Tarımsal ürünler arasında ihracat cirosu her zaman manyoktadır.

Bu bilgiler , Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın Tay Ninh ili Halk Komitesi ile koordinasyonunda 27 Haziran'da Tay Ninh'te düzenlediği, 2030 yılına kadar manyok endüstrisinin sürdürülebilir gelişimi ve 2050 vizyonu konulu konferansta verildi.

Tarımsal ürünler arasında ihracat cirosu her zaman manyoktadır.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Bitkisel Üretim Dairesi'ne göre manyok, ulusal temel ürün listesinde yer alan, tarımsal ve kırsal ekonominin gelişmesinde son derece önemli rol oynayan ve çiftçilerin yaşamlarını iyileştirmeye katkıda bulunan ürünlerden biridir.

Ülke genelinde şu anda 40'tan fazla il ve şehir manyok yetiştiriyor ve bunlar Kuzey Midlands ve Dağlar, Kuzey Merkez, Güney Merkez Sahil, Merkez Yaylalar ve Güneydoğu olmak üzere 5 ana bölgede yoğunlaşmış durumda. Bu bölgeler 520.000 - 550.000 hektar arasında değişiyor, verimlilik 19-20 ton/ha'ya ulaşıyor ve taze yumrulardan elde edilen çıktı 10 milyon tonun üzerinde.

İşleme açısından, ülkede şu anda 140'tan fazla manyok nişastası işleme fabrikası bulunmaktadır ve bu fabrikaların toplam yıllık taze yumru üretim kapasitesi 13,4 milyon ton, fiili üretim kapasitesi ise 9,3 milyon tondur. Fabrikalar çoğunlukla Güneydoğu bölgesinde yer almakta olup, çoğu yatırım yapılmış ve manyok ürünü işleme teknolojisini güncelleme ve iyileştirme sürecinde olan 70'ten fazla fabrika bulunmaktadır.

Bitkisel Üretim Departmanı Müdür Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Thu Huong, son zamanlarda manyok üretimi, işlenmesi ve tüketiminin hem üretim hem de ihracat değeri açısından dikkate değer sonuçlar elde ettiğini belirtti. Günümüzde manyok, açlığın ve yoksulluğun ortadan kaldırılması için bir ürün olmasa da, yüksek ekonomik verimliliğe sahip, çok değerli bir ürün haline gelmiş ve ihracat cirosu her zaman 1-1,4 milyar ABD doları seviyesinde sabit kalmıştır.

Manyokun Vietnam tarım haritasındaki rolü ve konumu açıkça ortaya konmuştur. Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, manyok endüstrisini desteklemek amacıyla yakın zamanda "Manyok endüstrisinin 2030'a kadar sürdürülebilir gelişimi, 2050'ye kadar vizyon" projesini onaylamıştır.

Buna göre, 2030 yılına kadar ülkenin taze manyok üretiminin yaklaşık 11,5 - 12,5 milyon tona ulaşması hedefleniyor; bunun yaklaşık %85'i bazı ürünlerin (nişasta, etanol, MSG vb.) derin işlenmesinde kullanılan taze manyok üretimine; doğru kalite standartlarına sahip çeşitlerin kullanıldığı manyok ekim alanının %40 - %50'ye; sürdürülebilir tarım süreçlerinin uygulandığı manyok ekim alanının %50'ye; manyok ve manyok ürünlerinin ihracat cirosunun ise 1,8 - 2 milyar ABD dolarına ulaşması öngörülüyor.

2050 yılına kadar Vietnam'ın manyok endüstrisi sürdürülebilir bir şekilde gelişmeye devam edecek, manyok yetiştirme alanının %70-80'i sürdürülebilir tarım süreçlerini uygulayacak, bazı ürünlerin (nişasta, etanol, MSG,...) derin işlenmesinde kullanılan taze manyok üretimi %90'ın üzerine çıkacak, manyok ve manyok ürünlerinin ihracat cirosu yaklaşık 2,3-2,5 milyar ABD dolarına ulaşacak.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı Hoang Trung, manyok sektörünün son yıllarda birçok önemli başarıya imza attığını belirtti. Buna göre, ihracat cirosu tarım ürünleri arasında her zaman ilk sırada yer alıyor, manyok verimliliği dünyanın önde gelen 10 manyok üreticisi ülkesi arasında 5. sırada yer alıyor, ülke genelindeki manyok yetiştirme alanlarında yaprak mozaik hastalığına dayanıklı bazı manyok çeşitleri geliştirildi; modifiye manyok nişastası üretimi gibi birçok manyok işleme teknolojisi Vietnam'daki birçok manyok fabrikasında uygulandı.

Ancak, manyok endüstrisinin gelecekte hak ettiği konuma gelmesi için hâlâ çözülmesi gereken birçok sorun bulunmaktadır. Manyok üretiminin organizasyonu henüz sürdürülebilir değildir; manyok endüstrisinin gelişimini teşvik edecek politikalar hâlâ eksiktir, birçok yerel yönetim bu sürece gerçek anlamda dahil olmamış ve manyok endüstrisinin yatırım ve gelişimi için bir temel olarak yerel kalkınma planlarına ve kararlarına henüz dahil edilmemiştir. İhracat pazarı büyük ölçüde Çin'e bağımlıdır ve AB pazarı gibi vergi teşvikleri açısından da birçok avantaja sahip diğer pazarlara henüz açılmamıştır.

Bu nedenle, Sayın Hoang Trung, tüm düzeylerin, sektörlerin, yerel yönetimlerin, işletmelerin ve derneklerin mutabık kalınan içerikleri ortaklaşa uygulamasını, manyok endüstrisinin istikrarlı, etkili ve sürdürülebilir bir şekilde gelişmesini teşvik etmesini; yüksek ekonomik değer yaratmak, istihdam yaratmaya, açlığın ortadan kaldırılmasına ve yoksulluğun azaltılmasına katkıda bulunmak, kırsal alanlardaki insanların yaşamlarını iyileştirmek, ihracat ciro değerini artırmak ve çevreyi korumak için ürünlerin üretimi, işlenmesi ve tüketimi arasında yakın bağlantılar kurmasını önerdi...

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İthalat-İhracat Dairesi verilerine göre, 2024 yılının ilk 5 ayında manyok ve manyok ürünlerinin ihracatı 1,24 milyon tona, 562,06 milyon ABD dolarına ulaşarak hacim olarak %8,4 düşüş gösterdi, ancak 2023 yılının aynı dönemine göre değer olarak %6,4 arttı. Manyok ve manyok ürünlerinin ortalama ihracat fiyatı ise 2023 yılının aynı dönemine göre %16,2 artışla 451,4 ABD doları/tona ulaştı.

2024'ün ilk 5 ayında, bazı pazarlara (özellikle Tayvan ve Malezya pazarlarına) yapılan manyok ve manyok ürünleri ihracatı, 2023'ün aynı dönemine kıyasla hem hacim hem de değer açısından hala iyi bir büyüme kaydetti. Ancak Çin, Güney Kore, Filipinler ve Japonya'ya yapılan ihracat, 2023'ün aynı dönemine kıyasla keskin bir düşüş yaşadı.

Kaynak: https://congthuong.vn/kim-ngach-xuat-khau-san-luon-dung-vao-top-dau-trong-cac-mat-hang-nong-san-328593.html