Thuong Minh'de çay üretim sürecinde inovasyondan kaynaklanan verimlilik

Nüfusun %90'ından fazlasının etnik azınlıklardan oluştuğu Thuong Minh komününde, orta kesimdeki çay tepeleri tarımsal üretimde parlayan bir nokta haline geliyor. 2021-2025 dönemi için Etnik Azınlıklar ve Dağlık Alanlar için Sosyo-Ekonomik Kalkınma Ulusal Hedef Programı'nı uygulayan bölge, yeni süreçlere göre çay üretimini teşvik ediyor, kapalı değer zincirlerine katılıyor ve insanlar için sürdürülebilir geçim kaynakları yaratıyor.

Thuong Minh beldesindeki insanlar çay hasadı yapıyor.

2021-2025 dönemi için Etnik Azınlıklar ve Dağlık Bölgeler için Sosyo -Ekonomik Kalkınma Ulusal Hedef Programı kapsamında, Thuong Minh Komünü, araziyi iyileştirmek ve 20 hektarlık yeni orta rakımlı çay ekimi için 1 milyar VND'den fazla yatırım yaptı. İnsanlara organik gübre desteği sağlanıyor ve bakım, hasat, işleme ve paketleme teknikleri konusunda eğitim kurslarına katılıyorlar; bu da ilk üretim aşamasından itibaren ürün kalitesini iyileştirmek için bir temel oluşturuyor.

Pac Chi Çay Kooperatifi Başkanı Bay Hoang Van Hung şunları söyledi: "Teknik eğitim ve birleşik üretim süreçleri, kooperatifin çay ürünlerinin piyasada itibar kazanmasına yardımcı oldu. Tüketim bağlantısı sayesinde, yoksul ve yoksulluğa yakın haneler de dahil olmak üzere 12 üye hanenin tamamı daha istikrarlı bir gelir kaynağına sahip oldu ve bu da sürdürülebilir yoksulluk azaltımına katkıda bulundu."

Ekonomik verimlilik, ürünün değeriyle açıkça ortaya konmaktadır. Khuoi Coong köyünden Bayan Dam Thi Tot şunları söyledi: "Daha önce kuru çay sadece 80 bin VND/kg'dan satılıyordu, şimdi fiyat 110 bin VND/kg'a yükseldi. Ailenin 1800 metrekareden fazla alana sahip çay tarlaları, standart süreçlere göre işlendiğinde, tutarlı kalite ve daha yüksek verimlilik sağlıyor."

Çay üretiminde köklü bir geleneğe sahip olan Thuong Minh, geniş hammadde alanları, serin iklimi ve besleyici toprağı sayesinde yerel çay çeşitlerinin kendine özgü lezzetini yaratmaktadır. Çay ağaçları, halkın ekonomik ve kültürel yaşamıyla yakından ilişkilidir. Son yıllarda, bölge birçok yatırım kaynağını kendine çekmiş ve çay alanlarının kalitesini iyileştirme ve geliştirme projelerini etkin bir şekilde hayata geçirmiştir.

Pac Chi Çay Kooperatifi (Thuong Minh beldesi) üyeleri çay hasadında iş gücü değişimi yapıyor.

Thuong Minh Beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Ly Xuan Truong'a göre, programın başarısı üretim düşüncesindeki değişime dayanıyor. İnsanlar deneyime dayalı çay yetiştiriciliğinden, kalite kontrolüyle ilişkilendirilen ürün yetiştiriciliğine geçiş yaptı. Beldenin tamamında şu anda 460 hektardan fazla çay ekili alan bulunuyor. Çeşitler, teknikler, işleme ve markalaşma konularındaki destekle çay, giderek artan ekonomik değer getiren önemli bir ürün olarak konumunu sağlamlaştırıyor.

Ban Lai köyünde yaşayan Bayan Dam Thi Linh'in ailesinin hikayesi bunun açık bir örneğidir. Aile, 2000 m2'lik bir alanda yetiştirdikleri Shan Tuyet çayı ve yeşil çaydan her yıl 200-300 kg kuru çay işliyor. Bu gelir, yaşamlarını iyileştirmelerine yardımcı olurken, aynı zamanda modelden topluma etkili yöntemlerin yayılmasına katkıda bulunarak birçok haneyi çayın değerini artırmak için bakım ve işleme süreçlerinde cesurca yenilikler yapmaya teşvik ediyor.

Çay ağaçları sadece bir gelir kaynağı değil, aynı zamanda tarım uygulamalarından dağlık bölgelerde yaşayan insanların yaşam tarzına kadar yerel kültürel değerlerin korunmasına da katkıda bulunuyor. Küçük ölçekli, parçalı üretimden yola çıkan Thuong Minh, yavaş yavaş profesyonel bir çay bölgesi oluşturarak, sürdürülebilir yoksulluk azaltma ve yeni kırsal alanların kapsamlı ve derinlemesine inşası için bir temel oluşturuyor.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/hieu-qua-tu-doi-moi-quy-trinh-san-xuat-che-o-thuong-minh-8541837/