Hanoi: Yedinci ayın dolunayı öncesinde, 'zenginler pazarı' alışveriş yapanlarla dolup taşıyor.

TPO - Ay takviminin 7. ayının 14. gününden itibaren, Hanoi'nin Hoan Kiem ilçesi, Hang Bac mahallesindeki Gia Ngu Caddesi üzerindeki Hang Be pazarı, Sonbahar Ortası Festivali için adak hazırlamaya başlayan alışverişçilerle dolup taşıyor.

Ay takvimine göre 7. ayın 14. gününde Hang Be pazarı alışveriş yapanlarla dolup taşıyordu. Gül yapraklı tavuk kanatları, kızarmış bıldırcın, köfte çorbası ve çeşitli yapışkan pirinç çeşitleri gibi geleneksel ve ünlü yemekler ustalıkla sunuluyor ve çok iyi satılıyordu...

Hanoi'nin Hoan Kiem Bölgesi, Hang Bac Mahallesi, Gia Ngu Caddesi'ndeki Hang Be Pazarı, ay takviminin 7. ayının 14. gününden itibaren, Orta Sonbahar Festivali için adak hazırlamaya başlayan alışverişçilerle dolup taşmaya başladı.

Bu ürünlerin ucuz olmamasına, hatta başka yerlere göre çok daha pahalı olmasına rağmen, birçok insan yine de bunlara para harcamaya razı çünkü kaliteleri her zaman "en üst düzey".

Gagasına gül takılmış tavuk - geleneksel Hang Be pazarında popüler bir sunum.

Ay takvimine göre 7. ayın 15. günü, Vietnam halkının manevi yaşamında önemli bayramlardan biridir. Bu vesileyle aileler genellikle vefat etmiş anne babalarına, dedelerine, ninelerine ve atalarına şükranlarını ifade etmek için adaklar hazırlarlar.

Burada adak olarak kullanılmak üzere törensel tavuk ve yapışkan pirinç satışı konusunda uzmanlaşmış bir işletmenin sahibi olan Bayan Lan şunları söyledi: "Bu yıl, insanların talebi önemli ölçüde arttı. Birçok aile günler öncesinden adaklarını hazırladı, bu yüzden satış için malzemeleri hazırlamaya başlamak için sabah 2'de kalkmak zorundayız... Ayrıca azami sayıda personeli seferber ettik ve çalışma saatlerimizi değiştirdik; normalde sabah 6'dan akşam 9:30'a kadar olan çalışma saatlerimiz, sabah 3'te başlayıp akşam 10:30'da sona eriyor."

Muhabirimizin yaptığı araştırmaya göre, gagalarına gül takılmış tavuk satan tezgahlar her zaman kalabalık oluyor ve bazen stokları tükeniyordu. Her tezgahın sabah saatlerinde 100 ila 150 arasında tavuk sattığı tahmin ediliyor.

Hanoi'nin Ba Dinh ilçesine bağlı Tran Phu'da ikamet eden Bay Hoang Tung, gagasına gül takılmış haşlanmış bir tavuk ve üç tabak yapışkan pirinç ile gac meyvesini taşıyarak, özellikle ay takviminin 7. ayının 15. gününde ve 1. ayının 15. gününde ailesinin istisna yaparak, atalarına layıkıyla sunabilmek için kendi yaptıkları adak eşyaları yerine Hang Be pazarına gidip satın aldıklarını söyledi.

Birçok insan beğendikleri yiyecekleri seçmek için birbirleriyle itişip kakıştı.

Sunulan tavukların yanı sıra, insanların ihtiyaçlarını karşılamak için çok çeşitli pişmiş ve çiğ malzemeler de mevcuttur. Satıcılar sürekli meşguldür ve alıcılar sıraya girmek için uzun kuyruklarda beklemek zorundadır.

Nha Be pazarının ilginç bir özelliği de, çiçek aranjmanları satan tezgahların son zamanlarda her zaman çok popüler olmasıdır. Bu, yerli Hanoililerin atalar kültü geleneklerinde kendine özgü bir adettir.