Biber fiyatı bugün 5 Aralık 2025: Tekrar hafif bir artışla 150.000 VND'ye çıktı

Bugünkü yerli biber fiyatı 5 Aralık 2025

Dak Lak biberinin fiyatı, düne göre 1000 VND/kg artışla 150.000 VND/kg olarak kaydedildi. Chu Se biberinin (Gia Lai) fiyatı, düne göre 500 VND/kg artışla 147.500 VND/kg olarak kaydedildi. Dak Nong biberinin fiyatı ise bugün, düne göre 1000 VND/kg artışla 150.000 VND/kg olarak kaydedildi.

Güneydoğu bölgesinde, Ba Ria - Vung Tau'da biber fiyatı şu anda dün ile aynı seviyede 148.000 VND/kg seviyesinde; Binh Phuoc'da ise biber fiyatı bugün dün ile aynı seviyede 148.000 VND/kg seviyesinde.

İl (araştırma alanı)	Satın alma fiyatı (Birim: VND/kg)	Değişim (Birim: VND/kg)
Dak Lak	150.000	+1000
Gia Lai	147.500	+500
Dak Nong	150.000	+1000
Ba Ria - Vung Tau	148.000	-
Binh Phuoc	148.000	-
Dong Nai	148.000	-

Vietnam biberi, güçlü fiyat artışları sayesinde ihracatta yeni bir rekora imza atmaya hazırlanıyor. Bu emtia, Vietnam'ın "kara altını" olarak kabul ediliyor. Küresel arz sıkıntısı ve yüksek uluslararası talep nedeniyle fiyatlar yükseliyor.

Vietnam bir zamanlar dünyanın önde gelen biber ihracatçısıydı. Ancak biber fiyatları o kadar düştü ki birçok çiftçi kahve ve durian yetiştirmeye başladı. Bu değişimin amacı daha iyi bir gelir kaynağı bulmak.

Çiftçiler ürün değiştirdikçe Vietnam'ın biber arzı azaldı. Yurt içi arzdaki düşüş, bu ürünün uluslararası pazardaki fiyatının daha da yükselmesine ve ürün için bir değer avantajı yaratılmasına katkıda bulundu.

Uzmanlar, fiyat artış döngüsünün 10 yıldan fazla sürebileceğini öngörüyor. Özellikle, gelecek yıl iç piyasada biber fiyatı 200.000 VND/kg'a ulaşabilir. Bu, biber sektörü için bir refah döneminin başlangıcını işaret eden olumlu bir sinyal.

Biber fiyatı bugün 5 Aralık 2025: Tekrar hafif bir artışla 150.000 VND'ye çıktı

Dünya biber fiyatları bugün

Uluslararası Biber Birliği'nin (IPC) dünya biber fiyatlarına ilişkin son işlem seansının sonunda IPC, Endonezya Lampung karabiberinin fiyatını 6.998 USD/ton (yüzde 0,09 düşüş), Muntok beyaz biberinin fiyatını ise 9.648 USD/ton (yüzde 0,09 düşüş) olarak listeledi.

Brezilya ASTA 570 karabiberinin fiyatı ton başına 6.150 ABD doları (%1,41 düşüşle) oldu. Malezya ASTA karabiberinin fiyatı ton başına 9.000 ABD doları, bu ülkenin ASTA beyaz biberinin fiyatı ise ton başına 12.000 ABD dolarına ulaştı.

Bugün Vietnam karabiberinin fiyatı 500 g/l için 6.500 USD/ton, 550 g/l için 6.700 USD/ton, beyaz biberin fiyatı ise 9.250 USD/ton seviyesinden işlem görüyor.

Vietnam'ın Kasım 2025'teki biber ihracatının 17 bin tona, yani 110 milyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Bir önceki aya göre hem hacim hem de değerde düşüş yaşanırken, 2024'ün aynı dönemine göre hem üretim hem de değerde artış yaşandı.

2025 yılının 11 ayında biber ihracatı yaklaşık 222 bin ton, değer olarak da 1,5 milyar dolar olarak gerçekleşti. Üretim geçen yılın aynı dönemine göre %5,5 azalsa da, satış fiyatlarındaki artış sayesinde değer olarak %23,3 artış kaydedildi.

11 aylık ortalama ihracat fiyatı %30,5 artarak yaklaşık 6.755 ABD doları/tona ulaştı. Sadece Kasım ayında bu fiyat, bir önceki aya göre ve 2024'ün aynı dönemine göre daha düşük bir seviyede, 6.443 ABD doları/tona geriledi.

11 ay sonunda 1,5 milyar dolarlık toplam ciro, 2016 yılındaki 1,43 milyar dolarlık eski rekoru fazlasıyla aşarak, biber sektörünün 2025 yılını da olağanüstü bir büyümeyle kapatması ihtimalini ortaya koyuyor.

Kaynak: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-5-12-2025-tang-nhe-tro-lai-150-000-dong-10313829.html