Biber fiyatları bugün, 13 Aralık 2025: Yükselmeye devam edecek.

13 Aralık 2025 tarihli yurt içi biber fiyatları

Özellikle, Dak Lak'ta biberin fiyatı kilogram başına 150.500 VND olup, dünkü fiyata göre kilogram başına 500 VND artış göstermiştir. Chu Se'de (Gia Lai) biberin fiyatı kilogram başına 149.000 VND olup, dünkü fiyata göre kilogram başına 1.000 VND artış göstermiştir. Dak Nong'da ise biberin fiyatı bugün kilogram başına 150.500 VND olarak kaydedilmiş olup, dünkü fiyata göre kilogram başına 500 VND artış göstermiştir.

Güneydoğu bölgesinde, Ba Ria - Vung Tau'da biberin fiyatı şu anda 149.000 VND/kg olup, dünkü fiyata göre 500 VND/kg artış göstermiştir; Binh Phuoc'ta da biberin fiyatı bugün 149.000 VND/kg olup, dünkü fiyata göre 500 VND/kg artış göstermiştir.

Yurt içi biber fiyatları, özellikle yerel arz kıtlığı nedeniyle son üç gündür sürekli olarak rekor seviyelere ulaşıyor. Fiyatların 150.000 VND/kg seviyesine geri dönmesiyle birlikte, birçok çiftçi Ay Yeni Yılı öncesinde fiyatlarda daha fazla artış olabileceğine inanıyor ve bu da stoklarını daha sıkı tutma eğilimine yol açıyor.

Öte yandan, ihracat işletmeleri yıl sonu siparişlerini kısa bir süre içinde yerine getirme baskısı altındadır. Teslimat sürelerine yetişmek için yeterli üretimi sağlamak amacıyla, iç pazarda satın alma fiyatlarını artırmak zorunda kalıyorlar.

VPSA verilerine göre, ülke genelinde şu anda yaklaşık 200 biber işleme ve ticaret işletmesi bulunmaktadır. Bu grup içinde, 15 büyük işletme ihracatın yaklaşık %70'ini karşılarken, 5 yabancı sermayeli işletme pazar payının yaklaşık %30'unu elinde tutmaktadır.

Biber endüstrisi şu anda ASTA, ESA ve JSSA gibi uluslararası standartları karşılayan ve siyah ve beyaz biberden öğütülmüş ve paketlenmiş bibere kadar geniş bir ürün yelpazesi sunan 14 derin işleme tesisine sahip. VPSA başkanı, işletmelerin ihracat pazarlarını genişletmek için imzalanan 16 ticaret anlaşmasından aktif olarak yararlandığını belirtti.

Biber fiyatları bugün, 13 Aralık 2025: Yükselmeye devam edecek.

Bugünkü dünya biber fiyatları

Uluslararası Biber Birliği'ne (IPC) göre, en son işlem seansının kapanışında, Endonezya Lampung siyah biberi ton başına 6.996 ABD doları (yüzde 0,01 artış) ve Muntok beyaz biberi ton başına 9.645 ABD doları (yüzde 0,09 artış) olarak listelendi.

Brezilya menşeli ASTA 570 karabiberin ton fiyatı 6.075 ABD doları; Malezya menşeli ASTA karabiberin ton fiyatı 9.000 ABD doları; Malezya menşeli ASTA beyaz karabiberin fiyatı ise 12.000 ABD dolarıdır.

Bugün Vietnam karabiberinin 500 g/l çeşidi için ton başına 6.500 ABD doları, 550 g/l çeşidi için ton başına 6.700 ABD doları ve beyaz karabiberin ton başına 9.250 ABD doları fiyatından işlem gördüğü belirtiliyor.

Gümrük Dairesi'nden alınan veriler, son 11 ayda Vietnam'ın biber ihracatının pazarlar arasında belirgin farklılıklar gösterdiğini ortaya koyuyor. ABD, 373 milyon dolarlık ciroyla liderliğini sürdürürken, tüketim geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık %1 oranında hafif bir düşüş gösterdi.

Öte yandan, Avrupa'daki birçok pazarda olumlu büyüme kaydedildi. Vietnam'ın ikinci büyük biber pazarı olan Almanya, toparlanan talep ve daha istikrarlı ithalat faaliyetleri sayesinde %34'lük bir artışla 114 milyon dolarlık ciroya ulaştı. İngiltere de, artan tüketici talebi ve stoklama nedeniyle %67'lik bir artışla 49 milyon dolarlık ithalat değeriyle çok güçlü bir büyüme kaydetti.

Asya'da Hindistan dikkat çekici bir başarı örneği olarak öne çıktı. Bu pazara yapılan biber ihracatı, bir önceki yıla göre %58 artışla 74 milyon dolara ulaştı ve bu da üreticilerin gelecekteki üretimi desteklemek için ithalatı artırma eğilimini yansıtıyor.

Genel olarak, 11 ay sonrasındaki biber ihracat tablosu, pazarın daha çeşitlendirilmiş bir yönde genişlediğini gösteriyor. Avrupa ve Güney Asya'daki güçlü büyüme, özellikle kalite, kalıntı kontrolü ve uluslararası standartlar gereksinimlerini karşılayan Vietnamlı işletmeler için yeni fırsatlar yaratıyor.

Kaynak: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-13-12-2025-tiep-tuc-tang-cao-10315044.html