Tıbbi haber sitesi News Medical'ın haberine göre, BMJ Mental Health adlı bilimsel dergide yayımlanan yeni bir araştırma, kahvenin daha da şaşırtıcı faydalarını ortaya koydu.
Telomerler ve yaşlanma
Telomerler, kromozomların uçlarıdır. Yaşlandıkça telomerler doğal olarak kısalır. Bu kısalma, özellikle psikiyatrik bozukluğu olan kişilerde daha hızlı gerçekleşir. Telomerler, beslenme ve kafein gibi çevresel faktörlere karşı hassastır.
Günde üç-dört fincana kadar kahve içmek, ciddi ruhsal sorunları olan kişilerin "biyolojik" yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.
Oslo Üniversitesi Hastanesi ve Diakonhjemmet Hastanesi'nden (Norveç) bilim insanları, King's College London ve Newcastle Üniversitesi (İngiltere) uzmanlarıyla iş birliği yaparak 436 katılımcının verilerini kullandı. Bunlardan 259'unda şizofreni, 177'sinde ise depresyon gibi duygudurum bozuklukları vardı.
Katılımcılar, her gün içtikleri kahve miktarına göre dört gruba ayrıldı: kahve içmeyenler, 1-2 fincan, 3-4 fincan ve günde 5 veya daha fazla fincan içenler. Ayrıca sigara içme alışkanlıkları da soruldu.
Çalışmada ne bulundu?
Sonuçlar, günde 3-4 fincana kadar kahve içmenin ciddi zihinsel sorunları olan kişilerin "biyolojik" yaşlanma sürecini yavaşlatabileceğini ortaya koydu. News Medical'a göre, bu kişilerin telomerleri daha uzun; yani kahve içmeyenlere göre 5 yaş daha genç.
Ancak günde 5 fincana kadar içmenin artık hiçbir etkisi olmuyor.
Araştırmacılar, kahvenin bu mucizeyi yaratmasının sebebinin, kahvede bulunan güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar bileşikler olduğunu açıklıyor.
Telomerlerin yaşlanmayı hızlandıran oksidatif stres ve inflamasyona karşı hassas olduğunu ve kahvenin hücreleri bu iki faktörden de korumaya yardımcı olduğunu söylediler.
Ancak araştırmacılar ayrıca şu uyarıda bulundu: Önerilen günlük kahve miktarının (yaklaşık 3 fincan) üzerinde kahve tüketmek de hücre hasarına ve telomer kısalmasına neden olabilir. Aynı zamanda, maksimum kafein alımının günde 400 mg (4 fincan kahveye eşdeğer) ile sınırlandırılması gerektiğini vurguladılar.
Kaynak: https://thanhnien.vn/lai-them-tac-dung-dang-ngac-nhien-cua-vai-cu-ca-phe-moi-ngay-185251129120955323.htm
Yorum (0)