Zencefil düşündüğümüzden daha sağlıklı

Zencefil, bulunması kolay, kullanımı kolay, basit ve doğal bir malzemedir; ancak vücuda birçok faydası vardır.

USA Today'e (ABD) göre zencefil, binlerce yıldır sindirimi kolaylaştırmak, mide bulantısını azaltmak, bağışıklığı güçlendirmek ve hastalıkları önlemek için doğal bir ilaç olarak kullanılıyor.

Günümüzde modern bilim zencefilin insan sağlığına olan olağanüstü faydalarını ortaya koymaya devam ediyor.

ABD'li beslenme uzmanı Kate Donelan, "Zencefilin mide bulantısını azaltma, sindirimi iyileştirme, iltihabı azaltma, ağrıyı hafifletme ve kan şekerinin düşürülmesine yardımcı olma özelliği vardır" dedi.

Zencefil uzun zamandır sindirimi iyileştirmek için doğal bir çare olarak kullanılıyor.

Fotoğraf: AI

Sindirimi destekler

Zencefil uzun zamandır sindirimi iyileştirmek için doğal bir çare olarak kullanılıyor.

ABD'li beslenme uzmanı Erin Palinski-Wade, zencefilin midenin daha hızlı boşalmasına yardımcı olurken, yiyeceklerin bağırsaklardan geçişini de hızlandırdığını ve bu sayede mide ağrısı, şişkinlik ve hazımsızlık gibi semptomları azalttığını söyledi.

Ayrıca zencefil, özellikle hareket hastalığı olan kişilerde, kemoterapi görenlerde ve hamileliğin ilk aylarındaki hamilelerde mide bulantısını da azaltabilmektedir.

İltihabı azaltın

Zencefil sindirime yardımcı olmanın yanı sıra, iltihabı azaltma, ağrıyı hafifletme ve artrit, kardiyovasküler hastalıklar ve nörodejenerasyon gibi birçok kronik hastalığı önleme yeteneğine de sahiptir.

Palinski-Wade'e göre bu özellikler zencefilde bulunan doğal bir antioksidan olan gingerol bileşiğinden kaynaklanıyor.

Direnci artırın

Zencefil ayrıca kan şekerini düzenlemeye, kan kolesterolünü düşürmeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye de yardımcı oluyor.

ABD'li beslenme uzmanı Kate Donelan, zencefilin vücudun virüs ve bakterilerle savaşmasına yardımcı olabileceğini söyledi. Bu nedenle birçok kişi soğuk algınlığı veya grip olduğunda zencefil çayı içmeyi tercih ediyor.

Zencefil ayrıca kas fonksiyonunu, bağışıklık sistemini ve kan basıncı düzenlemesini desteklemeye yardımcı olan az miktarda C vitamini, magnezyum ve potasyum sağlar.

Zencefil kullanırken dikkat edilmesi gerekenler

Zencefilin sağlığa pek çok faydası olmasına rağmen, kullanımında ölçülü olunması gerekir.

Yetişkinlerin günde 3-4 gram zencefil tüketmesi önerilir; bu da yaklaşık 1-2 çay kaşığı taze zencefile eşdeğerdir.

Çok fazla zencefil tüketimi asit reflüsüne, ağız veya boğaz rahatsızlığına ve ishale yol açabilir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/gung-tot-cho-suc-khoe-hon-chung-ta-nghi-185250717214528325.htm