatlarında 500 VND'lik bir artışa katkıda bulundu.

Bu bağlamda, birçok uzman biber fiyatlarının önümüzdeki günlerde istikrarlı kalacağını veya hafifçe artacağını düşünüyor. Olumlu ihracat talebi ve tüketicilerin stoklama eğilimi, kısa vadeli bir arz kıtlığına yol açarak fiyatları destekleyebilir.

Ancak, arzın beklenmedik bir şekilde tekrar artması durumunda fiyat ayarlamaları olasılığı hala mevcuttur. Çiftçilerin karlarını garanti altına almak için aceleyle satış yapmaları, piyasadaki gerçek gelişmelere bağlı olarak fiyatların biraz düşmesine neden olabilir.

Genel olarak, önümüzdeki dönemde biber fiyatlarındaki eğilim büyük ölçüde çiftçilerin stoklarını elde tutma istekliliğine ve yıl sonundaki ihracat siparişlerinden gelecek sinyallere bağlı olacaktır.

Biberin fiyatı bugün, 12 Aralık 2025: 150.000 VND seviyesinde kaldı.

Bugünkü dünya biber fiyatları

Uluslararası Biber Birliği'ne (IPC) göre, en son işlem seansının kapanışında, Endonezya Lampung siyah biberi ton başına 6.989 ABD doları (yüzde 0,11 artış) ve Muntok beyaz biberi ton başına 9.636 ABD doları (yüzde 0,12 artış) seviyesinde işlem gördü.

Brezilya menşeli ASTA 570 karabiberin ton fiyatı 6.075 ABD doları; Malezya menşeli ASTA karabiberin ton fiyatı 9.000 ABD doları; Malezya menşeli ASTA beyaz karabiberin fiyatı ise 12.000 ABD dolarıdır.

Bugün Vietnam karabiberinin 500 g/l'lik çeşidi 6.500 ABD doları/ton, 550 g/l'lik çeşidi 6.700 ABD doları/ton ve beyaz karabiberin fiyatı ise 9.250 ABD doları/ton seviyesinde işlem görüyor.

Endonezya medyası, Ulusal Kalkınma Planlama Bakanlığı'nın (PPN/Bappenas) 2025-2045 dönemi için Baharat Sanayi Derin İşleme Geliştirme Yol Haritası'nı açıkladığını bildirdi. Jakarta'da düzenlenen duyuru etkinliğinde Bakan Rachmat Pambudy, bu yol haritasının Endonezya'nın ticaret faaliyetlerinin önemli bir parçası olduğunu ve önümüzdeki yirmi yılda baharat sanayine yeni yönler açtığını belirtti.

Endonezya, bu yol haritasının bir zamanlar ülkenin uluslararası ticaretinde öncü rol oynayan baharat endüstrisinin altın çağını yeniden canlandırmaya yardımcı olacağını umuyor. 2023 rakamlarına göre Endonezya, karanfil, karabiber, vanilya ve tarçın gibi başlıca ürünler de dahil olmak üzere 564 milyon doların üzerinde değere sahip 148.000 tondan fazla baharat ihraç etti.

Şu anda birçok Endonezya baharatı uluslararası pazarda güçlü bir büyüme yaşıyor. Karanfil ihracatında %61'lik bir artış görülürken, zencefil ve zerdeçal %139'a varan oranlarda artış gösterdi. Bu rakamlar, küresel gıda işleme, kozmetik ve ilaç endüstrilerinden gelen yüksek talebi yansıtıyor.

Yeni yol haritasının vizyonu, Endonezya'yı hindistan cevizi, karabiber, karanfil, tarçın, vanilya, siyah zerdeçal ve diğer işlenmiş baharat ürünlerinin dünya lideri üreticisi haline getirmek ve ülke için küresel değer zincirinde sürdürülebilir bir rekabet avantajı yaratmaktır.

Kaynak: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-12-12-2025-giu-gia-muc-150-000-dong-10314879.html