Soğuk günlerde ailenizi sıcak tutacak lezzetli Hanoi yemekleri önerileri

GĐXH - Lezzetli Hanoi yemeklerinden oluşan bir aile yemeği, çorba, tuzlu yemekler, sote yemekler ve garnitürler gibi tüm yemekleri içerecek ve besin ve tat arasında denge sağlayacaktır.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri - Mutfak aileleri bir araya getirdiğinde

Leziz Hanoi yemekleriyle dolu bir aile yemeği, sadece bir araya gelme mekanı değil, aynı zamanda buradaki insanların mutfak kültürünü ve yaşam tarzını da derinden yansıtır. Hanoi lezzetleriyle dolu bir aile yemeği, hayata birçok önemli anlam katar:

Aile birleşiminin ve bağlarının sembolü

Hanoi kültüründe aile yemekleri, üyelerin bir iş ve eğitim gününün ardından bir araya gelmeleri için bir fırsattır. Bu, sadece lezzetli Hanoi yemeklerinin tadını çıkarmak için değil, aynı zamanda hikayeleri paylaşmak ve nesiller arası ilişkileri güçlendirmek için de bir fırsattır.

Aile sofranızı leziz Hanoi yemekleriyle 'ısıtın'. (Fotoğraf: TL)

Geleneksel mutfağın inceliği

Hanoililer, yemek hazırlama yöntemlerinde lezzetten renge, sunuma kadar uyumu her zaman vurgular. Bir öğün genellikle tüm yemekleri içerir: çorba, tuzlu yemekler, tavada kızartılmış yemekler ve garnitürler, besin ve lezzet dengesi sunar.

Geleneksel lezzetleri korumak

Hanoi yemek masasındaki birçok yemek, yengeç çorbası, haşlanmış domuz eti, haşlanmış balık, turşu sebzeler vb. gibi eski mutfağın izlerini taşır. Bu, çocukların büyükanne ve büyükbabalarından ve ebeveynlerinden aktarılan mutfak değerlerini daha iyi anlamalarının bir yoludur.

Hanoi halkının titizliğini ve inceliğini gösteriyor

İster sade bir yemek ister bayram ziyafeti olsun, Hanoililer yemeklerini hazırlama ve sunma biçimlerine her zaman özen gösterirler. Haşlanmış ıspanak ve patlıcan gibi basit yemekler bile özenle seçilerek Hanoi yemeklerinin eşsiz güzelliği yaratılır.

Aile değerleri ve etik ile ilişkili

Yemek sadece yemek ve içmekten ibaret değildir, aynı zamanda büyüklere saygı göstermenin de bir ahlak göstergesidir. Yemek yerken, küçük olan kişi her zaman önce büyük olanı davet eder ve bu, aile içinde saygı ve nezaket göstergesidir.

Hanoi aile yemekleri sadece basit yemekler değil, aynı zamanda Trang An halkının kültürel ve manevi değerlerini de içeriyor; zarif, sofistike ve gelenek açısından zengin.

Yemek pişirme tutkusu olan Hanoi'li bir kadın olan Bayan To Hung Giang, Hanoi'ye özgü güçlü lezzetlerle dolu aile yemeklerini sık sık çevrimiçi platformlarda paylaşıyor. Yemekleri sadece çeşitlilik göstermekle kalmıyor, aynı zamanda zarif ve çekici bir şekilde sunuluyor. Aşağıda, birçok lezzetli Hanoi yemeğiyle yemeklerini sunma biçimindeki bazı öne çıkan özellikler yer alıyor.

Hemen başvurmanız gereken birçok lezzetli Hanoi yemeğinin yer aldığı 16 aile yemeği

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 1

- Balkabağı ve jütlü yengeç çorbası

- Tuzlu patlıcan

- Yanmış kenarlı haşlanmış et

- Haşlanmış su ıspanağı

- Balık sosu

Aile yemeğinde Hanoi'ye özgü ve Vietnam aile yemeklerinde sıkça rastlanan lezzetli yemekler yer alıyor.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 2

- Sebze çorbası

- Haşlanmış tavuk

- Sotelenmiş tavuk

- Haşlanmış su ıspanağı

- Sotelenmiş chayote

- Tuz, karabiber, limon ve acı sos

Bu yemek, tavuktan elde edilen protein, yeşil sebzelerden elde edilen lif ve çorbanın hafif lezzeti arasında dengeli bir dengeye sahiptir. Bu yemek, Hanoi'de bir aile yemeği için oldukça uygundur.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 3

- Kaburga ile turşu salatalık çorbası

- Haşlanmış ince bağırsak

- Haşlanmış chayote

- Sarımsak ve kabak çiçekleriyle sotelenmiş kabak

- Turşu patlıcan

- Balık sosu

Akşam yemeği tepsisindeki leziz Hanoi yemekleri çok hafif ama pilavla çok iyi gidiyor.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 4

- Haşlanmış kaburga ve kök sebze çorbası

- Kızarmış börekler

- Kızarmış tofu

- Turşu patlıcan

- Haşlanmış su ıspanağı

- Kızarmış turşu

- Balık sosu

Yemek geleneksel tarzda, sade ama besleyici.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 5

- Sahanda yumurta

- Soğan yağı soslu kızarmış tofu

- Betel yapraklarıyla sotelenmiş kabak

- Haşlanmış kabak

- Balık sosu

Yemekte, haşlama, kızartma ve garnitürlerin uyumlu bir kombinasyonu yer alıyor.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 6

- Betel yapraklı ızgara domuz eti

- Haşlanmış ince bağırsak

- Haşlanmış taze bambu filizleri

- Haşlanmış su ıspanağı

- Acılı ve tuzlu sos

Lezzetli geleneksel yemek.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 7

- Tavada kızartılmış somon

- Japon usulü buharda pişirilmiş yumurta

- Balkabağı ve tavuk çorbası

- Haşlanmış ince bağırsak

- Haşlanmış chayote

- Çiğ sebzeler, salatalık, turşu patlıcan

Yemekte deniz ürünleri, sebzeler ve hafif sebze yemekleri bir arada sunuluyor.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 8

- Zerdeçal ve patatesle haşlanmış gobi balığı

- Domates çorbası

- Haşlanmış bezelye

- Kızarmış turşu

- Parçalanmış domuz eti ipi

- Sarımsaklı sos

Yemekte, Hanoi yemeklerine özgü protein, lif ve garnitürler arasında bir denge var.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 9

- Malabar ıspanak çorbası

- Pelin otlu kızarmış yumurta

- Dana etli sote kabak

- Kavrulmuş fıstık

- Turşu patlıcan

Basit ama besleyici bir yemek.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 10

- Köfteli ekşi çorba

- Sarımsaklı kızarmış kaburga

- Yeşil papaya salatası

- Haşlanmış chayote

- Haşlanmış mısır

- Tatlı ve tuzlu sos

Yemekte kızartmalar, ekşi çorbalar, yeşil sebzeler ve haşlamalar olmak üzere dört mevsim tüketilebilecek lezzetler yer alıyor.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 11

- Domatesli yumurta çorbası

- Soğanla sotelenmiş dana eti

- Domates soslu tofu

- Haşlanmış sebzeler (Brokoli)

- Balık sosu

- Sarı karpuz

Aile yemekleri yeterli protein, yeşil sebzeler, çorba ve tatlı olarak meyve içerir.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 12

Izgara balık

- Genç yeşil papaya ile karıştırılmış parçalanmış tavuk

- Haşlanmış tatlı patates yaprakları

- Haşlanmış tofu

- Acılı ve tuzlu sos

- Balık sosu

Bu öğünde balık, et, tofu, sebzeler ve garnitürler dengeli bir şekilde yer alıyor ve yemeği daha çeşitli hale getiriyor.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 13

- Patatesli haşlanmış domuz göbeği

- Ispanak ve domatesle sotelenmiş dana eti

- Taro sapı salatası

- Ananas ve domatesli kaburga çorbası

Et, yeşil sebzeler ve ekşi çorbanın bir araya geldiği bu yemek, hem daha az sıkıcı hem de çok besleyici.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 14

- Haşlanmış dana incik

Izgara sosis

- Haşlanmış kabak

- Taze salatalık

- Çapraz gecikme

Tatlı ekşi balık sosu

Yoğun günlere uygun, besleyici bir öğün.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 15

- Tatlı ve tuzlu karides

- Tofu ile haşlanmış domuz eti

- Zerdeçal ile sotelenmiş patates

- Haşlanmış tatlı patates yaprakları

- Sarımsaklı ve acı biberli balık sosu

Bu yemekte deniz ürünleri, et, sebze ve çorba bir arada yer alıyor.

Hanoi'nin lezzetli yemekleri 16

- Sebzeli kemik suyu

- Çıtır kızarmış domuz göbeği

- Pelin otu yumurta ruloları

- Sarımsaklı sotelenmiş su ıspanağı

- Oksipital eğim

Pirinç tepsisi lezzetli bir tat yaratırken, beslenmenin dengelenmesine de yardımcı olur.

Bayan To Hung Giang'ın yemekleri sadece yemek pişirme becerilerini göstermiyor, aynı zamanda geleneksel Hanoi mutfağına olan sevgisini ve saygısını da yansıtıyor.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/goi-y-cac-mon-ngon-ha-noi-cho-ngay-se-lanh-de-gia-dinh-quay-quan-suoi-am-172250218145029958.htm