Manyok ihracatı, tarım ürünleri arasında sürekli olarak en üst sıralarda yer almaktadır.

Bu bilgi , Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın Tay Ninh ili Halk Komitesi ile koordinasyonunda 27 Haziran'da Tay Ninh'te düzenlenen, 2030'a kadar sürdürülebilir manyok endüstrisi gelişimi ve 2050 vizyonu konulu konferansta verildi.

Manyok ihracat cirosu her zaman tarım ürünleri arasında en üst sıralarda yer almaktadır.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na bağlı Bitkisel Üretim Dairesi'ne göre, manyok, ulusal kilit tarım ürünleri listesinde yer alan, tarımsal ve kırsal ekonominin gelişiminde son derece önemli bir rol oynayan ve çiftçilerin yaşam kalitesini iyileştirmeye katkıda bulunan ürünlerden biridir.

Şu anda ülke genelinde 40'tan fazla il ve şehirde manyok yetiştiriliyor ve bu yetiştiricilik, Kuzey Orta ve Dağlık Bölgeler, Kuzey Merkez, Güney Merkez Sahil, Merkez Yaylalar ve Güneydoğu olmak üzere 5 ana bölgede yoğunlaşmış durumda. Bu bölgelerde ekim alanları 520.000 - 550.000 hektar arasında değişmekte, verimlilik 19-20 ton/hektara ulaşmakta ve taze yumru üretimi 10 milyon tonun üzerinde gerçekleşmektedir.

İşleme konusunda, ülkede şu anda toplam 13,4 milyon ton taze yumru/yıl kapasiteye ve toplam 9,3 milyon ton/yıl fiili kapasiteye sahip 140'tan fazla manyok nişastası işleme fabrikası bulunmaktadır. Fabrikalar ağırlıklı olarak Güneydoğu bölgesinde yer almakta olup, 70'ten fazla fabrikanın çoğuna yatırım yapılmış ve manyok ürün işleme teknolojisi güncellenip geliştirilme sürecindedir.

Bitkisel Üretim Dairesi Müdür Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Thu Huong, son zamanlarda manyok üretimi, işlenmesi ve tüketiminin hem verim hem de ihracat değeri açısından dikkat çekici sonuçlar verdiğini değerlendirdi. Manyok şu anda sadece açlığı ortadan kaldırma ve yoksulluğu azaltma amaçlı bir ürün olmaktan çıkmış, yüksek ekonomik verimliliğe sahip çok yönlü bir ürün haline gelmiş ve ihracat cirosu her zaman 1-1,4 milyar ABD doları arasında istikrarlı bir seviyede tutulmuştur.

Manyokun Vietnam tarım haritasındaki rolü ve konumu açıkça belirlenmiştir. Manyok endüstrisini desteklemek amacıyla, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı yakın zamanda "2030'a kadar manyok endüstrisinin sürdürülebilir gelişimi, 2050 vizyonu" projesini onaylamıştır.

Buna göre, 2030 yılına kadar ülkenin taze manyok üretiminin yaklaşık 11,5 - 12,5 milyon tona ulaşması hedeflenmektedir; bunun yaklaşık %85'i bazı ürünlerin (nişasta, etanol, MSG vb.) derin işlenmesinde kullanılacak; doğru kalite standartlarına sahip çeşitlerin kullanıldığı manyok ekim alanı %40 - 50'ye ulaşacak; sürdürülebilir tarım süreçlerinin uygulandığı manyok ekim alanı %50'ye ulaşacak; manyok ve manyok ürünlerinin ihracat cirosu ise 1,8 - 2 milyar ABD dolarına ulaşacaktır.

2050 yılına kadar Vietnam'ın manyok endüstrisinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmeye devam etmesi, manyok ekim alanlarının %70-80'inin sürdürülebilir tarım uygulamalarını benimsemesi, taze manyok üretiminin %90'ından fazlasının çeşitli ürünlere (nişasta, etanol, MSG vb.) işlenmesi ve manyok ve manyok ürünlerinden elde edilen ihracat gelirinin yaklaşık 2,3-2,5 milyar ABD dolarına ulaşması öngörülüyor.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı Sayın Hoang Trung, son yıllarda manyok sektörünün birçok önemli başarıya imza attığını değerlendirdi. Buna göre, ihracat cirosu tarım ürünleri arasında her zaman en üst sıralarda yer alıyor, manyok verimliliği dünyanın önde gelen 10 manyok üretici ülkesi arasında 5. sırada, ülke genelindeki manyok yetiştirme alanlarında yaprak mozaik hastalığına dayanıklı bazı manyok çeşitleri geliştirildi; Vietnam'daki birçok manyok fabrikasında modifiye manyok nişastası üretimi gibi birçok manyok işleme teknolojisi uygulanıyor...

Ancak, manyok endüstrisini gelecek dönemdeki konumuna layık bir şekilde geliştirmek için çözülmesi gereken birçok mevcut sorun bulunmaktadır. Manyok üretiminin organizasyonu henüz sürdürülebilir değildir; manyok endüstrisinin gelişimini teşvik edecek politikalar hala eksiktir; birçok yerel yönetim henüz bu sürece katılmamış ve manyoku, yerel kalkınma planlarına ve kararlarına yatırım ve geliştirme için bir ön koşul olarak dahil etmemiştir. İhracat pazarı büyük ölçüde Çin'e bağımlıdır ve AB pazarı gibi vergi teşvikleri açısından birçok avantaja sahip diğer pazarlara henüz yayılmamıştır...

Bu nedenle, Sayın Hoang Trung, tüm seviyelerin, sektörlerin, yerel yönetimlerin, işletmelerin ve derneklerin üzerinde mutabık kalınan içeriği birlikte uygulamaya koymasını, manyok endüstrisinin istikrarlı, etkili ve sürdürülebilir bir şekilde gelişmesini teşvik etmesini; yüksek ekonomik değer yaratmak için ürünlerin üretimi, işlenmesi ve tüketimi arasında yakın bağlantılar kurmasını, istihdam yaratmaya, açlığı ortadan kaldırmaya ve yoksulluğu azaltmaya katkıda bulunmasını, kırsal kesimdeki insanların yaşamlarını iyileştirmesini; ihracat cirosunu artırmasını ve çevreyi korumasını önerdi...

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İthalat-İhracat Dairesi'ne göre, 2024 yılının ilk 5 ayında manyok ve manyok ürünleri ihracatı 1,24 milyon ton olarak gerçekleşti ve değeri 562,06 milyon ABD doları oldu. Bu, 2023 yılının aynı dönemine göre hacim olarak %8,4 düşüş, ancak değer olarak %6,4 artış anlamına geliyor. Manyok ve manyok ürünlerinin ortalama ihracat fiyatı ise ton başına 451,4 ABD doları olarak gerçekleşti ve 2023 yılının aynı dönemine göre %16,2 artış gösterdi.

2024 yılının ilk 5 ayında, bazı pazarlara yapılan manyok ve manyok ürünü ihracatı, 2023 yılının aynı dönemine kıyasla hem hacim hem de değer olarak iyi bir büyüme gösterdi; özellikle Tayvan ve Malezya pazarlarında bu durum dikkat çekiciydi. Bununla birlikte, Çin, Güney Kore, Filipinler ve Japonya'ya yapılan ihracat, 2023 yılının aynı dönemine kıyasla keskin bir düşüş gösterdi.

Kaynak: https://congthuong.vn/kim-ngach-xuat-khau-san-luon-dung-vao-top-dau-trong-cac-mat-hang-nong-san-328593.html