Biber fiyatları 1.000 VND/kg arttı

Bugünkü iç biber fiyatları

24 Kasım 2024 tarihli biber fiyatı, yerel biber fiyatının dün 23 Kasım 2024 ile aynı anda arttığını gösteriyor. Buna göre, Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak ve Dak Nong'daki ortalama biber fiyatı 140.000 VND/kg seviyesinde. Gia Lai 139.500 VND/kg seviyesinden satın alınırken, Binh Phuoc 139.000 VND/kg ile en düşük fiyata sahip.

Giá tiêu hôm nay 24/11/2024: Giá tiêu tăng đồng loạt 1.000 đồng/kg

Biber fiyatı bugün, 24 Kasım 2024, 1.000 VND/kg arttı

Bugün, 24 Kasım 2024 tarihli ortalama biber fiyatı, dün, 23 Kasım 2024'e göre yaklaşık 1.000 VND/kg artışla 139.700 VND/kg seviyesindedir.

Biber fiyatlarını etkileyen faktörler arasında önemli yetiştirme bölgelerindeki bol arz da yer alıyor: Dak Lak , Gia Lai ve Binh Phuoc gibi büyük bölgelerdeki yeni hasatlar arzı artırarak satış fiyatlarına baskı yapıyor.

Yıl sonu itibarıyla talep henüz istenilen seviyeye ulaşamadı: Yıl sonu olmasına rağmen iç tüketim ve ihracat talebi henüz çok güçlü olmadığından fiyatların artması zorlaşıyor.

Uluslararası pazardan gelen etki: Endonezya ve Brezilya gibi büyük pazarlardaki istikrarlı biber fiyatları, küresel pazarda fiyat artış olasılığını azaltıyor ve bu durum doğrudan Vietnam biber fiyatlarını etkiliyor.

Piyasa duyarlılığı: Özellikle Avrupa ve ABD'deki büyük ithalatçıların bekle-gör zihniyeti, ticaret faaliyetlerini yavaşlatıyor.

Biber yetiştiricileri ve işletmelerinin, yıl sonu talebindeki fırsatları değerlendirebilmek için üretim ve iş stratejilerinde esnek olmaları, aynı zamanda uluslararası pazardaki beklenmedik dalgalanmalara karşı hazırlıklı olmaları gerekiyor.

24 Kasım 2024'te yerli biber fiyatı

Dünya biber fiyatları bugün

Yurt içi biber fiyatları düşerken, Uluslararası Biber Topluluğu'nun (IPC) son işlem seansının sonunda dünya biber fiyat güncellemesine göre, piyasa önceki güncellemeye kıyasla sabit kaldı. IPC, Endonezya Lampung karabiberinin fiyatını 6.470 USD/ton, Muntok beyaz biberinin fiyatını ise 9.055 USD/ton olarak açıkladı.

Brezilya ASTA 570 karabiberinin fiyatı ton başına 6.000 ABD doları, Malezya ASTA karabiberinin fiyatı ton başına 8.400 ABD doları, bu ülkenin ASTA beyaz biberinin fiyatı ise ton başına 10.500 ABD dolarıdır.

Bunlardan Vietnam karabiberinin fiyatı 500 g/l için 6.200 USD/ton seviyesinde sabit kalırken, 550 g/l için 6.500 USD/ton seviyesinde kalırken; beyaz biberin fiyatı ise değişmeyerek 9.400 USD/ton seviyesinde kaldı.

Günümüzde saf biber bahçeleri giderek azalmakta ve yerini, toprak beslenmesini iyileştirmeye ve zararlılarla etkili bir şekilde mücadele etmeye yardımcı olan kahve ve meyve ağaçlarıyla yapılan ara ekim modelleri almaktadır. Vietnam, yaklaşık 200 katılımcı işletmeyle biber üretimi ve ihracatında dünya lideri konumunu korumaktadır. Bunlardan ilk 15 işletme ihracat hacminin %70'ini oluştururken, 5 yabancı sermayeli işletme pazar payının yaklaşık %30'unu kontrol etmektedir. Tüm sektörde, ASTA, ESA ve JSSA gibi uluslararası standartları karşılayan 14 derin işleme fabrikası bulunmaktadır.

İşleme teknolojisindeki gelişmelere rağmen, Vietnam biberi hâlâ ağırlıklı olarak ham halde ihraç ediliyor ve değeri Hindistan ve Malezya'ya kıyasla daha düşük. İhracat değerini artırmak için işletmelerin derin işleme ve temiz üretime daha fazla yatırım yaparak ürün ve pazarları çeşitlendirmeleri gerekiyor. Vietnam Biber Derneği (VPSA), küresel biber tedarik zincirine daha derinlemesine nüfuz etmeyi hedefleyerek, ürün kalitesini yetiştirme aşamasından itibaren iyileştirmeye odaklanmayı öneriyor.